Puding Mangga Kaca Buah

Resep Puding Mangga Kaca Buah

Yun Andriani

Yun Andriani

5.0

(2 Rating)

Pilihan dessert puding dengan variasi buah segar. Cocok sekali dinikmati di saat terik.

Bahan Utama

500 ml susu cair

7 gr agar-agar plain/bening

125 gr gula pasir

150 gr daging mangga, blender dengan 100 ml air

Lapisan Puding Susu

700 ml susu cair putih

7 gr agar-agar plain/bening

125 gr gula pasir

Lapisan Puding Kaca

700 ml air

7 gr agar-agar plain/bening

125 gr gula pasir

150 gr buah mangga, potong dadu

10 buah strawberry, belah dua

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Cetakan Puding

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan cetakan puding, semprot dengan air. Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan lapisan pertama. Masak hingga mendidih, tuangkan di cetakan puding. Sisihkan 3 sendok sayur untuk lapisan keempat.

Langkah 1

Siapkan cetakan puding, semprot dengan air. Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan lapisan pertama. Masak hingga mendidih, tuangkan di cetakan puding. Sisihkan 3 sendok sayur untuk lapisan keempat.

Siapkan panci dan masukkan semua bahan lapisan kedua. Masak hingga mendidih, sisihkan 3 sendok sayur untuk lapisan kelima.

Langkah 2

Siapkan panci dan masukkan semua bahan lapisan kedua. Masak hingga mendidih, sisihkan 3 sendok sayur untuk lapisan kelima.

Jika lapisan pertama sudah kering (padat)/berkulit, tuangkan lapisan kedua secara perlahan dengan sendok sayur.

Langkah 3

Jika lapisan pertama sudah kering (padat)/berkulit, tuangkan lapisan kedua secara perlahan dengan sendok sayur.

Susun buah strawberry dan buah mangga di cetakan.

Langkah 4

Susun buah strawberry dan buah mangga di cetakan.

Siapkan panci dan masukkan lapisan ketiga. Masak hingga mendidih, tuang di atas susunan buah mangga dan strawberry.

Langkah 5

Siapkan panci dan masukkan lapisan ketiga. Masak hingga mendidih, tuang di atas susunan buah mangga dan strawberry.

Tuangkan sisa puding susu untuk lapisan keempat.

Langkah 6

Tuangkan sisa puding susu untuk lapisan keempat.

Tuangkan sisa puding mangga untuk lapisan kelima. Biarkan set di suhu ruang. Setelah itu masukkan ke dalam  kulkas.

Langkah 7

Tuangkan sisa puding mangga untuk lapisan kelima. Biarkan set di suhu ruang. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan dari cetakan secara perlahan. Puding siap disajikan.

Langkah 8

Keluarkan dari cetakan secara perlahan. Puding siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait