Cara membuat bubur sumsum : larutkan tepung beras dengan air putih.

Langkah 1

Masak santan lalu berikan sedikit garam. Terus diaduk sampai mendidih.

Langkah 2

Setelah santan mendidih, masukkan larutan tepung beras yang sudah dibuat sebelumnya. Jangan lupa diaduk terus sampai mengental menjadi bubur.

Langkah 3

Cara membuat cairan gula : Iris gula merah, agar mudah larut dalam air.

Langkah 4

Masak gula merah bersama air yang sudah dipanaskan dan tambahkan 2 sdm gula pasir. Jangan lupa diaduk hingga larut sempurna.

Langkah 5

Letakkan bubur ke mangkuk, kemudian siram dengan cairan gula merah. Sajikan.

Langkah 6

Si manis gurih cara buatnya juga praktis banget.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Kol cincang halus lalu remas dengan garam agar layu lalu peras hingga airnya hilang.

Masukkan semua bumbu beserta ayam campur hingga tercampur semuanya.

Ambil kulit gioza isi dengan adonan lalu bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak masukan gyoza yang telah jadi masak dengan api sedang lalu tambahkan air secukupnya.

Sajikan pakai saus atau sambal lebih nikmat.

Selamat siang mba, salam kenal..
Mau setor recook gyoza nih. Enak banget ini mba😍
Semua keluargaku suka, approved banget. Dari yang bocil sampai yg tua doyan semua. Bikin banyak cepet banget habisnya. Waah ini bakal jadi kudapan pas ngumpul bareng dong🥰
Terimakasih banyak resepnya ya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

Ayam

Kubis

Gyoza

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai setengah matang.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu iris sampai harum.

Masukkan toge dan tahu goreng, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, tambahkan juga garam dan kaldu bubuk. Masak hingga toge layu dan matang. Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan disajikan.

Bumbu Iris:

Setor recook dari resep ini, cara masak nya mudah dan bahan-bahan nya murah meriah,jadi hemat belanja nih he he...
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tauge

Tumis Toge Tahu

Bumbui dengan garam, kaldu dan gula. Masukkan daun bawang. Aduk dan cek rasa.

Sajikan orak-arik telur tahu dengan nasi putih.

Orak-arik telur ayam dan tahu putih untuk lauk makan siang si kecil. Yummy.

Pelengkap

Garam

Gula

Margarin

Nasi

Telur

Orak-Arik Telur Tahu

Masukkan gula merah, daun pandan, dan garam ke dalam wajan. Kemudian tambahkan air dan rebus hingga gula mencair.

Saring untuk memisahkan kotoran yang ada di gula.

Masukkan kelapa parut dan daun pandan ke dalam wajan.

Masak menggunakan api kecil hingga air kering, tapi kelapa masih tetap lembab. Matikan api, biarkan hingga dingin. Setelah dingin, siap digunakan untuk isian berbagai macam kudapan.

Bisa digunakan sebagai isian dadar gulung, klepon cake, dan kudapan lain dengan isi unti kelapa.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Unti Kelapa Gula Merah

Marcella Aurora

Iris pisang kepok memanjang jadi 6 bagian (besarnya sesuaikan).

Campur tepung terigu, tepung pisang, gula, garam dan air. Hingga membentuk adonan sangat kental.

Masukkan pisang, lumuri dengan tepung basah.

Balur ke bublecrumbs , jangan lupa ditekan.

Goreng hingga keemasan. Tiriskan, sajikan.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Bubble crumbs

Cuci bersih daging kemudian rebus dengan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe menggunakan 2 liter air cucian beras. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan daging empuk.

Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong kecil.

Sangrai bahan bumbu halus, kemudian blender dengan sedikit air.

Tuang bumbu halus ke dalam rebusan daging, tambahkan kembali 1 liter sisa air cucian beras.

Terakhir, blender kacang tanah sampai halus kemudian masukkan ke dalam kuah coto. Masak hingga mendidih, matikan api dan sajikan.

Olahan soto hampir ada di setiap daerah di seluruh Indonesia. Hanya saja terkadang soto memiliki nama dan tampilan yang berbed tiap daerah dengan ciri khas masing masing daerah.Seperti ada soto lamongan,soto madura,soto betawi,soto jawa,soto tangkar,soto mie bogor dan tentunya soto/coto makassar.Coto atau soto khas makassar ini memili sedikit perbedaan dari kebanyakan soto pada umumnya.Kuah coto makassar sendiri terbuat dari air cucian beras dan kacang tanah yg dihaluskan,membuatnya lebih segar.

 Bumbu Halus

 Pelengkap

Hallo mba salam kenal
Setor recook coto Makassar 
Pertama kali nya saya buat coto Makassar ini, cara pembuatan dan bahan bahan yang berbeda dari soto nusantara lainnya.
Pantas menghasilkan rasa yang otentik banget.
Saya ijin re share resep nya ya mba..
Terimakasih banyak 
#JagoMasakMaret

Beras

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Jinten

Kacang Tanah

Kemiri

Ketumbar

Lada

Serai

Coto Makassar

Siapkan gula pasir dan telur ayam di dalam wadah, kemudian kocok dengan mixer.

Kocok terus hingga adonan menjadi kaku. Kemudian masukan pisang yang sudah dilumatkan, aduk lagi hingga rata.

Setelah itu, matikan mixer. Masukkan tepung, minyak dan coklat meses sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diaduk hingga rata.

Setelah semua bahan tercampur merata, masukkan ke dalam cetakan dan kukus hingga matang dan mengembang sekitar 30 menit.

Cake Pisang dengan coklat meses yang melimpah.

Cokelat

Cokelat Chip

Cake Pisang Meses

Panaskan pan lalu masukan apel biarkan sampai layu dan agak berair.

Lalu masukan gula palm, gula pasir, garam dan kayu manis bubuk, masak sampai tanak matikan api.

Ambil selembar kulit pangsit lalu beri 1/2 sdm apel yang sudah dimasak lalu olesi bagian ujung kulit pangsit dengan air, lipat segitiga.

Lakukan sampai apel yang sudah dimasak habis.

Panaskan minyak goreng sampai kulit pangsit keemasan, angkat tiriskan.

Tata pada piring, lalu taburi dengan gula halus, sajikan.

Langkah 7

Apple pie menggunakan kulit pangsit perpaduan manis dari apel ditambah kriyuknya kulit pangsit makin nggak bisa berenti makan.

Bahan Isian ;

Taburan :

Apel

Kayu Manis

Kulit Pangsit

Apple Pie Pangsit

Masukkan bumbu tteokbokki, aduk rata menjadi satu.

Aduk rata tteokbokki dan tempura menjadi satu.

Tambahkan parutan mozarella di atasnya lalu bakar mozarella sebentar hingga leleh, sajikan.

Enak dan lumer mozarellanya..
Pastikan menggunakan mozarella kualitas bagus supaya proses pelelehannya maksimal.
Happy Cooking Sobat Yummy..

Bumbu Tteokbokki :

Gochujang

Ikan

Keju Mozarella

Tteokbokki Mozarella

Siapkan tempe, sawi putih dan daun bawang.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih dan tempe setengah matang, tes rasa.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Halus


Bumbu Aromatik

Daun Bawang

Kunyit

Sawi

Tempe

Tempe Sawi Putih Kuah Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.

Siapkan tusuk sate/sumpit, tempelkan adonan dan bentuk agak pipih memanjang.

Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama minimal 15 menit supaya bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak goreng di panggangan atau penggorengan bentuk grill.

Masak daging sampai matang, kurang lebih 4 menit setiap sisinya.

Sate khas Timur Tengah! Dimakan pake nasi biryani lebih enak lagi!

Daging

Parsley

Kari

Minyak

Beef Kofta Kebab

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang tepung terigu ke dalam mangkuk. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Cuci bersih daun bawang lalu iris-iris. Masukkan potongan daun bawang ke adonan tepung tadi. Aduk rata.

Tuang air mendidih. Aduk rata hingga adonan agak menggumpal, tapi menggumpal lembut bukan keras.

Beri air dingin atau suhu ruangan sedikit demi sedikit. Jangan sampai terlalu encer. Aduk-aduk hingga adonan agak menggumpal. Jangan khawatir nanti akan melembut ketika ditambah telur.

Pecahkan telur, masukkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk namun tetap terasa lembut. Kuncinya dari airnya ya, tuang sedikit-sedikit.

Panaskan minyak di wajan, celupkan sendok yang tadi dipakai untuk mengaduk adonan agar nanti tidak mudah lengket, kemudian bentuk adonan dan goreng hingga kuning keemasan.

Jangan lupa dibalik. Jika sudah matang, matikan kompor, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Lalu sajikan hangat-hangat dan nikmati dengan cuko pedas. 😍😍

Langkah 8

Ini cemilan murah lho yaaa.. Dibawah 20ribuan. Telurnya cuma 1 butir, bawang bombay 1 batang, tepung tepungnya pake yg ada dirumah aja. Gampiiil pula bikinnya. Bisa juga buat mpasi atau finger food nya.. Dinginkan dulu dan potong kecil kecil sesuai kebutuhan. Berikan pada si kecil untuk camilannya. Bisa ditambahin udang kecil kecil dan wortel ke dalam adonannya juga lho. Lengkap juga kan gizi nya. Ada karbo (tepung terigu), prohe (udang), mineral (air), prona jg (wortel). Anak mamak suka 🥰🥰

Tepung Terigu

Gegodo Palembang (Godo Godo)

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, jinten dan garam hingga halus.

Siapkan ayam potong, tambahkan bumbu halus, paprika bubuk, cabe bubuk, kari bubuk dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung beras, telur ayam, pewarna makanan merah dan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 1 jam.

Kemudian panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam matang. Tiriskan.

Kemudian goreng daun kari sampai layu, taburkan di atas ayam goreng. Sajikan.

Ayam goreng dengan rasa dan aroma rempah. Rasanya enak banget, warna merah didapat dari pewarna makanan.

Resep Puyuh Bumbu Kuning #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puyuh Bumbu Kuning #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan