Potong brokoli, cuci lalu rebus selama 5 menit.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan brokoli rebus dan larutan tepung maizena. Aduk rata hingga air sedikit menyusut.

Langkah 5

Terakhir tambahkan minyak wijen, masak sebentar lalu sajikan.

Langkah 6

Menu sederhana yang sehat dan mudah membuatnya.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Brokoli

Jahe

Lada

Tepung Maizena

Brokoli Ayam Saus Tiram

Lumatkan tahu dan peras airnya, lalu campurkan dengan kelapa parut, wortel parut, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Garam

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Rempah Tahu Wortel

Kocok telur, buat telur dadar. Angkat, potong-potong, sisihkan.

Beri garan, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 7

Enak.. makan dengan nasi hangat, taugenya masih renyah, kaya serat dan mengenyangkan.

Bumbu Iris :

Tauge

Cah Tauge Tahu Telur

Parut kelapa parut yang putihnya saja. Peras hingga menjadi santan.

Campur tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan santan dan garam lalu aduk rata, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, oles pakai minyak atau margarin dan masak pakai api kecil.

Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih sambil diaduk, saring.

Serabi bersarang tanpa telur dan tanpa tambahan tepung terigu.

Kuah

Bagaimana cara membuat serabi tepung beras yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep serabi tepung beras dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Serabi Tepung Beras yang Enak dan Mudah Dibuat

Daun Pandan

Kelapa

Ragi

Santan

Tepung Beras

Vanilla

Serabi Tepung Beras yang Enak dan Mudah Dibuat

Siapkan blender, masukkan  bawang putih, angkak, jahe, saus hoisin, ngohiong, minyak wijen, madu, garam, dan kaldu jamur. Haluskan hingga merata. Lumuri bumbu halus ini ke atas dada ayam dan marinasi semalaman dalam kulkas atau sekitar 2-8 jam, supaya bumbunya benar-benar meresap.

Keringkan dada ayam yang telah dimarinasi dengan tisu kering. Panggang di atas frying pan dengan sedikit minyak kelapa. Sisihkan dahulu.

Buat kuahnya dengan cara merebus tulang ayam. Tambahkan bawang putih dan daun bawang saat merebusnya. Tambahkan pula garam, gula, dan lada. Sisihkan dahulu.

Siapkan air mendidih, masukkan mi daun kelor #YummyResepDasar dan masak hingga matang selama 3-5 menit. Tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukkan minyak bawang, kecap ikan, kecap asin, cuka, dan lada. Aduk semuanya hingga merata. Tambahkan mi yang telah direbus, lalu aduk rata dengan sumpit. Sajikan dengan charsiu ayam, bakso ikan, taoge, kuah, dan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Ayam Charsiu

Bahan Mie :

 Bahan Kuah :

Halal

No Diet

Setor recook mie ayam singkawang chef. Dari pertama sudah kepo dengan resep ini, setelah mengumpulkan bahan serta proses marinasi ayam angkaknya, hari ini jadi deh... 

Tampilan mie ayam singkawang ini cantik dan rasa mie ayamnya berbeda, gurihnya harum dengan rempah-rempah yang memanjakan lidah. Enak banget... 

#TheNextOAYummy2023 
#RecookYummy 
#YummyApp

#RecookIMY2021
Assalamualaikum chef Yummy, senang banget akhirnya saya bisa recook mi ayam singkawang setelah nunggu bumbu-bumbunya lengkap dulu. Baru kali ini saya masak pakai bumbu Chinese. Tapi saya yakin dengan mengikuti resep dan video Yummy, pasti bakalan berhasil dan enak. Jadi punya resep baru lagi nih, secara kami sekeluarga suka banget makan mie. Dan mie nya lebih sehat karena menggunakan mie daun kelor. Yummy memang the best karena selalu menginspirasi dengan resep-resep sehatnya 👍

Buat kalian pengemar mie ayam,wajib banget cobain resep "Mie Ayam Singkawang" ala Yummy app. Kenapa?
Karena resep mie ayam kali ini super unik dan enak banget,bagaimana bisa yummy app kepikiran buat mie dari daun kelor? Awal nya sih aku ragu ya buat recook resep ini, karena aku fikir rasanya bakalan aneh banget,tapi ternyata dugaanku salah dong,setelah berhasil aku recook dan icipin rasanya tuh benar-benar gak aku duga,bisa seenak ini yah ternyata si daun kelor.
#RecookIMY2021

Charsiu yang gagal merah. Memasak itu tidak selalu harus berhasil sempurna. Tapi yang terpenting adalah rasa (menghibur diri). Meskipun charsiu saya gagal berwarna merah, tetapi secara rasa masih yummy hehehe. ⁣

Ada yang tau kira-kira kenapa charsiu saya gagal warna merah? Apakah karena kualitas dari angkak yang saya pakai atau karena saya hanya rendam 8 jam? Mohon infonya ya minchef dan rekan-rekan chef yang lain.⁣ Terima kasih sebelumnya.

#RecookIMY2021 ke 30

Bismillah. Baru pertama kali makan mie ayam Singkawang. Karena ga nemu angkak jadi aku skip minchef. Rasa marinasi ayamnya tetap enak. Ohya mie nya aku buat Yamin. Menu diet ku hari ini makasih resepnya chef yummy #RecookIMY2021

Daun Bawang

Madu

Mie Ayam Singkawang

Masukan ke dalam blender strawberry, yoghurt dan madu.

Tuang ke dalam mangkuk. Beri topping chia seed, corn flakes dan almond utuh.

Strawberry

Yogurt

Strawberry Honey Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bersihkan ikan,  lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar  dan goreng hingga kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum tambahkan bawang bombay,  daun jeruk dan irisan cabe masak hingga layu kemudian tambahkan petai.

Tambahkan air matang masak hingga air mendidih beri garam dan kaldu jamur  *karna tauco sudah asin jadi hati-hati dalam penambahan garam.

Masukkan ikan aduk rata masak hingga kuah mengering dan bumbu meresap ke daging ikan.

Masakan ini cocok untuk penambah nafsu makan.

Cabe

Ikan

Petai

Ikan  Masak Tauco

Masukkan ati ampela ke dalam panci. Tambahkan air, bumbu ungkep, serai, daun jeruk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang, bumbu meresap, dan air habis. Lalu angkat.

Lalu tusuk berselang seling dengan tusukan sate.

Kocok rata telur, tepung maizena, merica bubuk, dan garam.

Lalu gulingkan sate ati ampela ke dalam adonan telur.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Kalau menu ini kesukaan Pak Suami. Di sajikan hangat sangat enak dan gurih.

Ati Ampela

Sate Ati Ampela Goreng Telur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Puding Pisang

Puding Pisang Santan

Puding Pisang Kukus

Puding Pisang Cokelat

Puding Pisang #1Resep1NasiBungkus

Puding Pisang Oatmeal

Puding Pisang #JagoMasakMinggu3Periode2

Puding Pisang Susu

Puding Pisang Panggang

Puding Kolak Pisang

Puding Roti Pisang

Iris tipis sosis, cincang bawang bombay dan bawang putih.

Cuci bersih brokoli lalu potong brokoli sesuai selera.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay dan sosis, masak hingga matang.

Masukkan brokoli, saos tiram, merica bubuk, gula dan garam. Tambahkan sedikit air masak sebentar hingga matang. jangan lupa tes rasa.

Makanan favorit anak anak, mudah dan cepat memasaknya.

Berikut resep tumis brokoli sosis saus tiram dan cara membuatnya yang lengkap! Tumis brokoli sosis ini cocok untuk menu santapan anak.

Resep Tumis Brokoli Sosis Sederhana dan Nikmat ala Chef Diah

Bawang Bombay

Saus Tiram

Sosis

Tomat

Brokoli Sosis Saos Tiram

Serut jagung, siapkan juga bawang merah, bawang putih, rempah kunci, dan cabe rawit. Haluskan dengan menggunakan chopper atau blender.

Setelah halus, masukkan tepung terigu, tepung maizena, irisan daun bawang prei, garam, gula palem, kaldu bubuk, dan merica.

Aduk rata, lakukan test rasa dengan menggoreng sedikit adonan dan cicipi.

Setelah dirasa pas, goreng adonan dadar jagung dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Sajikan gorengan dadar jagung selagi hangat.

Dibuat lauk sampingan enak, di gadoin alias jadi cemilan juga enak. Hayo, siapa yang bisa nolak dadar jagung? Apalagi kalau masih hangat. Yummy!

Gula

Dadar Jagung Super Simple

Cuci bersih daging sapi lalu potong tipis melintang serat daging.

Campur semua bahan bumbu marinasi lalu aduk rata.

Rendam daging ke dalam bumbu marinasi lalu simpan ke dalam lemari es selama 3 jam atau lebih agar bumbu meresap ke dalam daging.

Masak daging bersama bumbu marinasi dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu menyusut.

Matikan api, tambahakan daun bawang dan wijen. Angkat lalu sajikan.

Daging Sapi

Kecap Manis

Wijen

Beef Bulgogi #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air. Tunggu labu siam layu dan empuk.

Masukkan sosis. Didihkan. Siap disajikan!

Labu Siam

Oseng Sosis Labu Siam

panaskan margarin, tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga layu dan berbau harum.

Masukkan daging sapi giling dan sosis yang sudah dicincang, aduk rata.

Tambahkan gula, garam, dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.

Potong serong roti tawar. 1 pcs jadi 2 potong

Pecahkan telur, beri garam, dan merica, aduk rata.

Masukkan potongan roti tawar ke dalam telur, lumuri kedua sisinya dengan telur.

Kemudian panggang di teflon, jika sisi bawah sudah kecoklatan jangan lupa dibalik. Angkat dan sisihkan.

Setelah itu letakkan dalam loyang, beri toping dan ratakan, kemudian taburi dengan keju parut.

Panggang sampai matang sekitar 10 menit. Cocok disajikan kala hangat bersama saos sambal atau tomat.

Langkah 10

Bruschetta adalah makanan pembuka khas italia.

Roti

Bruschetta #JagoMasakMinggu4Periode3

Rose Shanty

Cupcake Coklat

Bolu Kering Jadul

Tumis Oyong Bakso Udang

Buncis Ayam Saus Tiram

Nasi Gila

Kerang Bumbu Pedas

Tumis Sawi Jamur Kancing

Sambal Bajak

Oseng Pare Tempe Semangit

Swedish Chocolate Cake

Ayam Betutu

Soes Kering Keju

Siapkan semua bumbu dan cuci bersih ikan mas.

Susun ikan mas diatas daun pisang. Baluri merata bumbu halus. Tambahkan daun ruku ruku. Beri garam dan kaldu bubuk. Tambahkan irisan tomat dan daun kunyit. Lalu bungkus rapi lagi daun pisangnya. Ikat dengan lidi kedua ujung daunnya.

Resep Puding Es Kopi Item #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Es Kopi Item #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand