Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula pasir dan petis. 
Ulek sampai tercampur.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis. 
Aduk lagi sampai rata.

Langkah 4

Iris buah-buahan dan tahu goreng. 
Sajikan bersama sambal petis.

Langkah 5

Bahan Utama

Sambal Petis

Bawang Putih

Bengkoang

Cabe

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Mangga

Nanas

Tahu

Timun

Rujak Tolet Surabaya #JagoMasak2022

Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang putih dan berjejak.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan kopi mixer dengan kecepatn rendah hingga tercampur.

Masukkan margarin cair dan pasta mocca, aduk lipat dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada yang mengendap dibawah.

Siapkan loyang ukuran 20x20 oles dengan margarin lalu beri alas kertas roti, tuang adonan kedalam loyang lalu ratakan.

Oven dengan suhu 190° menggunakan api bawah selama 20 menit lalu api atas selama 10 menit, lakukan tes rusuk untuk mengetahui kematang cake.

Jika cake sudah matang, keluarkan dari loyang lalu dinginkan terlebih dahulu.

Langkah 6

Hias dengan butter cream, lalu potong dan beri topping sesuai selera.

Langkah 7

Recook kreasi kopi kali ini pilih untuk membuat cake potong dengan rasa dan aroma kopi yang enak banget.

Topping

Alat & Perlengkapan

Hallo beb... kirim foto recook... mksh resepnya... wuenak tenin..👌👍
#RecookYummy

Gula

Kopi

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Cake Potong Mocca #RecookKreasiKopi

Sangrai pisang dengan api kecil hingga kecoklatan.

Gilas membentuk persegi dengan ukuran 15×15 cm. Gilas dengan bagian tengah lebih tebal dari sisi kanan dan kiri seperti yang terlihat pada gambar.

Isi bagian tengah dengan pisang, belah tengah pisang tidak sampai putus. Isi dengan coklat batang, meses dan gula secukupnya. Iris serong kedua sisi sama besar dan sama banyak.

Tutup bagian atas dan bawah seperti gambar.

Tutup selang-seling ke tengah dari atas seperti mengelabang.

Alasi loyang dengan baking paper. Olesi strudel dengan campuran kuning telur, lalu taburi meses dan keju parut. Panggang selama 35 menit dengan suhu 150°C di rak bawah api atas bawah, lalu panggang lagi 5-10 menit di rak atas dengan suhu yang sama.

Kriuk di luar, manis asli dari pisang di dalam ....

Olesan

Halal

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Meses

Pisang

Strudel Pisang Mini

Bersihkan ayam dari kulitnya kemudian fillet dan buang tulangnya.

Marinasi ayam dengan lada bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram selama 1 jam.

Panggang ayam di atas pan yang sudah di oles margarin hingga ayam matang kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga harum.

Masukkan air, saos cabe, saos barbeque, saos tiram, lada bubuk dan air lalu aduk rata dan koreksi rasa, angkat dan siramkan di atas daging ayam yang sudah matang.

Bahan Saos Barbeque

Pelengkap

Ayam

Saus Tiram

Steak Ayam Saos Barbeque

Blender bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit, dan daun jeruk.

Beri tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap rasa kemudian aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Buat mendoan memakai tempe menjes rasanya enak.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Mendoan Tempe Menjes Daun Bawang

Campur jadi 1, fillet paha ayam dengan 2 sdm saus tiram, bawang putih parut, garam dan lada bubuk. Marinasi selama 30 menit.

Masak diatas teflon sampai berubah warna, tanpa menambahkan minyak.

Buat bahan sausnya, campur semua bahan saus. Aduk rata.

Tuang saus ke dalam teflon yang berisi ayam tadi. Tutup.

Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental. Matikan api.

Angkat, potong-potong, sajikan dengan sisa saus dan taburan biji wijen sangrai.

Menu ayam madu yang biasa disajikan di Chinese resto ini punya rasa yang gurih nikmat. Kali ini kita buat versi halalnya. Bahan dan cara buatnya pun cukup sederhana. Yuk cobain juga. Hasil recook resepnya chef Martinpraja.

Bahan Saus :

Topping :

Jahe

Ayam Madu

Bersihkan bagian punggung udang, lalu cuci bersih. Kerat-kerat bagian perut udang, hati-hati agar tidak putus. Letakkan udang dalam posisi lurus.

Siapkan tepung roti, tepung terigu, dan adonan basah.

Ambil udang, baluri dengan tepung terigu, adonan basah, lalu tepung roti.

Panaskan minyak. Goreng udang hingga terendam dalam minyak. Jika sudah kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Udang goreng tepung yang nikmat, bikin nagih.

Terimakasih resepnya sangat membantu,enak dan saya suka.
#RecookYummy

Lada

Minyak Sayur

Tepung

Tepung Roti

Udang

Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Bersihkan ayam lalu haluskan dengan chopper tambahkan semua bumbu, tepung dan telur.

Masukan irisan jamur kuping aduk rata koreksi rasa.

Ambil selembar kulit dimsum lalu beri secukupnya isian lalu rekatkan sisinya

Tata dalam kukusan lalu kukus kurang lebih 30 menit.

Sajkan dengan saos kesukaan,saos bangkok atau chili oil.

Gak pernah bosan kalau makan yang namanya dimsum.. Kesukaan seluruh keluarga apalagi si kakak nambah terusss...

Jamur

Dimsum Ayam Jamur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan kentang, potong-potong lalu kukus sampai matang

Campur semua bahan jadi 1. Koreksi rasa dengan cara mencoba menggoreng sedikit adonan

Jika rasa sudah pas, bentuk bulat lalu pipihkan semua perkedel sampai adonan habis

Buah

Daging

butir

Penyedap

Minyak

Perkedel Kentang Ayam #1Resep1NasiBungkus

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung, garam dan kelapa parut ke dalam mangkok.

Tuang adonan ke dalam teflon, ratakan masak hingga bagian bawah matang, lalu balik masak lagi hingga matang.

Setelah matang, angkat taburi dengan gula pasir.

Kelapa

Tamblag Tarigu #JagoMasakMinggu9Periode2

Tiriskan lalu blender hingga halus, tambahkan air sedikit demi sedikit

Sebelumnya masak dulu gula merah dan gula pasir serta garam dengan 400 ml air, masak hingga semua bahan larut lalu saring

Rebus sari kacang hijau yang sudah di saring tambahkan daun pandan, jahe geprek dan air gula yang sudah disaring, masak hingga mendidih lalu angkat tunggu suhu ruang lalu simpan dalam wadah tertutup

Memberdayakan kacang hijau yang di kasih ibuk beberapa waktu yang lalu, mumpung belum rusak. Asli ini enak banget resep dari mbak Sukmawati

Daun Pandan

Kacang Hijau

SARI KACANG HIJAU

Cuci bersih tongkol, buang insang dan perutnya, kerat - kerat.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Masukkan garam, gula dan merica, masak hingga gula larut, dinginkan.

Baluri tongkol dengan bumbu, diamkan selama 2 jam.

Panggang tongkol dengan api kecil hingga matang.

Tongkol segar yang dibumbui dan panggang.

Bawang Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Tongkol Panggang

<p>Tasikmalaya, Jawa Barat, terkenal sebagai Kota Batik. Hal ini karena Kota Tasik merupakan pusat produksi batik. Selain batik, Tasikmalaya juga memiliki sejumlah kuliner menarik dan lezat yang cocok dijadikan buah tangan, lho! Tidak afdal rasanya jika berkunjunga ke Kota Tasik, tapi tidak berburu oleh-oleh Tasikmalaya.</p>
<p>Eits, jangan bingung untuk daftar oleh-olehnya, kali ini Yummy App mengulas sejumlah oleh-oleh Tasikmalaya yang populer dan lezat, wajib dibawa pulang. Mau tahu lebih detailnya? Yuk, langsung saja ke daftarnya!</p><h2>1. Ladu ketan</h2><p>Oleh-oleh khas Tasikmalaya ini cukup populer. Sehingga rasanya kurang afdal jika tidak membawa pulang kuliner satu ini ke kampung halaman. Dilansir dari laman <em><a href="https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/?newdetail&amp;detailCatat=3923">Kemdikbud</a></em>, kuliner khas Tasikmalaya ini juga memiliki produksi yang meningkat saat Hari Raya Idul Fitri dan cukup populer juga di kalangan wisatawan.</p>
<p>Ladu ketan terbuat dari ketan hitam ataupun ketan putih, memiliki rasa legit manis dan gurih. Teksturnya pun kenyal dan cukup empuk, sehingga cocok untuk anak-anak ataupun orang tua. Ketahanan ladu ketan pun cukup lama, yakni 4&ndash;7 hari setelah produksi.</p><h2>2. Kolontong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/0b232dd930647fa9998e302ce94358b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas tasikmalaya kelontong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kolontong (tokopedia.com)</a></span></div><p>Masih jajanan yang terbuat dari ketan, kolontong disebut sebagai kue khasnya Tasikmlaya. Pembuatan jajanan tradisional ini dari tepung ketan beras yang dicampur dengan gula aren. Kemudian di bentuk seukuran dengan ibu jari.</p>
<p>Kolontong memiliki cita rasa manis yang lumer di mulut dan sangat cocok untuk teman minum kopi. Cobain, deh. Pasti ketagihan.</p><h2>3. Godeblag</h2><p>Camilan ringan asin gurih yang terbuat dari singkong parut khas Tasik, godeblag juga tak luput dari incaran pelancong. Godeblag biasanya hadir dengan campuran bumbu khas yang menambah enak, tapi ada juga godeblag ori.</p>
<p>Camilan ringan ini seru jika dimakan saat kamu menikmati tehmu sambil nonton film. Sobat Yummy bisa menemukan godeblag sangat mudah di Tasikmalaya, karena keripik ini sangat digemari oleh warga lokal daerah tersebut.</p><h2>4. Kalua jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/476b75249fe7e82e8c6749789888f875.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas tasikmalaya kalua jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalua jeruk (tokopedia.com)</a></span></div><p>Kudapan unik terbuat dari kulit jeruk. Kalua jeruk juga masuk dalam daftar kuliner khas Tasikmalaya. Kudapan manis ini terbuat dari kulit jeruk yang direndam dengan kapur sirih, dan direbus dengan air gula. Setelah itu diberi pewarna yang cantik dan berbagai perisa, seperti jeruk, durian, serta stroberi. Kemudian kalua jeruk dicetak dan dikeringkan.</p>
<p>Warna yang menarik dan cita rasa unik, membuat kalua jeruk selalu jadi rebutan pelancong Tasikmalaya untuk dijadikan oleh-oleh. Sobat Yummy juga harus coba, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-pekanbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Oleh-oleh Khas Pekanbaru Kekinian dan Wajib Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Keripik sukun</h2><p>Setelah dari godeblag singkong, Tasikmalaya juga punya keripik yang dari sukun. Keripik satu ini memiliki cita rasa manis gurih asin, tekstur tipis yang garing. Cocok banget teman minum teh atau camilan nonton bareng keluarga. Rasa nikmat dengan harga terjangkau, udah gitu tahan lama juga, pas banget untuk buah tangan dari Tasikmalaya.</p><h2>6. Citruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/414319282857db33564855c458a1b53e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="citruk oleh-oleh khas tasikmalaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi citruk (tokopedia.com)</a></span></div><p>Masih di camilan berupa keripik khas Tasikmalaya. Citruk singkatan dari aci <em>ngagatruk</em>, merupakan camilan renyah dan garing yang terbuat dari aci.</p>
<p>Kata <em>ngagatruk</em> sendiri merujuk pada suara nyaring pada saat citruk dikunyah. Citruk juga hadir dengan varian rasa bumbu yang lezat, seperti pedas, asin, hingga original.</p><h2>7. Noga kacang</h2><p>Meskipun jajanan jadul, noga kacang masih tetapi menjadi favorit banyak masyarakat. Noga kacang tercatat pertama kali hadir di tahun 1982. Jajanan ini selalu dicari untuk dijadikan buah tangan dari Tasikmalaya.</p>
<p>Noga kacang juga tahan lama terhadap busuk walau tak menggunakan pengawet. Cita rasa yang manis gurih dan renyah, sangat cocok dimakan bersamaan dengan minum kopi.</p><h2>8. Sambal goang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/421e1acc68f5674112bd1627df5eddcf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas tasikmalaya sambal goang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal goang (foodpicbandung)</a></span></div><p>Pecinta sambal merapat, deh! Selain kudapan enak, Tasikmalaya juga punya sambal yang lezat, lho! Namanya sambal goang.</p>
<p>Sambal ini terbuat dari campuran cabai, bawang, dan kencur dengan di ulek kasar, memiliki rasa medok dan pedas yang nendang. Nikmat disantap dengan aneka lauk, seperti ayam goreng, ikan bakar, pepes ataupun tutug oncom.</p>
<p>Saat di Tasikmalaya, Sobat Yummy wajib banget bawa pulang sambal lezat satu ini!</p><p>Dari daftar oleh-oleh Tasikmalaya di atas, yang mana favorit kamu? Manis hingga ke gurih lengkap ada. Jika ke Tasikmalaya cobain semua oleh-oleh populer rekomendasi Yummy App ini, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari oleh-oleh di Tasikmalaya? Yuk, cari tahu rekomendasi oleh-oleh Tasikmalaya paling populer dan lezat di sini! Lengkap dari yang manis hingga gurih.

8 Oleh-oleh Tasikmalaya yang Terkenal, Wajib Dibawa Pulang

8 Oleh-oleh Tasikmalaya yang Terkenal dan Wajib Dibawa Pulang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Cuci bersih jamur, siram air panas mendidih. Biarkan terendam selama 10 menit untuk mengurangi bau langu jamur saat dimasak. Kemudian tiriskan dan peras perlahan. Kupas dan potong wortel bentuk korek api tipis.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan air. Tumis sampai wortel layu.

Masukkan jamur, bumbui kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan tumisan kesat.

Masukkan daun bawang, aduk rata sampai layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bisa juga untuk isian lumpia.

Bumbu Halus :

Pala

Oseng Wortel Jamur Tiram

Campur semua bahan air gula, didihkan hingga gula larut. Matikan kompor, diamkan hingga dingin suhu ruang.

Kemudian ambil bagian dagingnya saja. Jika timun masih muda, tidak perlu buang bijinya.

Parut dengan parutan (saya pakai parutan keju).

Campur sirup, air gula, timun, dan air es/air matang biasa. Aduk rata, koreksi rasanya.

Masukkan es batu, siap disajikan (manis dan banyaknya air/timun sesuaikan selera.

Minuman ini adalah es timun khas Aceh, biasanya disajikan saat hajatan dan saat bulan ramadan.

Resep Puding Teh Susu #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Teh Susu #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!