Langkah 1

Campurkan coklatos coklat, madu, gula pasir dan kopi dalam gelas.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bismillah... saya recook resep mba diana nurjanah. Karena resep ini sangat pas sekali disaat hujan. Sambil bersantai tuk menghangatkan tubuh. Resep ini saya modif sedikit dlm cara pengolahannya sedikit lebih simple. Dan bahan pemanis saya pakai sedikit gula pasir dan madu agar tidak terlalu manis.. 😊🙏

Bahan Utama

Cokelat

Kopi

Kopi Coklat Hangat #RecookKreasiKopi

Potong-potong pakis (gunakan bagian yang muda saja), cuci bersih dan tiriskan. Cincang bawang putih dan iris tipis cabe.

Tambahkan tauco, air, kaldu, penyedap, merica, kecap ikan dan garam.

Aduk rata dan masak hingga pakis layu dan matang.

Sayur pakis masak tumis dengan bumbu tauco, praktis, mudah, cepat dan enak.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Tumis Pakis Tauco

Siapkan wadah. Masukan terigu, gula tepung dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan margarin cair. Uleni hingga tercampur rata.

Masukkan air. Lalu uleni lagi hingga adonan menyatu.

Tutup adonan dengan plastik. Lalu istirahatkan minimal 30 menit.

Setelah adonan diistirahatkan. Ambil sedikit adonan lalu giling memanjang dengan rolling pin.

Potong pisang sesuai selera. Saya bagi 1 buah pisang menjadi 16 bagian (untuk mendapatkan pisang molen mini).

Langkah 6

Lalu lilitkan adonan kulit molen pada pisang. Tata di piring.

Langkah 7

Panaskan minyak (lebih bagus jika seluruh permukaan molen terendam minyak). Goreng molen hingga kuning keemasan, goreng dengan api kecil. Setelah matang angkat. Tiriskan.

Langkah 8

Susun molen di piring saji. Siap disajikan.

Langkah 9

Tanpa telur, tanpa mesin penggiling mie, dan tanpa mixer.

Alat & Perlengkapan

Makasi yaaa mbaaa resep nyaaa.. Aku recook mbaaa.. Kulit molen nya krispy enaakk.. pisang molen ala jajanan SD yang mini2 kayak upin ipin yang ga besar² hehehe.. Makannya sedikit² lama² abis sepiring, ga berasa banget 😁

Dari dulu sampe sekarang jajanan ini benar² tak lekang oleh jaman. Tetap jadi primadona.. kalau beli 10rb dapet dikit. Bikin sendiri dengan modal 10rb dapet nya banyaaaakk. Sampe capek sendiri gulung2 molennya 
#JagoMasakFebruari

Hay mba,  setor recook molen mini ya yg super simple,  enak dan praktis buatnya tanpa menggunakan alat penggiling.  Hasilnya pun enak,  kulitnya kriuk krispy dan ga berhenti nih saya sm anak ngemil si molen ini.
Molen pisang emg jajanan favorite aku sejak jaman SD dan sampai saat ini pun masih jd favorite anak gadis saya pun ikutan suka. Terimakasih ya mba inspirasi reseonya,  akhirnya bisa bikin molen mini yg super simple ini 😍

#JagoMasakFebruari

Margarin

Pisang

Tepung

Pisang Molen Renyah/ Ngepros

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bumbu halus, daun-daun, asam kandis, cabe rawit dan santan.

Masukkan ikan, garam dan gula. Aduk sesekali.

Masukkan pucuk ubi, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Gulai ikan pucuak Ubi siap disajikan.

Bumbu halus

Ikan Tuna

Santan

Gulai Ikan Pucuak Ubi (khas padang)

rebus kerewedan sapi hingg setengah matang, tiriskan.

tumis irisan bawang putih, bawang merah dan bawang daun hingga harum, sisihkan.

rebus kacang hitam berserta lengkuas, kayu manis dan daun salam.

masukan juga kerewedan yang telah direbus sebelumnya masak hingga kacang hitam empuk.

masukan tumisan bawang, aduk dan koreksi rasa.

salin dalam mangkuk saji, sajikan beserta nasi panas.

Enak banget, jadi nambah gurih sayur kacangnya..

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Salam

Kacang

Serai

Sayur Kacang Hitam Kerewedan

Rebus campuran jus pandan dan santan, gula pasir dan garam hingga mendidih. Biarkan dingin.

Setelah dingin, tuang ke dalam campuran tepung tapioka dan tepung beras, sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai membentuk adonan cair.

Saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal dan bergerindil.

Oles cetakan dengan minyak supaya mudah dikeluarkan. Dan panaskan kukusan.

Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus selama 15 menit.

Setelah matang dan dingin keluarkan dari cetakan. Taburi dengan kelapa parut.

Kue lumpang adalah jajanan khas Palembang, disebut lumpang karena bentuknya yang menyerupai lumpang.  Atau ada juga yang nyebutnya Kue Ijo.  Rasa pandan dengan tekstur kenyal kenyol dipadu dengan parutan kelapa yang gurih. Tapi kali ini kue lumpangnya aku modif jadi bentuk mawar, karena ga punya cetakannya 🤦‍♀️.

Bahan Taburan

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lumpang Mawar Pandan #HijauEkstraPoin

Remas-remas usus dengan garam hingga kesat kemudian cuci dengan air mengalir. Lakukan hingga 5 kali pencucian. Setelah itu rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit dan tiriskan

Rebus usus dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek selama 30 menit

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek hingga matang

Masukkan usus yang telah direbus tadi kemudian aduk hingga rata

Masukkan kecap manis, air, garam, gula, dan kaldu bubuk

usus

Kecap

Garam

Kaldu

Jeruk

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Sambal Goreng Usus Ayam #JagoMasakMinggu3

Potong tahu panjang-panjang, lalu goreng. Sambil menggoreng, tekan ayam dengan ulegan, lalu suwir-suwir.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan putih. Setelah harum, masukkan lengkuas dan daun salam.

Aduk rata, masukkan air, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Masukkan irisan cabe merah dan hijau, aduk rata.

Kemarin, saya masak soto dan masih punya ayam goreng sisa. Saya kalau masak soto, ayamnya dipisahkan dari kuahnya. Supaya tidak bosan, saya masak lagi, dipadukan dengan tahu. Bumbunya cukup diiris saja supaya praktis. Dengan cabe merah dan hijau, selain menambah rasa, juga membuat tampilan masakan jadi menggugah selera. Jadilah Tumis Tahu Ayam Suwir ini.

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Tahu Ayam Suwir Leftover #MakanMasakBijak

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Saatnya manjain lidah dengan yang manis, creamy, dan tentunya menyegarkan! Kalau Sobat Yummy lagi cari ide dessert yang gampang dibuat dan cocok disantap rame-rame, cobain deh resep Pandan Coconut Dessert ini. Perpaduan rasa pandan yang harum, santan yang gurih, dan kesegaran air kelapa dijamin bikin momen kumpul keluarga makin spesial!
Dessert ini punya tekstur jelly yang kenyal, disiram dengan campuran susu evaporasi, susu kental manis, nata de coco, dan air kelapa. Rasanya? Nggak cuma segar, tapi juga creamy banget! Cocok buat sajian penutup yang ringan tapi tetap bikin nagih.
Bahan-bahan:
Jelly Pandan:
<ul>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>15 gr jelly plain/bening</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 sdm pasta pandan</li>
</ul>
Bahan Pelengkap:
<ul>
<li>Nata de coco secukupnya</li>
<li>150 ml susu kental manis</li>
<li>380 ml susu evaporasi</li>
<li>500 ml air kelapa</li>
</ul>
 Cara Membuatnya:
<ol>
<li>Masak Jelly Pandan Campurkan gula pasir, jelly plain, santan, dan air dalam panci. Aduk rata sambil dipanaskan hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan Pandan Setelah mendidih, masukkan pasta pandan dan aduk rata. Angkat.</li>
<li>Cetak Jelly Tuang ke dalam cetakan es batu berbentuk bulat. Diamkan hingga dingin dan mengeras.</li>
<li>Campurkan Semua Bahan Di dalam mangkuk besar, campurkan jelly pandan, nata de coco, susu kental manis, susu evaporasi, dan air kelapa. Aduk rata.</li>
<li>Sajikan Siapkan gelas, tambahkan es batu, lalu tuang campuran pandan coconut tadi. Sajikan dingin.</li>
</ol>
 Nah, gampang banget kan bikinnya? Dengan bahan-bahan yang mudah dicari dan langkah yang simpel, Pandan Coconut Dessert ini bisa jadi andalan buat nyegerin hari Sobat Yummy! Cocok dinikmati di siang hari yang terik atau jadi sajian penutup di acara kumpul keluarga.
 Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn&nbsp; Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah dan&nbsp; Jangan lupa abadikan hasil masakanmu dan bagikan di Yummy App. Selamat mencoba!

