Campur tepung terigu, gula pasir, 1 butir telur, dan susu bubuk dalam satu wadah.

Langkah 1

Tambahkan air lalu aduk dengan whisk hingga rata. Boleh diaduk dengan menggunakan mixer.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kuning telur dan baking soda kemudian aduk rata.

Langkah 4

Panaskan cetakan martabak mini dengan menggunakan api yang sangat kecil. Tidak perlu dioles apapun. Apabila takut lengket, silahkan oles dengan margarin tipis-tipis kemudian lap dengan tissue hingga benar-benar bersih supaya punggung martabak tetap mulus.

Langkah 5

jJka cetakan sudah benar-benar panas, tuang adonan hingga 3/4 cetakan, tekan dengan sendok sayur pada bagian tengahnya supaya membentuk pinggiran. Masak hingga matang.

Langkah 6

Angkat martabak dan langsung oles dengan mentega atau margarin. Lakukan mencetak hingga selesai.

Langkah 7

Ketika ingin disajikan, beri kental manis secukupnya pada martabak kemudian taburi keju atau meises dan siap disajikan.

Langkah 8

Resep martabak mini tanpa menggunakan ragi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Gula

Susu

butir

Telur

Soda

Keju

Krim

Sayur

Martabak Mini No Ragi #RabuEkstraPoin

Buka alpukat kemudian kerok dagingnya dan masukkan ke dalam blender.

Tambahkankan kental manis cokelat ke dalam gelas lalu tuang jus ke dalam gelas dan tambahkan ice cream vanila. Sajikan.

Nyegerin dengan ice cream vanila diatasnya makin lembut.

Alpukat

Cokelat

Jus Alpukat Float

Buat adonan pencelup, aduk rata. Lalu masukkan pisang.

Gulingkan di kulit lumpia yang sudah dipotong-potong.

Kriuk-kriuk enak, cocok banget jadi teman nyemil sore sore nih!

Pencelup

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Rambutan

Goreng sosis sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Kocok lepas telur. Lalu tambahkan garam & lada halus. Masukkan irisan daun bawang kemudian buat dadar.

Gulung sambil dipadatkan. Lalu potong-potong. Sajikan.

Resep simpel utk bekal anak-anak, mudah dibuat!

Nasi

Sosis

Nasi Sosis Gulung Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan bumbu iris dan potong kecil pok choy.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah halus hingga harum kemudian masukkan telur orak arik hingga matang.

Masukkan pasta, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat,lada dan kaldu jamur, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata,tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Rasanya mirip dengan Indomie versi Homemade. Seharusnya menggunakan mie kuning, saya disini menggunakan pasta karena dirumah adanya pasta. Sesuaikan saja ya untuk mienya..

Bumbu Iris :

Cabe

Sawi

Mie Goreng Simple (Mie Goreng Malay)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air dan daun teh hingga mendidih, saring, tambahkan gula pasir lalu aduk rata dan sisihkan hingga dingin.

Kocok cream cheese, cooking cream, gula halus dan air lemon hingga mengembang. Sisihkan.

Serut es menggunakan alat serut es, atau jika tidak punya es batu bisa dihancurkan menggunakan ulegan atau meat hammer.

Siram es serut dengan sebagian air teh. Sebagian lainnya dicampurkan dengan krimer kental manis.

Siram dengan cream cheese dan krimer kental manis, beri taburan kacang almond dan beri daun mint.

Halal

Es Batu

Thai Tea

Es Serut Cheese Thai Tea

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kapri yang sudah di potong ujungnya.

Bawang Putih

Garam

Saus Tiram

Tumis Kapri Bawang Putih

Campurkan mie instan yang sudah dihancurkan dan direbus dengan bumbu mie instan. Aduk rata.

Tambahkan bawang putih goreng, cabai rawit, daun bawang, garam, penyedap jamur, gula, merica, dan bubuk ketumbar. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka / sagu dan air panas ke dalam adonan nasi, aduk rata hingga membentuk adonan basah yang kental.

Panaskan minyak, goreng cireng mie instan hingga kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan cireng mie instan dengan bahan pelengkap sesuai selera

drpada bengong, mending bikin cireng mie ini. jurus ninja dpt camilan enak. thanks, Chef, ijin reshare inspirasinya 🙏

Halo chef aku kirim cirengnya ya., Mienya cuma aku potong-potong aja nih chef., Terimakasih inspirasinya chef.,
#RecookYummy

Hai chef..
Recook cireng mie nya.. anakku suka banget. Ini walaupun sudah dingin tapi tidak keras, masih tetap kenyal. Bolehlah ini untuk bekal sekolah.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Cireng Mie Instan

Daun singkong direbus hingga lunak lalu diperas airnya.

Masukkan daun singkong daging ayam, ceker ayam dan bumbu halus ke dalam mangkuk. Aduk rata lalu diamkan selama 15 menit, agar bumbu agak meresap.

Ambil daun.pisang lalu letakkan daun salam di atasnya.  Sendokkan adonan pepes di bumbu segar. Tambahkan daun kemangi, daun jeruk, lengkuas dan potongan serai.

Gulung daun pisang lalu semat dengan tusuk gigi dikedua sisi gulungan daun pisang.

Kukus adonan pepes dengan api sedang cenderung hjngga matang sempurna.

Setelah matang, buka bungkusan pepes lalu sajikan bersama irisan ketimun, tomat merah dan kemangi.

Kali ini aku membuat menu yang di kukus saja. Kebetulan dipekarangan rumah ada 3 pohon singkong dan juga di freezer ada 1 potong paha ayam ukuran jumbo dan 5 potong ceker ayam. Aku olah bahan-bahan yang ada untuk dijadikan lauk yang cara mengolahnya tidak memakai minyak goreng, karena harus hemat minyak goreng yang baru langka.

Bumbu Segar

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Pepes Ayam Daun Singkong

Marinasi ayam dengan bawang putih parut, susu, garam, dan lada. Aduk dan simpan dikulkas minimal 1 jam.

Siapkan semua bahan saus pedas (gochujang), aduk rata.

Tusuk ayam dan daun bawang bergantian. Untuk contohnya seperti gambar diatas.

Panggang diatas wajan grill sampai ayam matang tapi tidak kering.

Oles tiap sisi dengan saus pedas merata. Panggang sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Dakkochi adalah satai atau sate ayam khas korea dengan rasa yang khas karena adanya pemakaian gochujang. Saya menggunakan homemade gochujang untuk lebih yakin kehalalannya.

Saus Pedas Untuk Olesan

Taburan (Opsional)

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gochujang

Lada

Margarin

Kecap Asin

Madu

Saus Sambal

Dakkochi (Korean Satay) #KoreanFood

Cuci buah sukun, lalu kukus hingga matang.

Lalu kupas sukun dan potong-potong sesuai selera.

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam di dalam mangkok. Lalu tuang air secukupnya. Aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Lalu masukkan potongan sukun. Balur dengan adonan hingga rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan.

Cocok di sajikan hangat hangat dengan teh atau kopi.

Sukun Goreng Wijen

Masak air dan gula pasir hingga gula larut tidak perlu sampai mendidih

Campur tepung beras, terigu dan tape yg sudah di haluskan, tuang air gula tadi aduk hingga merata

Tambahkan ragi instan aduk rata. Tutup dengan plastik atau kain bersih diamkan 30 menit

Setelah di diamkan tambahkan baking powder aduk rata, lalu beri pewarna sesuai selera

Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak tipis². Tuang adonan 3/4 cetakan

Kukus hingga matang  selama 15 menit, matikan.

Baking Powder

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Apem Tepung Beras

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Lalu masukkan irisan cabai dan tomat, aduk rata, masukkan telur, orak arik.

Tambahkan keju, aduk, sesuaikan rasanya, tambahkan garam jika perlu, masak sampai nasi panas merata, angkat dan sajikan bersama timun.

Gurih dari keju dipadukan dengan pedasnya cabai.

Cabe Merah Besar

Tomat

Nasi Goreng Keju Pedas

Siapkan kerupuk kaleng, lalu hancurkan menjadi beberapa bagian.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah, aduk rata.

Masukkan tahu kuning, tomat, dan daun bawang, aduk rata

Masak hingga airnya meresap dan kerupuk menjadi lembek, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata angkat lalu sajikan.

Tumis Tahu Kerupuk

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan

Tambahkan baking powder dan air kedalam wadah berisi tepung, aduk hingga rata lalu celupkan terong hingga terbalur rata

Goreng terong hingga kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukann semua bahan bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukkan campuran air dan kecap masak hingga mendidih. Tambahkan terong yang sudah di goreng aduk hingga rata

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan Tumisan

Bahan Terong Goreng 

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Serai

Terong

Terong Raos

Haluskan bawang putih, lengkuas, kencur, ketumbar, cabai, dan garam

Masukkan tempe, haluskan sambil dilumatkan

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga kecoklatan. Balik kedua sisinya

Tempe diberi bumbu adalah makanan khas malang

Kencur

Lengkuas

Mendol Khas Malang

Rebus sagu mutiara hingga matang dan mengembang, sisihkan.

Rebus puding mangga hingga matang, matikan api.

Tuang puding ke dalam loyang, biarkan mengeras.

Masukkan 1 buah mangga ke dalam food processor, proses hingga halus. Sisihkan.

Rasanya enak banget, creamy dan segar. Yuk dicoba.

Resep Puding Mozaik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Mozaik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi