Lelehkan DCC dan margarin dengan cara ditim. kemudian masukkan minyak goreng. angkat dan sisihkan

Langkah 1

Panaskan oven. Kocok telur dan gula bisa pake wisker bisa juga pake mixer. Pastikan gula larut.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tepung mocaf dan coklat bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang ke dalam loyang uk 24x10 lalu taburi chocochips.

Langkah 5

Panggang sampai matang. Tergantung oven masing2 ya...

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Glutten Free Brownies

Siapkan semua bahan-bahan yang digunakan.

Campur jadi satu di dalam mangkok: santan, gula pasir, vanilli, garam, dan telur. Aduk rata hingga gula larut.

Kemudian masukkan pisang dan roti tawar, aduk rata.

Tuang ke dalam alumunium foil hingga penuh, lalu kukus dengan api kecil selama 20 menit. Angkat.

Masukkan ke lemari es hingga dingin. Siap disajikan.

Buah

Pisang

Roti

butir

Santan

Garam

Srikaya Pisang Roti Tawar

Rendam teri kira-kira 30 menit, cuci bersih lalu direbus sampai mendidih, tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng teri sampai garing, tiriskan.

Tumis bawang merah, cabai kecil, dan terasi sampai setengah matang.

Masukkan teri yang sudah digoreng, lalu bubuhi sea salt, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Sebelum masak menu ini pastikan sudah ada nasi matang.

Cabai

Tumis Bawang Teri Petai

Bersihkan jengkol, kemudian rebus hingga empuk dengan bahan rebus jengkol untuk mengurangi aromanya, setelah itu digeprek, sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, tomat, dan kemiri hingga halus.

Tumis bumbu halus dengan bumbu aromatik hingga harum.

Masukan jengkol, aduk sebentar. setelah itu masukan air dan santan instan.

Tambahkan sisa bumbu lainnya, masak hingga kuah mengental. Siap disajikan.

Menu ini cocok sebagai pelengkap nasi uduk, tapi bisa juga dimakan dengan nasi biasa. Cita rasa manis yang khas, membuat semur jengkol betawi ini dapat menggoyang lidah.

Bahan Rebus Jengkol

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Semur Jengkol Betawi

Kupas dan buang batu sirsak. Ambil 250 gram daging buah sirsak, potong - potong menggunakan gunting (agar selai berserat/ tidak terlalu halus).

Campurkan sirsak (step 1 & 2) dengan pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga meletup.

Masukkan gula, masak kembali hingga gula larut dan mengental.

Masukkan pasta pandan dan pewarna, aduk rata, masak kembali selama 5 menit. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara dalam kulkas.

Selai sirsak dengan rasa asam dan manis serta wangi pandan.

Terima kasih inspirasi resep selai sirsaknya mb. Untuk takaran gula sesuai selera ya mb. thanks

Daun Pandan

Sirsak

Selai Sirsak Pandan

Masukkan kelapa parut, tepung terigu, dan garam.

Aduk dengan tangan hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri secukupnya gula merah.

Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan.

Langkah 7

Langkah 8

Ada sensasi meletus saat gigitan pertama dari gula merah yang meleleh.

Singkong

Ondol Ondol Singkong #JagoMasakMinggu9

Siapkan ayam. Kemudian belah jangan sampai putus.

Tumis bersama serai dan daun salam sampai harum dan matang.

Tambahkan air. Aduk sampai rata, lalu masak sampai mendidih.

Masukkan ayam,kecap manis dan saus tiram. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Siapkan loyang. Olesi dengan bahan olesan.

Panggang selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Olesan :

Pelengkap :

Ayam

Daun Salam

Kecap Manis

Saus Tiram

Serai

Ayam Panggang Utuh

Campur semua bahan adonan kulit, aduk hingga tercampur rata

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak, dadar tipis adonan

Campur semua bahan isian, aduk hingga tercampur rata

Siapkan satu lembar kulit, isi dengan adonan ayam secukupnya, gulung secara perlahan sambil dirapikan

Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus selama 20 menit

Setelah matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong dan simpan ke dalam freezer atau bisa langsung dimakan atau digoreng

Bahan Kulit

Daun Bawang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Ayam Wortel

potong2 kacang panjang dan pepaya, kemudian cuci bersih.

tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.

tambah air, masukkan lotho. masak sampai empuk.

masukkan kacang, kates dan santan. aduk rata. koreksi rasa siap dihidangkan.

Bawang Putih

Kacang Panjang

Tempe

Jangan Kates Kacang lotho

Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Ulek bawang putih, ketumbar, garam, jahe, dan kunyit.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bumbu marinasi kedalam ikan nila, aduk rata. Diamkan selama 30 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.

Gurih banget, untuk anak-anak jadi tidak menggunakan sambel..

Bumbu Marinasi

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Nila Goreng Bumbu Ketumbar

Siapkan wajan,masukkan secukupnya air,4 lembar daun salam dan 1 ruas jahe. Masak hingga mendidih.

Masukkan potongan bebek yang sudha di cuci bersih,aduk rata. Masak bebek selama 20 menit.

Angkat bebek dari air rebusan,bilas kembali dengan air bersih,tiriskan dan sisihkan.

Siapkan wajan lain. Panaskan secukupnya minyak goreng,masukkan bumbu halus,2 batang serai,1 ruas lengkuas,3 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan potongan bebek,garam,gula pasir,kaldu bubuk dan 1 lt air. Aduk rata,tutup wajan,masak dengan api kecil hingga bebek matang dan empuk.

Setelah bebek empuk,masukkan santan sedang,aduk rata. Masak sambil di aduk hingga meresap dan kuah sedikit menyusut (tingkat kekentalan kuah sesuaikan dengan selera),koreksi rasa. Opor bebek siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bebek nya tidak amis dan empuk. Bumbu nya gurih,creamy,yummy!.

Bahan Cemplung :

Salam

Lengkuas

Jeruk

Kaldu

Minyak

Kemiri

Merica

Jintan

Opor Bebek

Potong-potong buah naga, lalu masukkan ke dalam blender. Sisakan sedikit untuk topping. Tambahkan susu cair, es batu dan krim kental manis.

Blender semua bahan hingga halus. Sisihkan.

Membuat krim susu: Masukkan susu bubuk, air es dan SP ke dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.

Penyajian: Tuangkan jus buah naga ke dalam gelas hingga 3/4 bagian gelas.

Tambahkan krim susu dan potongan buah naga hingga gelas penuh. Sajikan.

Kreasi es buah naga ala Thailand. Lapisan putih resep asli menggunakan whipping cream, karena tidak ada stok whipping cream, saya ganti dengan krim susu. Sama-sama enaknya kok.. Menggunakan whipping cream lebih enak lagi yaa.. Selamat mencoba.

Bahan Krim Susu:

Bahan Topping:

Buah Naga

Susu

Whipped Cream

Dragon Fruit Thai

<p>Apakah kamu sudah familiar dengan udang rebon, Sobat Yummy?</p>
<p>Udang berukuran kecil ini bisa dijumpai dalam bentuk kering maupun basah. Udang rebon yang segar adalah salah satu elemen penting dari pembuatan bahan penyedap di kuliner Indonesia.</p>
<p>Keberadaan udang rebon ini sering disalahpahami sebagai ebi, padalah keduanya tidak sama, loh.</p>
<p>Nah, di sini kita akan mengenal udang rebon lebih jauh, yang mencakup nutrisinya yang bermanfaat hingga cara mengolah yang tepat. Yuk, simak informasi menarik tentang udang rebon berikut!</p><h2>1. Pengertian udang rebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/8a9a0a40a06cb2290fdefb4aff98d70f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi udang rebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang rebon (flickr.com/Amy)</a></span></div><p>Udang rebon adalah jenis udang berukuran kecil yang termasuk genus <em>Acetes</em>. Udang ini berasal dari perairan Asia Tenggara dan memiliki nama berbeda sesuai penyebutan lokal.</p>
<p>Misalnya di Malaysia dikenal sebagai "geragau", di Brunei Darussalam disebut "bubuk" dan di Filipina dipanggil "alamang". Sementara di Indonesia sendiri udang rebon dimanfaatkan sebagai bahan baku dari terasi udang yang sedap.</p>
<p>Udang rebon segar memiliki rasa dan tekstur tak ubahnya udang biasa. Hanya saja bentuknya yang mini tidak memungkinkan untuk memisahkan kulit dari badannya.&nbsp;Jadi, udang rebon biasa dikonsumsi beserta cangkangnya.</p>
<p>Tubuh udang rebon biasanya memiliki panjang 1-4 cm dengan warna bening di sekujurnya.&nbsp;</p><h2>2. Perbedaan udang rebon dan ebi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/5b6a8eff85745a19d38661916a98af2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ebi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ebi (flickr.com/j l t)</a></span></div><p>Kesamaan antara ebi dan udang rebon adalah ukurannya yang mini. Keduanya juga tersedia dalam bentuk kering yang awet jika disimpan jangka panjang. Karena itulah kita kerap mengira kalau udang abon dan ebi adalah sama.&nbsp;</p>
<p>Faktanya, ebi adalah udang berukuran kecil yang sengaja dikeringkan untuk menjadi penyedap aneka masakan. Ukuran ebi seharusnya lebih kecil, dengan warna oranye yang lebih jelas di sepanjang tubuh udang.&nbsp;</p>
<p>Sementara udang rebon merupakan jenis udang tersendiri yang memang ukurannya cenderung kecil. Warna udang rebon lebih pucat yang didominasi putih pudar. Selain itu, kamu bisa membeli udang rebon basah tapi hal itu tidak berlaku untuk ebi.</p>
<p>Dari segi kegunaannya, ebi punya fungsi yang lebih terbatas sebagai penyedap rasa. Sementara udang rebon masih bisa diolah menjadi hidangan utama.</p><h2>3. Manfaat udang rebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/9f4edf7ae2f4048aba099e34b3e96576.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi olahan udang rebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan udang rebon (app.yummy.co.id/Selvi Maryani)</a></span></div><p>Kandungan nutrisi udang rebon tergantung dari jenisnya apakah kering atau basah. Meski begitu, keduanya memiliki profil nutrisi yang mirip yakni kaya akan kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, dan protein.&nbsp;</p>
<p>Setiap 100 g udang rebon basah memiliki total 81 kalori sedangkan versi kering lebih tinggi yakni 300 kalori. Kandungan lemak udang rebon cenderung rendah, sekitar 1,20 g untuk yang segar dan 3,6 bagi yang dikeringkan.</p>
<p>Kandungan protein pada udang rebon penting untuk mendukung pertumbuhan dan membangun massa otot. Sementara kandungan mineral udang rebon berdampak positif pada peningkatan kekuatan tulang dan gigi.&nbsp;</p>
<p>Hewan yang hidup di laut ini juga tinggi asam lemak omega-3 yang memiliki sifat antiinflamasi. Bersama dengan antioksidan, omega-3 bisa menjaga tubuh kamu dari infeksi yang menyebabkan peradangan.&nbsp;</p>
<p>Kandungan seng pada udang rebon juga patut disebut. Itu berkontribusi dalam pemeliharaan dan produksi sel-sel baru yang mencakup rambut dan kulit.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-gindara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Manfaat Ikan Gindara yang Kaya akan Omega-3</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tips memilih udang rebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/4d0022d963482d1fc4b5870e6a500354.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret udang rebon segar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret udang rebon segar (crystalsea.id)</a></span></div><p>Jika hendak membeli udang rebon basah, ada beberapa tip untuk mendapatkan produk yang segar. Berikut tanda-tanda yang harus diperhatikan:</p>
<ul>
<li><strong>Berwarna bening</strong>: Ciri utama rebon yang berkualitas baik adalah warnanya tembus pandang dengan bintik warna merah tersebar di tubuhnya.&nbsp;</li>
<li><strong>Dalam keadaan utuh</strong>: Bentuk udang yang kepala dan tubuhnya masih menyatu menunjukkan bahwa udang itu segar.&nbsp;</li>
<li><strong>Tidak berbau amis</strong>: <em>Seafood</em> yang masih segar tidak mengeluarkan bau menyengat, melainkan aroma khas yang tidak mengganggu penciuman.&nbsp;</li>
</ul><h2>5. Cara memasak udang rebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/1b5c089081ce9d45aed03270e2363a98.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret peyek udang rebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret peyek udang rebon (app.yummy.co.id/Rinna Ramadhayanty Panjaitan)</a></span></div><p>Cara memasak udang rebon dibedakan sesuai jenis udang yang kamu punya. Udang rebon kering biasanya dibuat peyek, sehingga hasilnya krispi dan tidak lembek.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, udang rebon kering juga bisa haluskan menjadi bubuk penyedap rasa alami. Rasa udang rebon yang asin dan gurih bisa melezatkan aneka hidangan, terutama sup yang berisi aneka <em>seafood</em>.</p>
<p>Lalu, untuk udang rebon segar sangat cocok menjadi sumber protein hewani yang dibuat aneka tumis. Mulai dari tumis buncis rebon, oseng buncis petai, hingga dibuat lauk seperti perkedel.&nbsp;</p>
<p>Bahkan, udang rebon yang dihaluskan juga bisa menjadi pengganti daging ikan untuk pempek, loh. Intip <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pempek-udang-rebon" target="_blank" rel="noopener">resep pempek udang rebon</a> hanya di Yummy App, ya!&nbsp;</p><p>Setelah membaca fakta menarik tentang udang rebon, apakah kamu tertarik untuk mengolahnya menjadi hidangan lezat?&nbsp;</p>
<p>Kandungan nutrisi udang rebon tidak jauh berbeda dari udang biasa. Ukurannya yang mini justru bisa menguntungkan karena mudah dikeringkan. Untuk mendapat manfaat udang rebon, coba ikuti resep udang rebon ala Yummy App, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-udang-agar-tidak-amis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Membersihkan Udang dengan 8 Langkah Tepat yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kandungan nutrisi udang rebon tidak jauh berbeda dari udang biasa. Ukurannya yang mini justru bisa menguntungkan karena mudah dikeringkan. 

Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris tipis pisang, lalu rendam dalam air diberi secukupnya garam, diamkan selama 1 jam.

Tiriskan airnya, panaskan minyak goreng secara bertahap hingga kering dan renyah.

Dalam wadah bertutup, masukkan coklat bubuk, tepung maizena dan gula halus.

Masukkan keripik pisang,tutup wadahnya lalu kocok kocok hingga keripik terselimuti coklat.

Angkat dan sajikan, jika tidak habis simpan dalam wadah tertutup rapat.

Cobain ya. Keripik pisang khas Lampung ini. Yummy.

Bahan Taburan :

Assalamu'alaikum mbak vina, recook camilan yang nggak bakal awetnya, ini enak banget anak anak doyan banget.. Izin reshare🥰



#JagoMasakFebruari

Cokelat Bubuk

Keripik Pisang Coklat

Dalam wadah siapkan telur,gula dan vanili.

Kemudian panggang dalam oven dan bisa juga loyang langsung ditempatkan diatas kompor (beri tutup). Panggang/bakar sampai matang.

Langkah 9

Kue bingka khas Banjarmasin mudah dan enak di lidah

Resep kue tradisional bingka kentang khas Banjarmasin, legit dan cocok jadi kudapan manis pendamping minum kopi ataupun teh.

Bingka Kentang Khas Banjarmasin Anti Gagal

Terigu

Vanili

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Bumbui terlebih dahulu tahu dengan air garam, goreng tahu hingga kekuningan, lalu tiriskan.

Buat gorengan bakwan dengan mencampur tepung terigu, sebagian tauge, kol, dan seledri, beri garam, tambahkan air hingga konsistesinya pas. Goreng hingga kuning kecokelatan, lalu tiriskan.

Siapkan bahan pelengkap lain, seperti telur rebus, kentang rebus, sayuran, dan ketupat.

Panaskan minyak, goreng kacang bersama bawang putih, kemiri dan daun jeruk hingga matang, lalu tiriskan. Kemudian haluskan dengan blender.

Masak kacang yang sudah di haluskan bersama santan, dan gula merah, aduk-aduk hingga kacang dan gula larut.

Setelah mendidih, tambahkan air secukupnya, Banyaknya air yang ditambahkan tergantung selera, apakah ingin bumbu kacang yang kental atau encer, tambahkan garam, lalu cicipi rasanya.

Susun bahan gado-gado di atas piring, siram dengan bumbu kacang, sajikan bersama emping dan kerupuk.

 Pelengkap

Bahan Bumbu Kacang 

Kacang

Nasi

Tahu

Gado-Gado Siram

Panaskan pan dengan sedikit minyak goreng. Buat orak-arik telur, sisihkan.

Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu dan harum.

Masukkan rebusan ayam, wortel dan kacang polong. Aduk rata dengan tumisan.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan matikan kompor.

Ambil piring saji, beri nasi goreng secukupnya. Beri toping irisan nori. Sajikan.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Nori

Nasi Goreng Nori

<p>Sobat Yummy, bulan Ramadan adalah momen yang penuh berkah dan kebersamaan. Dalam semangat berbagi, <strong>SPRITE&reg;</strong> bersama Grab dan Alfamart menghadirkan program "SPRITE Berbagi Kebaikan dengan Driver Grab" untuk mengapresiasi para mitra pengemudi yang menjadi bagian penting dari keseharian masyarakat Indonesia.</p>
<p>Menjalani aktivitas di tengah cuaca panas dan perjalanan panjang bukanlah hal mudah bagi para mitra pengemudi Grab. Oleh karena itu, SPRITE hadir dengan kesegaran yang dapat menemani mereka saat beristirahat. Andes Gumilang, <em>Senior Frontline Brand Manager Coca-Cola Indonesia</em>, menyampaikan bahwa SPRITE ingin menjadi "teman" yang membantu menghilangkan dahaga para pengemudi di bulan suci ini. Dengan dukungan Alfamart, mitra pengemudi dapat dengan mudah mendapatkan SPRITE di gerai terdekat.</p><h2>20.000 Botol SPRITE Gratis untuk Mitra Pengemudi</h2><p>Sebagai bentuk apresiasi, SPRITE membagikan 20.000 botol ukuran 1,5L secara gratis kepada mitra pengemudi Grab dan keluarganya. Dengan kesegaran SPRITE, mereka dapat menikmati momen istirahat yang lebih nyaman bersama keluarga.</p>
<p>Untuk mendapatkan SPRITE gratis, mitra pengemudi Grab yang terpilih akan menerima voucher digital melalui aplikasi DAX Grab Driver. Voucher ini dapat ditukar di gerai Alfamart terdekat untuk mendapatkan satu botol SPRITE 1,5L secara gratis.</p>
<p>Solihin, Corporate Affairs Director Alfamart, menyampaikan kebanggaannya dalam mendukung program ini. Menurutnya, inisiatif ini tidak hanya memberikan kesegaran bagi para mitra pengemudi, tetapi juga menunjukkan kepedulian terhadap mereka yang bekerja keras melayani masyarakat setiap hari.</p><h2>Berbagi Kesegaran dan Kebahagiaan</h2><p>Program "SPRITE Berbagi Kebaikan dengan Driver Grab" adalah bukti nyata bahwa kebersamaan dan kepedulian dapat membawa dampak positif. Terima kasih kepada para mitra pengemudi Grab atas dedikasinya! Mari rayakan momen Ramadan dengan berbagi kesegaran dan kebahagiaan bersama SPRITE.</p>

#JagoMasakMinggu1

Kopi Susu Aren #RecookKreasiKopi

Kari baso tempe

Sambal Terong Teri Petai

Puding Putu Ayu

Es Susu Semangka Chia Seed #JagoMasakminggu1

Fruit Coktail #JagoMasakMinggu1 #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Kuwud #JagoMasakMinggu1 #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Timun Melon #JagoMasakMinggu1

Es Kiwi Kurma Madu #JagoMasakMinggu1

Cha Bang Ang #JagoMasakMinggu1

Es Blewah Jelly Syrup Jeruk #JagoMasakMinggu1

Iced Chocolate Matcha Latte #JagoMasakMinggu1