Langkah 1

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, salam dan juga garam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian goreng hingga matang, saring bumbunya kemudian goreng hingga tanak, sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Jeruk

Garam

Sayap Goreng Kuning

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir , merica bubuk hingga harum.

Masukkan tahu, saos tiram, kecap inggris, penyedap rasa, dan air. Biarkan bumbu meresap dan siap disajikan.

Langkah 6

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Saus Tiram

Tahu

Wortel

Tumis Ercis Tahu Wortel Kecap Inggris

Campur bahan cincau masak hingga mendidih.

Tuang kedalam cetakan dan diamkan sampai mengeras.

Membuat sirup: masak air dan gula pasir hingga menjadi, setelah mendidih matikan api masukkan pewarna makanan dan frambozen secukupnya aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong-potong cincau, taambosepe singkong dan roti tawar.

Penyajian: masukkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkuk.

Tambahkan cincau, tape singkong, nata de coco, dan kolang kaling diatasnya.

Siram dengan air sirup dan kental manis secukupnya, diamkan sesaat hingga es batu mencair setelah itu sajikan.

Langkah 7

Es campur jaman dulu cuma terdiri dari cincau, roti tawar dan tape singkong yang disiram sirup merah dan es serut. Kali ini saya tambahkan nata de coco dan kolang Kaling.

Bahan Cincau:

Bahan Sirup Merah:

Halal

No Alcohol

Cincau

Nata de Coco

Roti Tawar

Tape Singkong

Es Campur Jadul

Lelehkan dcc bersama mentega dan susu cair dan aduk hingga rata. Jangan sampai gosong ya. Di tahap ini juga panaskan oven di suhu 180 derajat, api atas bawah selama 15 menit atau sampai adonan siap dipanggang.

Kocok telur bersama gula dan vanilla essens. Bisa menggunakan whisker, disini saya pakai chopper. Kocok hingga telur berbuih saja, tidak perlu sampai gula larut semua.

Campurkan adonan telur dan coklat, aduk rata

Untuk bahan kering campurkan tepung, coklat bubuk, kopi bubuk, baking soda dan baking powder, aduk rata

Campurkan adonan basah dengan adonan kering yang sudah di ayak. Campur dengan metode aduk lipat hanya sampai merata. Jangan diaduk berlebihan dan tidak perlu sampai licin.

Contoh tekstur adonan, dan disini tambahkan juga potongan coklat atau coklat chip. Aduk kembali hingga rata dan jangan berlebihan

Isi dalam cup kecil hanya 1/2 - 3/4 sama.Adonan resep ini nanti akan mengembang hampir dua kali lipat, jika dituang penuh nanti akan melimpah. Jangan lupa tambahkan topping seperti coklat chip, kacang dan lainnya sesuai selera.

Panggang dalam oven yang sudah panas sebelumnya, api atas bawah suhu 180 derajat selama 25-30 menit. Pastikan sudah tidak panas sebelum di simpan dalam tempat tertutup.

Langkah 8

Super enak dan mudah! Tanpa mixer dan hanya butuh 30 menit! Kuncinya disini adalah pakai baking powder yang double acting ya agar kembangnya bagus. Ingat jangan aduk adonan berlebihan agar tidak padat texturnya! Happy baking!

Bahan basah

Cokelat

Gula

Tepung

Muffin Coklat

Haluskan cabe, garam, gula halus, dan terasi

Masukan irisan tomat ulek kasar jangan sampai halus beri penyedap rasa

Paling segar makan sambel mentah tanpa digoreng terlebih dahulu

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambel Mentah Jeruk Limau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Makanan appetizer atau aperitif adalah jenis makanan yang disajikan sebelum makanan utama dan biasanya untuk menstimulasi selera makan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang ciri, jenis dan contoh dari makanan appetizer dan bagaimana perannya dalam dunia kuliner. Yuk, simak!<h2>1. Apa Itu Makanan Appetizer?</h2>Makanan appetizer adalah hidangan pembuka yang disajikan sebelum makanan utama. Biasanya appetizer disajikan dalam porsi kecil dan bertujuan untuk menstimulasi selera makan kamu sebelum menyantap makanan utama.
Makanan appetizer bisa berupa aneka selai, sayur-sayuran, daging, keju, dan banyak lagi. Nah, jika kamu mengadakan acara makan di <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-all-you-can-eat-di-jakarta" target="_blank" rel="noopener">restoran all you can eat </a>atau fine dining, kamu akan disajikan aneka appetizer terlebih dahulu sebelum mulai masuk ke soup dan main course.<h2>2. Ciri-ciri Makanan Appetizer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/12dec7c0ed2591c02debc7f134868fbf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi sebagai appetizer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (pexels.com/Oleksandr P)</a></div>Dalam budaya makan masyarakat Barat, appetizer menjadi aspek yang tidak ketinggalan, sebab mereka menyukai hidangan yang bervariasi. Ada beberapa ciri-ciri khusus yang dimiliki oleh makanan appetizer yang membuat kamu bisa langsung mengenalinya.
Appetizer disajikan dalam porsi yang kecil, penyajian yang cantik dan menarik, rasa yang ringan namun menggugah, dan sering kali mengandung bahan-bahan yang merangsang selera. Selain itu, makanan appetizer juga biasanya mudah untuk disantap dan tidak memerlukan alat makan khusus.<h2>3. Jenis-jenis Makanan Appetizer</h2>Ada banyak jenis makanan appetizer yang bisa kamu temui. Beberapa contoh jenis makanan appetizer antara lain adalah tapas, canap&eacute;s, dim sum, dan bruschetta. Jenis appetizer juga bisa bervariasi tergantung pada budaya dan tradisi kuliner setempat.<h2>4. Contoh Makanan Appetizer Indonesia</h2>Dalam kuliner Indonesia juga terdapat banyak makanan appetizer yang lezat dan menarik. Beberapa contoh makanan appetizer Indonesia antara lain adalah risoles, lumpia, bakwan, dan pastel. Makanan-makanan ini biasanya disantap sebagai hidangan pembuka atau snack di antara waktu makan.<h2>5. Contoh Makanan Appetizer Internasional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/6321a72920ff4b531bb0a3623f97d76b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="contoh appetizer internasional" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bruschetta sebagai appetizer (pexels.com/Shameel mukkath)</a></div>Di dunia internasional, terdapat beragam makanan appetizer yang populer dan terkenal. Misalnya saja bruschetta dan tapas dari Spanyol, escargot dari Prancis, serta sushi dan sashimi dari Jepang. Makanan-makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki presentasi yang menarik dan menggugah selera.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risoles-dengan-beragam-isian target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Risoles Beragam Isi, Risol Mayo, Sayur, Bihun, dan Lainnya
 
 </a>
 Makanan appetizer memiliki peran penting dalam dunia kuliner. Selain untuk menstimulasi selera makan, appetizer juga bisa menjadi refleksi dari budaya dan tradisi kuliner suatu daerah. Dengan berbagai jenis dan contoh appetizer yang telah disebutkan di atas, semoga kamu bisa mendapatkan inspirasi baru untuk menu appetizer di rumahmu.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Appetizer adalah makanan penutup yang disajikan dalam bentuk kecil dengan rasa ringan dan menggugah selera. Berikut ciri-ciri dan contohnya.

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis, dan Contohnya

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campur sayuran, telur, bumbu cair, seasoning, dan tepung sagu

Panaskan minyak goreng, tuang adonan, masak kedua sisi sampai golden brown. Gunakan api sedang agar matang sempurna

Panaskan minyak, tumis mix vegetables, tambahkan air dan tunggu mendidih

Tambahkan saus asam manis, minyak wijen dan kecap ikan. Setelah mendidih, tuang larutan tepung jagung. Masak hingga kental. Sajikan sebagai pelengkap fuyunghai.

Fuyunghai adalah masakan China yang mirip telur dadar. Selain telur, protein bisa berupa ayam atau udang. Disajikan dengan saus asam manis. Perlu trik agar hasil fuyunghai tebal, garing di luar, dan matang di dalam.

Seasoning

Bumbu Cair

Saos Asam Manis

Agar-Agar

Jagung

Minyak Sayur

Fuyunghai Ayam

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus santan encer dan labu hingga setengah matang.

Lalu masukkan kacang panjang dan bumbu halus.

Masukkan daun katuk dan aduk-aduk hingga layu.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih dan sayuran matang. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Kalimantan Selatan, untuk sayuran disesuaikan dengan selera saja.

Kacang Panjang

Labu

Santan

Gangan Belamak

Rebus nangka muda yang sudah dipotong. Buang air rebusan.

Rebus kembali nangka muda bersama tetelan. Masak agak lama.

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai, kemiri, ketumbar. Tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Masukkan tumisan bumbu dalam panci nangka muda.

Masukkan santan, aduk. Masak agak lama sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Resep sayur gurih khas Jawa Tengah, enak... #JagoMasakMinggu8Periode3

Alat & Perlengkapan

Apakah kamu ingin membuat sendiri jangan gori atau sayur nangka muda yang mudah dibuat sendiri di rumah? Simak informasinya berikut ini untuk mengetahuinya ya.

Resep Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Nangka

Ketumbar

Kunyit

Jeruk

Jamur

Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Siapkan bahan, udang yang sudah dibersihkan dan dibuang kepalanya. Campur semua bahan saus dalam mangkuk. Geprek bawang putih, iris serong daun bawang dan iris bawang bombay.

Pada wajan, panaskan minyak gireng secukupnya dengan mentega. Goreng udang hingga berubah warna berkisar 1-2 menit. Angkat dan tiriskan.

Pada wajan udang tadi, kurangi minyaknya, tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan saus, aduk rata. Koreksi rasa. Saya tidak menambahkan garam lagi karena semua saus sudah menggandung garam dan asinnya sudah pas tanpa garam untuk saya, jadi penambahan garam optional.

Setelah saus mendidih, masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar kira-kira 1-2 menit. Angkat dan sajikan.

Udang Goreng dengan aroma mentega dan saus yang nikmat.

Udang

Buah

Bombay

Mentega

Minyak

Saus

Tiram

Kecap

Udang Goreng Mentega #LebihSehat

Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap, bumbu halus, daun bawang, dan air dalam satu wadah. Lalu aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Iris tipis tempe menjadi 5-6 bagian tipis lalu sisihkan.

Goreng tempe dengan minyak panas (tidak terlalu kering). Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan cabe rawit.

Mendoan tempe yang basah ini ala Purwokerto, walaupun tidak terlalu garing, tempe mendoan ini gurih dan harum bumbunya enak... #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bumbu halus

Ingin menikmati tempe mendoan basah buatan sendiri? Simak resep tempe mendoan basah dari Yummy App berikut ini

Resep Tempe Mendoan Basah

Daun Bawang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Basah

Siapkan wadah, campur mie rebus dengan wortel.

Masukkan tepung terigu, daun bawang dan juga 2 butir telur, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan juga kaldu bubuk, aduk hingga merata.

Siapkan cetakan es krim yang sebelumnya sudah diolesi minyak goreng agar mudah dilepas ketika sudah matang.

Kukus kurang lebih 15 menit, angkat dan tunggu hingga dingin, lepaskan dari cetakan.

Kemudian goreng hingga bewarna coklat keemasan, angkat, tiriskan kemudian sajikan bersama dengan saos tomat atau saos sambal.

Stik Mie

Saring teh lalu masukkan gula pasir dan susu kental manis ke dalam gelas.

Rasanya yang manis dan agak pahit dipadukan dengan jelly yang kenyal. Enak banget 🤤.

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Milktea Jelly #MENUTANGGALTUA

Dalam budaya Imlek, menjaga kesehatan dan umur panjang menjadi nilai penting. Salah satu tradisi yang turut merawat kesejahteraan ini adalah dengan mengonsumsi mie panjang umur khas Imlek.&nbsp;
Bagaimana sebenarnya cara makan mie panjang umur ini sesuai dengan tradisi imlek dan maknanya? Berikut penjelasannya!<h2>Cara Makan Mie Panjang Umur dan Maknanya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/651bca5402b1cdfc9de528bfcafe7658.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie umur panjang (youtube.com/netentertaimentnews)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie umur panjang (youtube.com/netentertaimentnews)</a></div>Hidangan mie panjang umur seringkali disajikan dalam momen istimewa seperti perayaan Tahun Baru Imlek, pernikahan, atau pesta ulang tahun. Tradisionalnya, mie ini memiliki bentuk lebih panjang daripada mie biasa dan tidak dipotong.&nbsp;
Tujuannya adalah untuk melambangkan umur panjang dan kesehatan. Biasanya dihidangkan dengan i fu mie atau yi mein dan daging kepiting dalam sup. Dalam budaya Cina, mie dianggap sebagai simbol umur panjang, dan karenanya, mie panjang umur selalu hadir dalam perayaan ulang tahun dan Imlek.&nbsp;
Dikenal juga sebagai Siu Mie, katanya makan mie ini saat Imlek membawa harapan untuk umur panjang, kebahagiaan, dan keberuntungan di tahun baru. Maka dari itu cara makan mie panjang umur diusahakan jangan sampai terpotong!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-makanan-imlek target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Makanan Khas Imlek dan Kalori Di Dalamnya, Awas Kebanyakan
 
 </a>
 <div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/008187250999d731bb5edcea1eac0b97.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie umur panjang (youtube.com/seleranusantara)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie umur panjang (youtube.com/seleranusantara)</a></div>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya
 
 </a>
 Tidak hanya cara makan mie panjang umur yang memiliki makna rejeki tidak terputus, mie ini juga mie yang panjang menjadi simbol usia, sehingga saat menikmati siu mie saat perayaan Imlek, diharapkan mendapatkan umur yang panjang.&nbsp;
Sajian mie panjang umur sering menjadi bagian dari santap malam menjelang pergantian tahun. Sebelum menyantapnya, sering diucapkan doa dan harapan untuk tahun yang lebih baik. Uniknya, cara makan mie panjang umur mie ini dimakan utuh tanpa digigit, dan agar tidak putus, biasanya dimakan dengan sumpit. Isiannya kaya dengan sawi, kol, jamur, udang, kerang, dan cumi, membuatnya berbeda dari mie goreng biasa.
Dengan menggali lebih dalam ke dalam budaya cara makan mie panjang umur khas Imlek, kita dapat mengapresiasi kearifan nenek moyang dalam menjaga kesehatan dan umur panjang. Selamat tahun baru Imlek, dan jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar bisa mengetahui berbagai informasi kuliner yang cocok untuk tahun baru Imlek!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jeruk-mandarin target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Manfaat Jeruk Mandarin untuk Kesehatan, Simbol Kebahagian Imlek
 
 </a>

Mie panjang umur adalah salah satu makanan khas Imlek yang harus ada saat imlek. Sudah tahu cara makan mie panjang umur dan maknanya? Simak di sini ya.

Cara Makan Mie Panjang Umur dan Maknanya

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terkelupas.

Giling cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Potong-potong tomat lalu masukkan di minyak panas.

Masukkan cabe tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukkan teri jengki dan jengkol aduk rata, siap disajikan.

Mantap menu paling boros nasi yaitu jengkol

Resep Puding Tape #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Tape #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol