Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Kemudian masukkan cabe merah, tumis sebentar hingga cabe agak layu.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tambahakan saos tiram dan saos raja rasa, aduk rata.

Langkah 4

Beri kaldu jamur dan merica, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga sayur layu. Koreksi rasa. Matikan api dan salin ke piring saji.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Sawi

Tumis Caisim Saos Tiram

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, pastikan lendir-lendirnya hilang supaya tidak amis. Kerat-kerat dalam, keringkan dengan tisu dapur.

Campur bawang putih parut, air jahe, kecap asih, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Balur ayam dengan bumbu tadi sampai merata.

Simpan di kulkas dalam wadah berpenutup minimal 1 jam, semalaman lebih baik, bumbu meresap sempurna.

Kukus dengan api sedang selama 20 menit atau sampai ayam matang.

Buat Minyak Bawang : panaskan minyak goreng dan minyak wijen dengan api kecil, tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan. matikan api.

Buat Saus Cocolan : Campur cabe rawit, kecap asin, air matang, minyak wijen dan beri sedikit bawang putih goreng yang sidah dibuat tadi. Aduk rata. Boleh tambahkan wijen sangrai jika punya.

Pisahkan ayam kukus dari kuahnya. Tuang minyang bawang diatas ayam, ratakan.

Langkah 8

Sajikan bersama saus cocolan. Kuah ayam kukus tadi bisa dituangkan ke nasi, atau bisa dibuat sebagai campuran nasi hainan.

Langkah 9

Mba aku bikin juga... gampang ya, seingetku dulu aku pernah bikin tapi repot resepnya, jadi udh lama gak bikin lagi. Tadi pengen chicken steam cari cari ketemu ini. Langsung eksekusi, Aku pakai ayam dada bonless dan no skin karena pengen lebih sehat aja dan udah banyak makan minyak, lemak lemak hari ini. Ternyata pakai dada bonless skinless enak juga ternyata asal matangnya pas. Thanks mba resepnya #JagoMasakFebruari

Buah

Kecap

Minyak

Wijen

Garam

Kaldu

Cabe

Chinese Steamed Chicken #JagoMasakMinggu6

Belah 3 tahu kuning dengan kemiringan 45° lalu belah menyerong 45° selebar ± 1 ruas jari (berbentuk jajaran genjang), sisihkan.

Tumbuk udang kering hingga halus, sisihkan.

Tumis bawang merah hingga kuning lalu masukkan udang kering dan tumis kembali hingga harum.

Masukkan sayur asin dan air sayur asin aduk rata

Masukkan gula, garam, penyedap rasa (jika suka) dan air, aduk rata dan biarkan mendidih (koreksi rasa), masak sampai matang, angkat.

Sayur asin memang enak di padukan dengan tahu apa saja kali ini saya pilih tahu kuning medan yang tipis.

Udang

Sayur Asin dengan Tahu Kuning Medan

Rendam bihun dengan air panas sampai lunak, setelah itu tiriskan dan potong-potong menggunakan gunting.

Bagi bihun menjadi beberapa bagian kemudian masing-masing beri pewarna makanan sesuai dengan selera.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, kemudian masukkan bihun ke dalamnya. Sisihkan terlebih dahulu.

Campur tepung terigu, tapioka, garam, gula, vanili dan santan aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tuang 2 sdm adonan tepung ke dalam cetakan yang berisi bihun tadi, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan lalu kukus selama 3 menit.

Selanjutnya tuang sisa adonan tepung ke dalam cetakan dan kukus selama 15 menit.

Setelah matang angkat dan dinginkan, sajikan jika sudah dingin.

Bihun

Santan

Tepung

Vanilla

Talam Bihun Pelangi

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan cabai giling. Masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan mie bihun, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan seledri. Masak sampai tercampur rata.

Giling bawang putih, cabai rawit, kencur, daun jeruk, dan garam.

Giling sampai halus lalu tambahkan gula merah dan air.

Bumbu Mie

Pelengkap

Daun Bawang

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Seledri

Timun

Bihun Pedas Kuah Kacang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, potong-potong sayur sesuai selera, cuci bersih

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan irisan cabai merah, tumis sebentar

Tambahkan wortel dan buncis, tumis sampai agak layu

Tambahkan sawi putih, tumis lagi sampai agak layu

Kemudian masukkan bunga kol serta brokoli

Tambahkan cabai rawit, gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa, saus tiram, dan aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk rata, koreksi rasa. Jika sayur sudah empuk, matikan api, sajikan.

Cap cay sayur sederhana siap dinikmati. Selamat mencoba

Aneka sayuran ditumis menjadi satu dengan bumbu ciri khasnya

Wortel

Buncis

Kacang

Brokoli

Cabai

Rawit

Gula

Penyedap

Lada

Saus

Tiram

Cap Cay Sayur Sederhana

Pertama siapkan bahan-bahannya dulu ya...

Tumis bawang dan cabai sampai harum, lalu tambahkan segelas air

Setelah air mendidih masukan mie instan, bumbu dan garam secukupnya

Terakhir tambahkan bakso dan tunggu beberapa menit, lalu angkat

Bakso

Indomie Bakso Kuah

Masukan ke dalam panci berikut gula merah dan air.

Tambahkan pandan lalu masak sampai gula merah mencair.

Tambahkan bubuk cream, aduk dan masak hingga pisang matang.

Tambahkan garam, vanili, dan bumbu spekoek. 
Aduk rata dan sajikan.

Pisang kepok selain enak digoreng, juga enak dibuat kolak. Ini resep kolak pisang yang praktis dan enak, karena memakai rempah spekoek.

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang Bumbu Spekoek

Larutkan santan instan dengan air, aduk hingga larut.

Masukkan bubuk agar dan gula pasir ke dalam wadah lalu tuangkan santan dan aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk, masak hingga mendidih.

Basahi cetakan dengan air lalu tuang adonan. Tunggu hingga suhu ruang lalu masukkan kulkas. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan!

Bubuk Jelly

Pudding Santan Pandan

<p>Seseorang dengan kondisi tipes umumnya rentan mengalami iritasi saluran pencernaan. Hal ini membuat penderita tipes memiliki beberapa pantangan makanan agar proses pemulihan dapat berjalan dengan cepat. Salah satunya adalah makanan berserat tinggi yang rupanya sangat tidak dianjurkan dikonsumsi oleh penderita tipes.</p>
<p>Hal tersebut lantaran serat yang tinggi membutuhkan usaha ekstra untuk dicerna dengan baik, sehingga dapat memperparah iritasi yang sudah ada.</p>
<p>Sementara untuk penuhi asupan vitamin dan mineral, seseorang dengan kondisi tipes dianjurkan untuk mengonsumsi buah yang rendah serat. Biasanya buah untuk sakit tipes yang aman merupakan jenis buah-buahan yang memiliki banyak air seperti rekomendasi berikut ini.</p><h2>1. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/51656c28197ef9fc7ba74985a3ab4ae4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk (pixabay.com/NoName_13)</a></span></div><p>Buah yang dikenal akan vitamin C yang tinggi ini, sangat baik dikonsumsi oleh pasien tipes. Dikutip dari <em><a href="https://telemed.ihc.id/artikel-detail-940-Manfaat-Jeruk-untuk-Kesehatan-Anak-anak.html">telemed.id</a></em>, banyaknya kandungan vitamin C pada jeruk dapat memproduksi sel darah putih, sehingga mendukung sistem kekebalan tubuh dalam memerangi patogen yang masuk.</p>
<p>Jeruk juga buah dengan banyak air. Hal ini dapat mempermudah pencernaan untuk mengolahnya.</p><h2>2. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/b23e9092740f3a17ff3ad86dacc7a299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="melon buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon (pixabay.com/JillWellington)</a></span></div><p>Buah untuk sakit tipes selanjutnya, yakni melon. Buah ini memiliki kadar air yang sangat banyak dan serat yang hanya 3%. Meskipun begitu mikronutrien yang terkandung tidak kalah dengan buah lainnya.</p>
<p>Dalam 100 g buah melon mengandung hingga 61% vitamin C. Seperti yang Sobat Yummy tahu, vitamin C merupakan salah satu nutrisi yang baik dalam memperkuat kekebalan tubuh. Tidak hanya itu, vitamin B6 di dalamnya juga bantu memproduksi antibodi untuk meningkatkan imun.</p>
<p>Nutrisi lainnya pada melon yang dapat mempercepat pemulihan tipes, yakni vitamin A, kalium, magnesium, kalsium, serta banyak lagi. Air dalam buah melon juga mencapai 90% dalam 100 gramnya. Hal ini dapat membantu memperlancar pencernaan.</p><h2>3. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/bf50476981e04320b9ab73f99447b86d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anggur buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anggur (pixabay.com/NickyPe)</a></span></div><p>Buah bulat kecil satu ini juga memiliki banyak nutrisi yang mudarh dicerna. Selain itu, studi dari <em><a href="https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nyas.12798">The New York Academy of Science</a></em> menyatakan bahwa anggur memiliki sejumlah senyawa resveratrol yang mampu menangkal segala bentuk inflamasi yang disebabkan oleh patogen. Buah bulat ini juga tinggi akan vitamin C dan A dapat mempercepat pemulihan tipes.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-asam-folat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/9b49e699051048ad4b218d6453767b0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah naga untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (unsplash.com/milada vigerova)</a></span></div><p>Memiliki daging buah yang lembut dan banyak air, buah naga bisa menjadi salah satu pilihan terbaik di kala sakit tipes. Buah ini juga mengandung antioksidan dan vitamin C yang tinggi, sehingga membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.</p>
<p>Selain itu, kandungan kalium dan flavonoidnya dapat berperan dalam menurunkan tekanan darah yang umumnya terjadi saat demam muncul.</p><h2>5. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/7c1cf7b9b7679d2f754984ac094425d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangka buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangka (pixabay.com/Vivacia)</a></span></div><p>Buah dengan kandungan air 92% per 100 gramnya ini, membantu cegah dehidrasi dan memulihkan kadar air yang hilang saat tubuh sedang sakit. Serat yang rendah dalam buah ini juga memudahkan pencernaan untuk memecahnya. Vitamin A dan C berperan sebagai antioksidan alami untuk perangi radikal bebas.</p><h2>6. Blewah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/50b3f364db6ea18872f188a952523b48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="blewah buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blewah (wikimedia.org)</a></span></div><p>Buah selanjutnya yang dapat membantu pemulihan pasien tipes, yakni blewah. Dikutip dari <a href="https://hellosehat.com/infeksi/tifus/buah-untuk-sakit-tipes/"><em>Hello Sehat</em></a>, buah yang identik dimanfaatkan untuk pembuatan es buka puasa ini, kadar airnya mencapai 90% dalam 100 gramnya.</p>
<p>Aneka vitaminnya juga sangat tinggi, terlebih vitamin A dan C yang tak diragukan lagi perannya sebagai daya tahan tubuh. Selain itu, blewah juga ampuh dalam menurunkan tekanan darah.</p><h2>7. Aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/76dcfacd1ea4d477c93670c6c55e4ec4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aprikot buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aprikot (pixabay.com/1195798)</a></span></div><p>Selanjutnya buah yang bagus dikonsumsi bagi penderita tipes, ialah aprikot. Buah ini selain banyak kadar airnya, juga tinggi akan folat. Senyawa ini dapat mencegah kekurangan darah yang rentan terjadi saat tubuh lemah, dan berperan dalam membentuk sel-sel tubuh.</p>
<p>Rasa manis dari blewah juga dapat menjadi energi untuk tubuh yang sedang sakit. Tidak perlu ditanya lagi akan perannya dalam meningkatkan imun tubuh. Hal ini karena buah blewah kaya akan kandungan vitamin. &nbsp;</p><p>Penuh vitamin, membuat buah-buahan untuk sakit tipes di atas membantu pemulihan lebih cepat. Kadar airnya yang tinggi juga membantu proses pencernaan dan mendehidrasi tubuh. Tapi jangan lupa untuk menyeimbangkan dengan makanan lainnya yang kaya nutrisi, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Buah untuk Penderita Diabetes, Tak Mengancam Gula Darah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Segar, tinggi air dan vitamin, membuat daftar buah untuk sakit tipes ini sangat aman dikonsumsi untuk bantu pemulihan!

