Resep PUDING PANDAN LUMUT
Achmad Sarmili
5.0
(5 Rating)
panen daun pandan di rumah
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Cara Membuat
Langkah 1
Pertama² cuci bersih daun pandan dan daun suji kemudian potong² kasar,blender kedua daun hingga menghasilkan jus daun pandan yang kental dan berserat
Langkah 2
Saring daun yg telah diblender hingga menghasilkan cairan yang bebas dari serat daun,sisihkan
Langkah 3
masukan 10 gelas air tambahkan dengan 4 sachet bubuk agar²,santan kotak,gula dan sedikit garam,aduk hingga rata,tambahkan air daun pandan dan daun suji,tepung maizena dilarutkan kemudian dicampur diadonan agar²
Langkah 4
Aduk hingga mendidih,pastikan agar² membentuk gumpalan lumut sampai mendidih,tunggu agak dingin.
Langkah 5
Cetak agar² sesuai selara
Langkah 6
Setelah mengeras potong agar²,tips:adonan dapat ditambah susu kental manis saat dimasak dengan catatan penggunaan gula dikurangi.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