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Serut pepaya muda kemudian cuci bersih. Tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum

Masukkan pepaya, aduk rata. Masukkan air, aduk rata kembali

Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Tumis sampai pepaya matang. Angkat. Siap disajikan

Pepaya

Minyak

butir

Tumis Pepaya Muda Bumbu Ulek Pedas

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas dan daun salam, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih.

Masukkan tahu dan kacang panjang, masak sampai kacang panjang 1/2 matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata.

Tuang santan instan, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan irisan kol, masak sampai kol layu. Koreksi rasa lalu angkat.

Duh sayur kesukaan keluarga dirumah.. murah meriah tapi enak banget 😍

Bumbu Halus:

Bumbu Lain:

Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang Dan Tahu

Es Batu

Es Krim

Susu

Magnum Coffee Latte

Kupas kulit apel, kiwi dan jeruk. Kemudian potong-potong buah sesuai selera.

Tambahkan irisan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa manis asamnya.

Tuang campuran madu ke dalam buah, aduk rata.

Pindahkan ke mangkok saji, tambahkan chia seeds. Sajikan.

Yang lagi diet atau yang ingin merubah pola hidup sehat, bisa mencoba resep ini. Beneran enak dan ngenyangin. Untuk isian buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Anggur

Apel

Jeruk Nipis

Kiwi

Madu

Salad Buah Sehat

Cuci bersih timun, belah dua. Kemudian buang biji timun dan potong sesuai selera

Kupas kulit wortel, cuci bersih, kemudian potong sesuai selera

Larutkan gula garam dalam toples dan tambahkan cuka

Masukan timun, wortel, cabai, dan bawang. Kemudian campurkan. Diamkan semalam untuk hasil yang lebih enak

Teman makan nasi goreng atau soto yang segar

Timun

Wortel

Cuka

Acar

Belah dua ikan, buang duri dan ekor, lalu goreng ikan salem hingga matang, sisihkan.

Iris cabe merah, cabe hijau, bawang putih, bawang merah, dan juga tomat.

Panaskan minyak, tumis cabe merah, cabe hijau, bawang putih, bawang merah, daun salam, serai, laos dan juga tomat, aduk hingga wangi.

Beri sedikit air, bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa, cek rasa.

Masukkan ikan salem yang sudah digoreng, aduk rata agar semua bumbu merata.

Nagih banget nih resep, sedikit aja bisa ngabisin nasi sebakul 😅.

Bumbu Iris :

Ikan

Tomat

Salem Masak Pindang

Didihkan 1 liter air dengan daun pandan.
Masukan sagu mutiara, masak selama 10 menit sambil sesekali diaduk.
Matikan kompor, tutup panci dan diamkan selama 10 menit.

Lebih enak disajikan dalam keadaan dingin.

Resep Puding Pepaya Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Pepaya Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!