Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan untuk adonan kulit, lalu saring agar hasilnya tidak bergerindil.

Langkah 1

Haluskan daging ayam, bawang putih dan daun bawang. Selanjutnya beri pala bubuk, merica, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Panaskan teflon dengan api sedang, tuang adonan kulit lalu bolak balik agar matang merata. Sisihkan.

Langkah 3

Siapkan selembar kulit. Taruh adonan ayam, kemudian ratakan dan gulung hingga padat.

Langkah 4

Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Setelah dingin potong sesuai selera, simpan kedalam freezer atau bisa langsung digoreng.

Langkah 5

Rolade diresep ini bentuknya agak kecil. Bisa untuk ide bekal atau stok frozen food. Rasanya hampir mirip diresto fastfood, cobain deh😊

Bahan Utama

Adona Kulit

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Tepung

Rolade Ayam

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan sosis hingga harum dan mengembang.

Tambahkan telur, orak arik hingga telur matang.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saus sambal, dan air secukupnya . Aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, lada, dan daun bawang. Aduk rata, masak hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa.

Tumis Sosis Telur siap disajikan dengan nasi hangat.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

makasih resepnya.. sukses selalu ya.. fotonya ngeblur karena lagi rebutan sisaan sosis sama anak saya

nyoba pertama kli langsung berhasil yeayy

sdihny, abis masak ni baru inget nasinya gaada 💔💔💔😔

hasil recook resepnya y chef sedikit di modif pake bahan yg ada di kulkas. saya ga pake sosis pakenya bakso karena bahan yg ada di kulkas adanya bakso sama telur. aku skip saus sambalnya. cuma ini aku numis bumbunya pake margarin plus di tambahin bawang Bombay karena sayang di kulkas ada bawang Bombay separo. jadi lah pokoknya enak dah plus harum. makasih resepnya.

Tim sat set, terimakasih resepnya chef, nikmat untuk sarapan

#RecookYummy

Setor recook dengan penyesuaian dan saos sambal ya chef. Menu kesukaan si kecil nih, klo udah dimasakin ini makannya lahap 👌. Makasih resepnya chef #RecookYummy

Setor recook ya chef,mudah banget bikin nya no ribet. Kebetulan saya bikin buat menu lauk untuk dibawa ke sekolah si kaka. Terima kasih untuk inspirasi nya 🙏🏻😊

#RecookYummy

Ini enak banget chef., Semua pada suka😄., Terimakasih resepnya chef
#RecookYummy

Selamat siang chef, setor recook tumis sosis telurnya, anak anak suka banget chef, terimakasih resepnya


#RecookYummy

Tumis sosis telur ini simple dan cepet bikinnya 🤤. O ya, menu ini aku tambahkan bakso karena ada stok bakso🤭.
#RecookYummy

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Tumis Sosis Telur

Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, garam, lada dan kaldu ayam bubuk.
Lebih baik dimarinasi selama 1 malam di dalam freezer.

Sisihkan 3 sdm, campur dengan air lalu tuang ke ayam (ayam sudah suhu ruang). Aduk rata.

Pindahkan ke tepung crispy kering, aduk-aduk.

Panaskan minyak goreng, kibaskan ayam lalu goreng hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Cabe dirajang kasar. Serai dan daun jeruk dirajang halus.
Masukkan ke mangkuk, beri terasi, garam dan gula. Tuang minyak goreng panas lalu kucuri air jeruk nipis (lebih baik pakai jeruk limau).

Langkah 6

Perpaduan yang pas, ayam crispy gurih dengan sambal matah yang segar.

Bahan Tepung Crispy

Bahan sambal matah

Bawang Merah

Cabe

Lada

Tepung Terigu

Ayam Crispy Sambal Matah

Mixer beberapa menit sampai hasilnya seperti ini

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Aku masih ada anchor nih ... Aku kepikiran buat brownies aja hehe buat cemilan ... Ini aku resep dari salah satu cheff di Jakarta

Cokelat

Brownies kukus tanpa oven

Cuci tahu dan belah segitiga. Goreng hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan

Ulek hingga hakus bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai giling, kunyit bubuk, merica bubuk, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air dan ayam. Masak hingga ayam matang. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk

Masukkan santan dan tahu. Masak hingga bumbu meresap. Setelah ayam matang lalu matikan api

Alat & Perlengkapan

Opor Ayam Tahu Pedas

Panaskan 20 ml minyak sayur di wajan datar, tumis 50 gr bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan 200 gr dada ayam, tumis hingga berubah warna menjadi kecoklatan

Tambahkan 100 gr kentang, 100 gr brokoli, 80 gr jamur, dan 80 gr tomat ceri. Taburkan 3 gr garam dan 2 gr lada hitam bubuk, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. Angkat

Lapisi loyang dengan kertas baking, tuang campuran ayam dan sayuran ke dalam loyang. Taburkan 100 gr keju parut secara merata di atasnya

Tuangkan 3 butir telur kocok secara perlahan hingga meresap ke seluruh bagian

Panaskan oven pada suhu 200°C, panggang di rak tengah selama kurang lebih 25 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh paman ku. Resep ini turun temurun dari nenek

Brokoli

Golden Baked Veggie Frittata

Rebus air dan bunga telang hingga berubah warna, kemudian dinginkan.

Kemudian masukkan air rebusan bunga telang.

Terakhir beri irisan jeruk limo dan siap disajikan.

Es Batu

Gula

Lemon

Madu

Es Limo Bunga Telang

Cuci bersih cincau kemudian pitong dadu kecil-kecil

Rendam biji selasih dalam air panas hingga mengembang

Larutkan gula palem bersama 50ml air dan daun kemudian biarkan suhu ruang

Siapkan gelas saji kemudian tuang 1 sendok makan kental manis putih dan 3 sendok makan larutan gula palem

Tambahkan es batu secukupnya lalu masukkan potongan cincau dan terakhir biji selasih

Paling akhir tuang susu cair perlahan-lahan dan cha bang ang siap disajikan

Daun Pandan

Cha Bang Ang #JagoMasakMinggu1Periode2

Kocok telur, merica bubuk, dan garam sampai rata.

Ambil teflon ukuran 16 cm, lalu olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang ½ bagian adonan telur dan masak sampai bagian bawah berkulit.

Tata chikuwa memanjang di bagian tepi, kemudian gulung telur perlahan-lahan dan sisihkan di tepi.

Tuang sisa adonan telur dan gulung lagi telur sampai rapat.

Masak dengan api kecil sampai telur matang sempurna di bagian dalamnya. Kemudian angkat dan potong-potong telur gulung, lalu sajikan.

Meski tanggal tua telur adalah salah satu penyelamat menu makanan yang enak dan terjangkau harganya. Apalagi anak-anak yang kadang bosan dengan olahan telur dadar biasa. Kali ini telur sengaja ditambah wortel lalu dibuat dadar dan diisi chikuwa lalu digulung. Enak dan anak juga terbiasa makan sayuran.

Garam

Wortel

Telur Gulung Chikuwa #MENUTANGGALTUA

Bersihkan dada ayam, dibagi menjadi 2 irisan.

Kemudian masing-masing bagian, beri sayatan berbentuk kantong. Kemudian isi dengan bahan isian secukupnya, jangan terlalu banyak.

Kemudian taburi garam dan merica pada dua sisi daging

Celupkan pada kocokan telur, kemudian lapisi dengan bread crumb

Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng dada ayam kurang lebih 4 menit masing-masing sisinya. Angkat, sajikan hangat dengan sedikit perasan lemon.

Merica

butir

Terigu

Minyak

Butter

Chicken Kiev #JagoMasakMinggu4Periode3

Ceker dicuci bersih lalu direbus hingga empuk.

Rendam kerupuk dengan air panas hingga kenyal dan lembek.

Masukkan ceker beserta air kaldunya, masak hingga kuah mendidih.

Tuang telur kocok, diamkan sebentar agar telur menjadi berserabut lalu aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Terakhir, masukkan sawi, aduk sebentar, lalu matikan api. Tuang seblak ke dalam mangkok saji.

Daun Bawang

Seblak Mie Ceker #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus 1 liter air hingga mendidih, setelah itu masukkan daging sapi rebus dengan api sedang cenderung kecil sampai empuk dan matang.

Tiriskan daging sapi kemudian potong dadu. Airnya jangan dibuang untuk kuah kaldunya.

Tumis bumbu halus daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan daging sapi masak hingga bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan daun bawang aduk sebentar hingga layu.

Pindahkan kedalam panci berisi air kaldu, kemudian tambahkan sisa airnya. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan bawang goreng aduk rata, matikan api dan siap disajikan.

Resep Rawon Jawa Timur

Bahan Utama

Bumbu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rawon Jawa Timur

Bahan Utama

Bumbu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!