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bahan pembalur: campur jadi satu ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Balur ikan dengan bahan pembalur dan balur cukup dibagian daging ikan saja untuk bagian luarnya cukup dibalur dengan garam halus secukupnya.

Panggang ikan kembung hingga matang, sisihkan.

Campur jadi satu cabe rawit merah besar, cabe rawit hijau, bawang merah cincang, tomat merah, tomat hijau, kemangi, perasan air jeruk kunci, merica hitam, penyedap rasa, garam halus, aduk rata lalu tuangkan minyak panas, aduk kembali dan sisihkan.

Penyajian: tata ikan kembung panggang dipiring lalu siram dengan sambal colo-colo dan sajikan!

Ikan kembung bakar dengan sambal colo-colo khas Maluku enak dan sederhana favorite keluarga.

Sambal Colo-Colo

Halal

No Alcohol

Ikan

Tomat

Kembung Bakar Colo-Colo Khas Maluku

Panaskan panci, rebus air, masukkan bubuk agar-agar, gula, dan sedikit garam. Lalu aduk, bagi air puding ke dalam 3 panci lainnya.

Panci pertama, masukkan pewarna hijau. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Panci kedua, masukkan pewarna merah. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Panci ketiga, masukkan pewarna orange. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Tuangkan masing-masing air puding ke dalam 3 cetakkan. Diamkan dan tunggu hingga puding mengeras.

Jika sudah mengeras, potong-potong dadu masing-masing puding.

Panaskan santan, masukkan bubuk agar-agar, lalu aduk merata.

Masukkan gula dan sedikit garam, aduk terus dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan potongan puding 3 warna ke dalam cetakan.

Langkah 10

Tuangkan puding santan ke dalam cetakkan tadi, diamkan terlebih dahulu.

Langkah 11

Jika puding sudah mengeras, keluarkan puding dari cetakan.

Langkah 12

Langkah 13

Resep puding pelangi, camilan buat yang sedang diet.

Resep Puding Pelangi #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Pelangi #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN