Langkah 1

Kocok putih telur dan gula hingga kaku. Tambahkan gula perlahan.

Langkah 2

Campurkan kuning telur, mentega cair, garam, baking powder, tepung terigu, vanila extract, dan susu cair. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Campurkan bagian putih telur ke adonan tepung-kuning telur secara bertahap. Aduk dengan teknik folding.

Langkah 4

Tuang adonan pancake ke atas pan yang telah dioleskan mentega dan panas.

Langkah 5

Hias sesuai selera dan sajikan dengan sirup gula dan buah mangga potong.

Langkah 6

Kue ini memiliki cita rasa manis, bertekstur lembut dan dari Jepang.

Bahan Utama

Gula

Telur

Tepung

Japanese Pancake #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan bumbu masak dengan santan, tambahkan daun salam dan kunyit bubuk, masak hingga santan redius.

Masukkan bawang goreng, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk ayam.

Masukkan udang goreng, aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan.

Udang dengan bumbu rempah khas Indonesia.

Udang

Garam

Lada

Jahe

Lengkuas

Serai

Kemiri

Ketumbar

Kencur

Jinten

Pala

Salam

Santan

Minyak

Udang Kuning Bumbu Genep

Beri daun bawang, garam,kaldu jamur, ayam bumbu kare

Lipat kedua sisi dan goreng sampai matang

Martabak Telur Bebek Spesial

Buang biji kurma, rendam kurma dengan air panas selama 20 menit.

Masukkan ke dalam blender, susu, madu dan kurma beserta air rendaman.

Masukkan jelly cincau parut ke dalam botol, lalu tuang susu kurma. 
Kemudian dinginkan di kulkas. 
Atau bisa langsung diminum.

Punya stock kurma sisa bulan Ramadhan, aku buat berbagai jenis minuman olahan kurma.

Alat & Perlengkapan

Cincau

Kurma

Madu

Susu

Es Susu Kurma Cincau

Buat kuahnya dulu. Rebus semua bahan kuah hingga meletup-letup, lalu dinginkan.

Buat cendolnya, aduk rata bahan kering cendol.

Masukkan air bertahap sambil di aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal. Lalu beri secukupnya pewarna. Aduk rata.

Panaskan di atas api kecil hingga meletup-letup sambil di aduk terus. Adonan akan seperti lem setelah matang.

Siapkan wadah berisi air matang dan es batu. Cetak cendol ke dalam wadah es.

Langkah 7

Tata di gelas saji es batu, cendol, kuah putih, dan beri secukupnya susu kental manis. Sajikan dingin.

Langkah 8

Bahan Cendol

 Bahan Kuah :

Bahan Pelangkap :

Bahan Pelengkap  :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cendol Sutra

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kerang bersama daun jeruk sampai empuk.

Kupas petai, belah, cuci bersih, kemudian goreng sampai layu.

Ulek bumbu sampai halus, kemudian tumis bersama serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan kerang dan air secukupnya. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata, masukkan petai, tomat hijau, dan cabai hijau. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Icip rasa dan sajikan.

Cabai sesuai selera ya bunda. Makin pedas makin mantap.

Kerang

Jeruk

Petai

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Kecap

Kerang Pete Cabe Hijau

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai rawit dan belah jeruk limau menjadi 2 bagian

Goreng bawang merah terlebih dahulu dengan api sedang

Masukkan bawang putih, goreng hingga kecokelatan. Tips: sebelum mengangkat bawang, matikan kompor terlebih dahulu karena bawang cepat kecokelatan dan cenderung agak gosong

Siapkan tempat untuk cabai rawit, kaldu penyedap , garam, dan 10 sdm minyak goreng panas bekas menggoreng bawang

Campur potongan cabai, kaldu penyedap  dan garam dalam minyak. Tekan semuanya dengan sendok lalu kucuri dengan jeruk limau

Tata campuran minyak dan cabai, lalu bawang gorengnya....Sambal Embe Gurih siap di makan dengan lauk kesukaan dan nasi panas :)

Kaldu

Sambal Embe Gurih

Uleg halus bawang putih, bawang merah dan kencur. Tambahkan cabe rawit, uleg kasar.

Didihkan air, masukkan pangsit ayam, rebus sampai matang. Buang air rebusannya, sisakan sedikit.

Tumis bumbu uleg sampai matang tidak bau langu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk.

Masukkan pangsit rebus dan airnya sedikit, masak sampai bumbu meresap, cek rasa dan matikan api.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kulit Pangsit

Seblak Pangsit

Masukkan tahu dalam tepung beras, tepung maizena, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tutup wadah lalu kocok-kocok hingga tercampur rata.

Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kuning lalu tiriskan.

Selagi hangat masukkan lagi dalam tepung. Tutup wadahnya dan kocok-kocok lagi hingga tercampur rata.

Goreng kembali hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tahu Kress

Potong pepaya kecil memanjang seperti ini

Cuci bersih lalu tambahkan asam jawa dan haduk

Panaskan wajan tambahkan minyak dan tumis bawang terlebih dahulu

Masukan pepaya beri sedikit air dan masukan semua bumbu juga cabe haduk tunggu hingga air mulai mengering

Jika air sudah mengering tambahkan kecap haduk kembali

Buat makan siang pas banget ni, gampang buatnya enak poll rasanya..

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Pepaya

Tumis pepaya

Potong tempe dan tahu sesuai selera kemudian goreng kering.

Haluskan duo bawang, cabe rawit dan cabe keriting (kalau aku diblender biar cepat dan lebih halus).

Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk.

Tambahkan kecap, garam dan gula secukupnya, koreksi rasa.

Kalau rasa bumbu sudah oke, matikan api kompor, masukkan tempe dan tahu yang tadi sudah di goreng. Aduk hingga rata.

Sajikan selagi hangat dan taburi bawang goreng. Dimakan bareng nasi panas lebih mantap!!

Tempe Tahu Saos

Haluskan tahu, tambahkan wortel, aduk hingga rata.

Tambahkan bawang goreng, bawang prei dan seledri, aduk rata.

Alasi loyang ukuran 20×20 dengan plastik, lalu padatkan adonan dan kukus hingga matang.

Potong ukuran 4×1,5 cm, balur dengan bahan pencelup lalu balur dengan tepung roti.

Bisa disimpan di freezer atau langsung digoreng.

Tahu termasuk bahan makanan yang paling banyak dikreasikan menjadi berbagai kudapan. Salah satunya yang cukup digemari, nuget.

Bahan kering

Bahan Pelapis

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Nugget Tahu Sederhana

Didihkan air, setelah mendidih masukan kacang merah, rebus sampai kacang empuk. Lalu masukkan bawang putih cincang tutup biar cepat empuk kacang merahnya.

Setelah kacang empuk masukan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan tomat lalu daun bawang juga seledri.

Sup kacang merah siap disajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.

Thanks resepnya mbak, di rumah ada kacang merah nganggur sudah di rebus dan di bekukan tapi gak tau mau di masak apa, mau buat selai ke sedikitan, mau buat sup gak ada stok sayuran lain. Eh pas lihat resep ini bahan nya ada semua di rumah ya sudah langsung eksekusi. Dan ternyata segar dan nikmat #JagoMasakMaret

Kacang

Sup Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Campurkan oatmeal dan susu lalu dibenyek"

Campurkan telur, garam, brown sugar/gula pasir, baking powder dan cinnamon

Setelah bahan tadi tercampur rata, masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit sampai habis

Jika sudah tercampur rata, diamkan selama 10 - 15 menit

Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang kemudian setelah agak panas atur ke api paling kecil baru tuang 1-2 sdm adonan untuk 1 pcs

Setelah bagian bawahnya sudah tidak lengket boleh dibalik

Gula Merah

Mentega

Oatmeal

Oatmeal Pancakes

Cacah mangga muda, lalu cuci dengan  di remas menggunakan  air garam, cuci lagi hingga bersih, masukkan mangga ke dalam bumbu halus

Tambahkan pindang tongkol lalu aduk hingga bumbu rata, ingin sedikit bila dirasa sudah pas, siap di bungkus

Ambil 1 lembar daun, masukkan pepes pindang tongkol lalu gulung, sematkan dengan lidi di setiap ujungnya, lalu kukus selama 20 menit

Setelah itu bakar di atas teflon, dan pepes siap di nikmati

Bumbu halus

Pepes Tongkol Mangga Muda

Rebus daun singkong di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan potong-potong.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang enak dan juga ekonomis, cocok untuk menu di tanggal tua.

Resep Punju Udang #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Punju Udang #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B