Rendam mie dengan air sampai mie membekah.

Langkah 1

Campurkan mie dengan irisan daun bawang, garam, saus tiram, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Olesi telapak tangan dengan minyak goreng tipis-tipis. Bentuk mie lalu tusuk dengan stik es krim.

Langkah 4

Celupkan kedalam bahan pencelup. Lalu baluri dengan tepung roti.

Langkah 5

Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Pencelup:

Ayam

Tepung

Sempol Mie Tanpa Telur

Siapkan wadah, campur mayones dan krimer kental manis putih, aduk rata, sisihkan.

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.

Tuang air dan minyak, aduk hingga tercampur rata. Lalu saring.

Panaskan cetakan wajan walik yang sudah dioles tipis minyak, celupkan wajan ke dalam adonan. Kemudian panaskan hingga adonan matang. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Ambil satu lembar kulit, letakkan keju, telur rebus, smoked beef dan campuran mayones. Lipat menyerupai amplop.

Langkah 7

Celupkan adonan ke dalam bahan celupan hingga merata.

Langkah 8

Gulingkan di atas tepung panir, baluri hingga merata.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 10

Yummy banget.. Rasanya enak, lembut dan gurih.

Bahan Isian:

Bahan Celupan (Campur):

Bahan Baluran:

Halal

No Alcohol

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Risol ala Margo

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak.

Bulatkan adonan, celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke keju parut.

Taruh di atas loyang, lalu tekan tengahnya untuk di isi selai. Oven dengan suhu 160'C selama 40 menit sampai matang. Kemudian sajikan.

Bahan Lumuran

Isian

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya ya, gurihnya keju blberpadu dengan manisnya selai strawberry, memang klop deh. #RecookYummy

Gula

Keju

Margarin

Mentega

Strawberry

Strawberry Thumbprint Cookies

Campur aduk terigu, gula, susu bubuk dan ragi. Masukkan kuning telur, susu uht dan air, uleni hingga rata.

Tambahkan mentega dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis. Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap, diamkan 30 menit.

Campur saos, oregano, bawang putih dan gula. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 buah, bulatkan. Pipihkan adonan isi dengan saos, sosis dan mozarella, bentuk lonjong.

Tata di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Diamkan 15 menit, olesi dengan campuran kuning telur dan susu uht. Taburi dengan keju dan oregano.

Oven dengan api sedang hingga matang kecoklatan, 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas.

Roti lembut dengan isian sosis dan keju mozarella.

Bahan Isi:

Bahan Olesan & Taburan:

Bawang Putih

Keju Mozarella

Oregano

Ragi

Sosis

Susu

Roti Sosis Mozarella

Rebus sawi sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Bersihkan tongkol asap dari kotoran perut. Kemudian bilas perlahan lalu tiriskan dengan lap tisu.

Goreng ikan sebentar agar sedikit kering. Angkat dan sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai layu dan harum. Angkat dan tiriskan.

Tuang bahan sambal di cobek, beri terasi, garam dan gula pasir.

Uleg sambal sampai halus. Lalu sajikan bersama ikan tongkol asap, rebusan sawi hijau dan nasi putih hangat.

Menu sederhana tapi enak dan mantab rasanya.

Sambal :

Bawang Merah

Cabe

Garam

Ikan

Sawi

Terasi

Tomat

Tongkol Asap Sambal Terasi

Kupas pepaya, serut kemudian tambahkan 1 sdt garam remas-remas kemudian bilas sampai bersih.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas sampai harum.

Masukkan cabai rawit dan daun salam, masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan pepaya dan tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Tutup lalu masak sampai matang dan bumbu meresap.

Matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya.

Coba bikin tumis pepaya tanpa kecap manis ternyata enak, ini hasil recook resep mba Niar..

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Tanpa Kecap Manis

Panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu cuci bersama cabai rawit. Siapkan semuanya di cobek.

Ulek kasar sambal dan campur rata. Kemudian, panaskan minyak bekas menggoreng nugget tadi.

Beri minyak panas secukupnya, lalu campur merata.

Geprek nugget, kemudian campur rata dengan sambal dan sajikan dengan nasi hangat.

Menu sederhana untuk sarapan atau makan malam juga masuk. Seperti malam ini, kekurangan lauk jadi bikin ini deh! Satset jadi, pedes, enak, jadi ngabisin nasi. Thanks resepnya, Mbak Siti Mudrikah!

Nugget

Nugget Geprek

Fillet ikan gabus, buang durinya. Blender bersama putih telur, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan es batu. Blender sampai lembut.

Siapkan wadah, masukkan ikan yang sudah halus, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang. Kemudian bumbui dengan garam, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Bentuk siomay sesuai selera ,kukus bersama kubis gulung dan tahu. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Sisihkan.

Buat saus kacang dengan goreng kacang sampai matang, lalu blender sampai halus. Haluskan bawang putih dan cabe sampai halus, lalu tumis sampai harum. Masukan kacang, aduk rata. Tambahkan air, gula merah, garam, air asam, kaldu dan kecap manis. Masak sampai air menyusut dan bumbu keluar minyak. Tes rasa dan angkat.

Sajikan siomay bersama bumbu kacang, Yummy.

Siomay Bandung terkenal dengan bahan dasar ikan tenggiri. Kali ini aku bikin siomay Bandung dari ikan gabus, ga kalah enak loh.. Apalagi lengkap dengan bumbu kacang yang legit dan gurih makin berasa makan siomay di Bandung. Yuk langsung cek ke resepnya.

Bumbu Siomay : 

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum,,Chef Nungky😍,,setor siomay ikannya yaa,,enak, kenyal-kenyal 😋.
Jaman SD siomay ini salah satu jajanan favorit.
Terimakasih inspirasinya.

Asam Jawa

Daun Bawang

Es Batu

Gula Merah

Kacang Tanah

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Tepung Tapioka

Siomay Ikan Gabus Bandung #JelajahBarat

Setelah bumbu matang, masukkan 1btr telur lalu orak arik

Tambahkan 300grm nasi, masak hingga matang

Tes rasa, kalo masih dirasa kurang garam/msg, bisa ditambahkan

Nasi goreng dgn bumbu simple, dimana resep kreasi jaman nenek buyut, ke nenek dri ibu, lanjut ibuku, dan srkarang selalu jdi andalan nasgor di dapurku, nasgor jadul alah simbah

Nasi

Nasi goreng rumahan

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk. Geprek lengkuas.

Goreng teri medan hingga kering, angkat dan tiriskan.

Didihkan air, masukkan bumbu ulek dan daun singkong, aduk merata.

Masukkan santan, garam, cabai dan Kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Sajikan.

Saya pakai teri medan, asiiin. Tapi sy cuci dulu untuk mengurangi garamnya.

Ikan Teri

Santan

Singkong

Daun Singkong Ikan Teri Kuah Santan

Cuci semua bahan. Kemudian rebus hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan semua bahan hingga halus. Saring, bila ingin kelihatan biji cabenya ngak usah disaring.

Pindang kan ke wajan masak sambil diaduk hingga mengental ( jangan terlalu kental asal kental saja ).

Masukkan juga larutan maizena. Kemudian aduk rata. Masak sebentar, asal maizena larut dan matang, karena saat dingin nanti mengental lagi.

Anak ku suka sekali with saus sambal jadi harus ada stok kadang lupa beli suka kehabisan bikin sendiri lebih hemat dan jadi banyak.

Tepung Maizena

Saus Sambal Homemade

Cuci bersih singkong, kemudian potong korek api.

Rebus air, penyedap rasa dan garam ke dalam panci.

Masukkan potongan singkong, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng singkong sampai matang dan kecokelatan.

Letakkan singkong di dalam box, lalu tambahkan bubuk keju. Kocok hingga tercampur rata.

Tela-Tela

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur kelapa dengan garam, tambahkan pansan. Lalu kukus sebentar.

Tambahkan garam dan vanili serta pewarna.

Ulen hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Isi dengan 1/2 sdt gula merah, tutup rapat dan bulatkan.

Rebus dalam air mendidih hingga mengapung.

Angkat dan gulingkan di atas kelapa parut kukus.

Saya mencoba bereksperimen membuat klepon pisang. Hasilnya di luar ekpektasi. Enak dan lembut. Saya gunakan pisang raja, hasilnya selain enak, juga wangi.

Bahan Taburan

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Pisang

Vanilla

Klepon Pisang Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris bawang putih, daun prei, dan cabai rawit.

Tumis bumbu bahan iris hingga matang dan harum.

Rasanya enak dan cara buatnya simple banget. Cocok untuk anak kost. Selamat mencoba!

Resep Puding Gula Merah #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Gula Merah #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba