Puding Lapis Pandan

Resep Puding Lapis Pandan

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(1 Rating)

Agar-agar dan santan bisa dijadikan puding manis, gurih, dan legit. Bisa menarik mata, bisa juga jadi isian snack box. #TulisResepTheNexOA

Bahan Puding Pandan

8 lembar daun pandan

1 sdm bubuk agar-agar plain

400 ml air

70 gr gula pasir

Garam secukupnya

Bahan Puding Putih

1 sdm agar-agar plain

400 ml susu cair

1 shacet santan instan (65 ml)

100 ml susu kental manis

1/2 sdt vanili

Garam secukupnya

Cara Membuat

Cuci bersih daun pandan, kemudian potong-potong.

Langkah 1

Cuci bersih daun pandan, kemudian potong-potong.

Siapkan blender, masukkan daun pandan dan air. Blender hingga halus, kemudian saring.

Langkah 2

Siapkan blender, masukkan daun pandan dan air. Blender hingga halus, kemudian saring.

Siapkan panci, masukkan jus pandan, agar-agar, gula, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Langkah 3

Siapkan panci, masukkan jus pandan, agar-agar, gula, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Ambil dua sendok makan adonan agar-agar, lalu tunggu hingga set. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 4

Ambil dua sendok makan adonan agar-agar, lalu tunggu hingga set. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Masukkan agar-agar, susu cair, susu kental manis, santan, vanila, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Langkah 5

Masukkan agar-agar, susu cair, susu kental manis, santan, vanila, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Tuang puding putih di atas puding hijau, tunggu hingga set. Tusuk-tusuk dengan garpu, lakukan berulang selang-seling hingga adonan habis. Tunggu hingga dingin dan masuk kulkas.

Langkah 6

Tuang puding putih di atas puding hijau, tunggu hingga set. Tusuk-tusuk dengan garpu, lakukan berulang selang-seling hingga adonan habis. Tunggu hingga dingin dan masuk kulkas.

Keluarkan puding dan siap disajikan.

Langkah 7

Keluarkan puding dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: