Purple Sweet Potato Meat Floss Rice

Resep Purple Sweet Potato Meat Floss Rice

Nur wahida

Nur wahida

5.0

(1 Rating)

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh tetangga ku

Bahan Utama

200 gr nasi putih

150 gr ubi ungu

50 gr abon daging

10 gr wortel

1 sdm susu cair

Cara Membuat

Kukus 150 gr ubi ungu hingga matang, lalu haluskan dengan garpu. Tambahkan 1 sdm susu cair untuk tekstur yang lebih lembut

Langkah 1

Kukus 150 gr ubi ungu hingga matang, lalu haluskan dengan garpu. Tambahkan 1 sdm susu cair untuk tekstur yang lebih lembut

Campurkan 150 gr ubi ungu yang telah dihaluskan dengan 100 gr nasi putih

Langkah 2

Campurkan 150 gr ubi ungu yang telah dihaluskan dengan 100 gr nasi putih

Aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Aduk hingga tercampur rata

Siapkan cetakan nasi, letakkan campuran ubi dan nasi putih di satu sisi cetakan, dan 100 gr nasi putih polos di sisi lainnya untuk menciptakan efek dua warna. Tambahkan 50 gr abon daging ke bagian tengah, lalu tekan hingga nasi berbentuk bulat atau segitiga sesuai cetakan

Langkah 4

Siapkan cetakan nasi, letakkan campuran ubi dan nasi putih di satu sisi cetakan, dan 100 gr nasi putih polos di sisi lainnya untuk menciptakan efek dua warna. Tambahkan 50 gr abon daging ke bagian tengah, lalu tekan hingga nasi berbentuk bulat atau segitiga sesuai cetakan

Kukus selama 10 menit. Setelah matang, gunakan wortel yang telah dipotong kecil-kecil untuk dekorasi sesuai keinginan

Langkah 5

Kukus selama 10 menit. Setelah matang, gunakan wortel yang telah dipotong kecil-kecil untuk dekorasi sesuai keinginan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: