Campur tepung dengan air mendidih, aduk cepat dan tutup pakai plastik wrap dan simpan minimal 8 jam (saya 13 jam)

Langkah 1

Campur ragi instan, castor sugar, telur, susu cair, tepung terigu, dan masukkan adonan yudane, aduk rata pakai mixer

Langkah 2

Masukkan mentega dan garam, lalu mixer hingga kalis elastis

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu tutup pakai plastik wrap dan satu lagi masukkan bubuk coklat. Aduk rata dan tutup, lalu biarkan mengembang 2 kali lipat

Langkah 4

Pipihkan adonan 30x28 cm dan letakkan adonan putih dibawah, potong dan kepang. Masukkan ke loyang 20x10x10 yang sudah dioles dengan margarin cair. Biarkan mengembang hingga ringan

Langkah 5

Panaskan oven dan panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Biarkan dingin dan potong

Langkah 6

Hasilnya lembut dan bisa tahan lima hari suhu ruang. Semakin hari semakin manis. 
Source Phie

Metode Yudane 20

Bahan Yudane 

Bahan Utama

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Tawar Metode Yudane

Tambahkan segelas air, tunggu sampai mendidih.

Masukkan terong dan masak dengan api besar.

Bumbu halus

Seasoning

Cabe

Terong

Tomat

Balado Terong Bulat

Campurkan terigu,ragi,gula dan vanili aduk sebentar

Setelah setengah kalis masukan margarin dan garam, mixer lagi hingga kalis. Gilas adonan.

Bulat bulatkan, tunggu hingga mengembang 2x lipat.

Goreng dengan minyak panas gunakan api kecil balik cukup 1 x saja. Angkat lalu tiriskan dan taburi gula halus, donat siap disajikan.

Cemilan semua kalangan,bertabur gula halus pun nikmat banget.

Tepung

Vanili

Margarin

butir

Fluffy Donat

Masukkan apel, melon, kale dan peterseli.

Cukup 2 cup per hari pagi dan malam. Insya Allah pencernaan lancar, diet pun berhasil.

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Apel

Lemon

Melon

Green Smoothies For Diet #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih dan potong-potong labu, tempe, terong, tahu. Iris-iris cabe hijau.

Haluskan kemiri, merica, dan bawang putih.

Masukkan bawang merah, haluskan lagi bumbunya.

Panaskan panci dengan minyak yang cukup. Masak bumbu halus sampai matang.

Masukkan air, tempe, labu, terong, lengkuas dan salam. Masak sampai mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Kangen sama sayur yang satu ini. Enaknya dimakan bareng sama ikan goreng.

Bumbu

Bahan Lainnya

Halal

No Alcohol

Labu

Sayur Lodeh

Rebus taoge, wortel dan kacang panjang. Iris kol / kubis.

Masukkan ke dalam ulegan kacang tanah, cabe, bawang putih, terasi, garam, daun jeruk dan gula merah.

Masukkan sayuran rebus ( wortel, kacang panjang dan taoge ).

Tambahkan potongan bakwan sayur ( ote-ote ). Sajikan!

Lotek biasa disebut begitu di jogjakarta. Rasanya mirip gado-gado jakarta, dengan kacang goreng yang di uleg dan manisnya gula merah.

Sayuran

Pelengkap

Gula Merah

Kacang

Kacang Panjang

Lotek Jogja

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam, bawang putih, kaldu bubuk dan lada.

Tambahkan air aduk rata, adonan tidak terlalu kental dan tidak encer.

Ambil satu sendok sayur adonan, Goreng sampai kuning ke emasan , tiriskan, siap di sajikan.

Enak di sajikan selagi panas, teman makan nasi

Bawang Putih

Kubis

Tepung Beras

Udang

Wortel

Weci Sayur Udang Rebon

Sambil menunggu air mendidih, haluskan bumbu.

Setelah mendidih, masukkan semua sayuran dan daun salam.

Lalu masukkan humbu halus. Masak sampai empuk.

Masukkan susu kedelai, beri garam, gula dan penyedap. Aduk, tes rasa. Setelah matang, matikan api. Siap disajikan.

Buncis

Jagung

Lodeh Sayur Susu Kedelai

Potong tempe bentuk kecil memanjang, goreng dalam minyak banyak yang panas.

Goreng tempe hingga kering, lalu tiriskan.

Tambahkan daun jeruk dan serai tumis hingga harum.

Tambahkan sedikit air, kecap manis, gula merah, dan garam, tumis hingga air susut, matikan api, masukkan kering tempe goreng ketika bumbu sudah dingin.

Favorit si kecil tinggal pake nasi hangat langsung hap, bisa jadi stok lauk berguna di kala mager melanda.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kecap Manis

Serai

Tempe

Kering Tempe Manis

Kupas singkong, cuci bersih lalu kukus singkong hingga matang.

Selagi masih panas tumbuk singkong hingga lembut, tambahkan gula merah yang sudah di sisih, vanili, dan garam, tumbuk lagi kemudian aduk hingga rata.

Bentuk singkong bulat-bulat atau sesuai selera hingga habis.

Campur semua bahan pelapis aduk rata, jangan terlalu kental ataupun terlalu encer, celupkan satu persatu gethuk yang sudah di bulat-bulat tadi.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng gethuk hingga matang, angkat dan tiriskan.

Gethuk goreng, enak manis cocok buat temen ngeteh!

Singkong

Gethuk Goreng

Buang akar tauge, lalu cuci bersih tauge dan tiriskan.

Kupas kepala udang , bersihkan tau udang di punggung, sisakan kulit dan ekornya. Cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan sedikit kecoklatan. Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata. Kemudian tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, berikan garam, dan saos tiram. Masak hingga air mendidih. Lalu masukan tauge.

Daun bawang iris, dan tomat. Aduk merata, masak sebentar saja dan koreksi rasa.

Resep simple dan enak. Wajib di coba dirumah 😁

Bumbu Iris :

Tauge

Tauge Tumis Udang

Masukkan bawang bombai ke dalam mentega yang sudah dipanaskan. Lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam, kecap, saos tiram, garam, dan merica.

Ayam

Bawang Bombay

Ayam Kecap Mentega

Masukkan santan ke dalam panci tambahkan garam daun pandan vanili dan gula pasir masak sampai mendidih.

Masukkan santan yang sudah dingin, siap disajikan.

Cuaca lagi panas seger nya minum es pepaya!

Daun Pandan

Pepaya

Santan

Es Pepaya Santan

Iris-iris kol, wortel, dan bawang daun, sisihkan.

Haluskan bawang putih, ebi, dan ketumbar sangrai.

Tambahkan tepung terigu, bumbu halus, irisan cabe, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Goreng adonan bakwan sayur hingga matang.

Bahan Penyedap

Kembang Kol

Bakwan Sayur Ebi

Kupas wortel, lalu iris memanjang dan cuci bersih

Belah baksonya menjadi empat bagian. Dan iris bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan

Kemudian masukkan air, dan wortel. Masak sampai wortelnya matang. Kemudian terkahir masukkan toge, bakso, garam, saus, penyedap rasa, dan daun bawang dan seledri. Masak sekitar 5 menit. Kemudian angkat dan sajikan

Bakso

Daun Bawang

Seledri

Sayur Toge Wortel dan Bakso

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga matang.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk purut, serai geprek, lengkuas geprek hingga matang.

Masukkan ceker ayam, aduk rata. 
Tambahkan santan, masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sampai layu. 
Sajikan.

Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kencur

Kunyit

Sayur Pedas Ceker Ayam Tahu Goreng

Cuci kacang hijau kupas, lalu rendam selama 5 jam.

Kukus kacang hijau kupas, beri daun pandan, kukus hingga lunak.

Masukkan kacang hijau kukus ke dalam blender atau chopper.

Blender hingga setengah halus, tuangkan air dan gulakong.

Beri pasta vanila, blender lagi hingga halus, cicipi rasanya bisa di tambah gula sesuai selera.

Tempatkan dalam wajan, masak dengan api kecil.

Masak hingga kalis, lalu dinginkan, siap digunakan.

Bisa dipakai untuk isian macam-macam penganan, air bisa diganti santan

Resep Es Timun Melon #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Timun Melon #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya