Kupas dan potong-potong pisang. Sisihkan.

Langkah 1

Kocok telur, gula, vanili dan garam hingga gula larut.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, pasta coklat dan santan.

Langkah 3

Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus dan tidak bergerindil.

Langkah 4

Masukkan potongam pisang. Aduk rata. Panaskan cetakan. Tuang adonan setengah sampai 3/4 cetakan. Tutup. Tunggu hingga matang.

Langkah 5

Ketagihan bikin kue ini sampai bikin macam-macam rasa.

Bahan Utama

Cokelat

Garam

Pisang

Santan

Tepung Terigu

Bingka Pisang Cokelat

Dalam gelas tata balok es kopi tuang susu cair, biarkan kopi larut perlahan, nikmati sensasi minum kopi ala Jepang.

Rasakan sensasi minum kopi di setiap tetes kopi yang mencair perlahan.

Alat & Perlengkapan

Halo ka salken, Setor Recook Es kopinya aku bikin ga terlalu pekat makasih resepnya enak☺️ #RecookKreasiKopi

Kopi

Gula

Susu

Es Kopi Ala Jepang #RabuEkstraPoin

Tifani Irawati

Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan jagung manis yang telah disisir, bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai jagung berubah warna.

Selanjutnya masukkan bayam, bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai mendidih dan bayam layu, sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan aduk sebentar. Angkat.

Sajikan sayur bayam dengan tambahan sambal terasi dan bakwan jagung.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam #JagoMasakMinggu9

Siapkan wadah, kemudian masukkan bawang putih bubuk.

Tambahkan kecap manis, saus tomat, dan saus sambal. Kemudian, aduk rata.

Masukkan bakso dan margarin, kemudian aduk hingga rata.

Siapkan teflon, masak bakso hingga matang. Sisa saus bisa dioleskan di atas bakso.

Jika sudah matang, pindahkan ke mangkuk. Bakso Bakar siap disajikan!

Inspirasi resep dari Mbak Anie 🥰 saya buat sesuai bahan yang ada. Rasanya tetap enak, cocok nih untuk sarapan!

Halal

No Alcohol

No Pork

Bakso Ikan

Kecap Manis

Saus Sambal

Bakso Bakar

bandit

Ricky Setiawan

Rebus daun singkong kemudian cuci bersih lalu potong-potong, sisihkan.

Haluskan cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, dan jahe geprek hingga harum serta berubah warna.

Masukkan daun singkong tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, cabai keriting utuh, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Masak sampai matang jangan lupa koreksi rasa.

Gulai daun singkong ini merupakan resep andalan keluarga.

Singkong

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Ketumbar

Salam

Jeruk

Sereh

Jahe

Kunyit

Minyak

Gulai Daun Singkong #LebihSehat

<p>Kerang hijau merupakan salah satu jenis kerang laut yang populer dan nikmat untuk disantap. Namun, sebelum dapat dinikmati, ada beberapa tahapan penting yang harus dilakukan dalam mengolah dan membersihkan kerang hijau dengan benar.</p>
<p>Mengingat pentingnya aspek kebersihan dan kesegaran makanan laut, mengetahui cara yang tepat dalam mengolah kerang hijau menjadi kunci untuk memastikan cita rasa yang lezat dan menghindari risiko kontaminasi. Yuk, simak selengkapnya pada artikel ini. </p><h2>Kandungan nutrisi pada kerang hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/fd22d522e85bbcf45403f72879983087.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Olahan kerang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerang hijau (instagram.com/freshseafood_bjm_</a></span></div><p>Melansir dari <em><a title="10 Manfaat Mengonsumsi Kerang Hijau untuk Kesehatan Anak" href="https://www.popmama.com/kid/1-3-years-old/devi-ari-rahmadhani/manfaat-mengonsumsi-kerang-hijau-untuk-kesehatan-anak">Popmama</a></em>, dalam 100 gram kerang hijau terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Protein: 17,7 gram</li>
<li>Lemak: 2,9 gram</li>
<li>Karbohidrat: 3,9 gram</li>
<li>Kalsium: 163 miligram</li>
<li>Zat besi: 10,3 gram</li>
<li>Zinc: 1,5 gram</li>
<li>Vitamin A: 38,7 mikrogram</li>
<li>Vitamin B12: 19 mikrogram</li>
<li>Vitamin E: 0,74 miligram</li>
</ol><h2>Cara membersihkan kerang hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/8b3d53cfea251ebd9e87840b74c97f17.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Olahan kerang hijau dan makanan laut lainnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerang dan seafood lainnya (instagram.com/kerangpakrudi)</a></span></div><h3>1. Cuci di bawah air mengalir</h3>
<p>Langkah pertama dalam proses ini adalah mencuci kerang secara menyeluruh menggunakan air mengalir. Pastikan untuk membersihkan cangkang kerang dari kotoran atau kotoran lainnya.</p>
<p>Setelah bersih, selanjutnya, rendam kerang dalam air garam selama sekitar satu jam. Tujuan dari langkah ini adalah untuk membantu membuka kulit kerang agar lebih mudah diolah.</p>
<h3>2. Rendam kerang tersebut</h3>
<p>Proses perendaman dalam air garam bertujuan untuk menciptakan lingkungan yang ideal untuk melemaskan kulit keras pada kerang. Dalam kondisi ini, kulit kerang akan menjadi lebih lentur dan memudahkan kita untuk membuka cangkangnya setelah direndam.</p>
<h3>3. Bilas dan sikat cangkang</h3>
<p>Setelah kerang direndam dalam air garam selama satu jam, langkah terakhir adalah membilasnya kembali dengan air bersih.</p>
<p>Proses pembilasan bertujuan untuk menghilangkan sisa-sisa garam dan kotoran yang mungkin masih menempel pada kerang setelah proses perendaman. Bisa juga dengan menyikat cangkangnya agar maksimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-memasak-cumi-agar-tidak-alot target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Simpel Memasak Cumi Agar Tidak Alot, Gampang Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep dan cara masak kerang hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/64e60064adaca89286b9c1aa7b253134.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Olahan kerang hijau sebagai lauk nasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan kerang hijau (instagram.com/eatineraryid)</a></span></div><h2></h2><h3><strong>1. Kerang hijau rebus</strong></h3>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg kerang hijau</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Secukupnya air, untuk rebusan pertama</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu rebusan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1.000 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Panci</li>
<li>Panci besar</li>
<li>Panci kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan kerang dari kotoran.</li>
<li>Didihkan air dan daun salam. Rebus kerang selama 5 menit. Kemudian, buang airnya dan cuci kembali hingga bersih. Tiriskan.</li>
<li>Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan daun salam.</li>
<li>Masukkan semua bumbu rebusan ke dalam panci, biarkan hingga mendidih. Selanjutnya, tes rasa dan pastikan sudah pas.</li>
<li>Masukkan kerang, aduk rata. Masak selama 20 menit atau hingga bumbu meresap.</li>
<li>Kerang hijau rebus telah siap untuk disajikan.</li>
</ol><h3><strong>2. Kerang cabai hijau</strong></h3>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus kerang</li>
<li>1 genggam kacang koro</li>
<li>5 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>1 buah cabai hijau besar, potong serong</li>
<li>1 buah tomat, potong</li>
<li>3 hingga 5 buah cabai rawit, iris</li>
<li>1 ruas jari lengkuas, belah</li>
<li>1 ruas jari jahe, belah</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 hingga 3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Kuas</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Potong kacang koro jadi dua. Kemudian, rebus sampai empuk.</li>
<li>Rebus kerang sampai mendidih. Lalu tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, daun salam, dan serai sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan kacang koro dan kerang. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan cabai hijau besar, tomat hijau, gula, garam, lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat, lalu sajikan.</li>
</ol><h3><strong>3. Kerang hijau saus padang</strong></h3>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg kerang hijau</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>15 buah cabai rawit (sesuai selera)</li>
<li>4 buah cabai merah panjang</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>2 sdt gula pasir</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>5 sdm saus tomat</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>secukupnya air</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Kuas</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan juga tomat. Kemudian, ulek sampai halus</li>
<li>Siapkan bahan lainnya, rebus kerang kurang lebih selama 15 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, kemudian, masukkan bumbu halus jahe, lengkuas, dan juga daun jeruk.</li>
<li>Apabila bumbu sudah berbau harum, masukkan air, garam, saus tomat, saus cabai, dan juga saus tiram.</li>
<li>Apabila air sudah mendidih. Setelah itu, masukkan kerang dan tunggu sampai matang. Kerang cabai hijau telah siap disajikan.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>Untuk bisa disajikan sebagai lauk, kerang perlu dibersihkan terlebih dulu dengan cara direncam hingga disikat. Pastikan kamu tidak melewatkan bagian penting ini agar olahan kerang yang dibuat terasa lezat, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-udang-agar-tidak-amis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Membersihkan Udang dengan 8 Langkah Tepat yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sebelum makan kerang kerang hijau, perhatikan cara membersihkan dan mengolahnya dengan baik melalui resep masakan terenak.

Tips Mengolah Kerang Hijau yang Tepat dan Lezat

Tips Mengolah Kerang Hijau: Cara Membersihkan hingga Resepnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi.

Tambahkan air, bumbui dengan kaldu jamur, saus tiram, kecap manis, garam dan merica bubuk. Masak hingga matang.

Tumis tempe ini cocok untuk anak-anak karena tidak pedas.

Tempe

Udang

Tumis Tempe Kecap

Oles bagian luar roti menggunakan margarin.

Oles bagian dalam yang tidak dioles margarin dengan selai tiramisu.

Taburkan keju parut di atasnya lalu tutup dengan roti lainnya.

Bakar di atas teflon dengan api kecil hingga kedua sisinya matang.

Langkah 6

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Tiramisu Keju

Tambahkan garam agar semua bumbu halus sempurna

Masukan terigu, tapioka, bumbu halus. Tambahkan msg dan kaldu

Tambahkan air secukupnya, uleni hingga adonan tercampur semua, jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental konsistensi adonannya. Masukan kucai.

Diamkan adonan yang sudah tercampur rata selama 5-10 menit. Hal ini agar terkstur adonan mudah renyah dan tidak gampang mlempem ketika sudah dingin.

Potong-potong 1 papan tempe sesuai kebutuhan.

Langkah 7

Sembari menunggu minyak panas, masukan potongan tempe ke dalam adonan supaya bumbu meresap.

Langkah 8

Goreng tempe pada sisi penggorengan, tunggu sampai agak mengeras kemudian geser gorengan ke tengah penggorengan.

Langkah 9

Goreng tempe hingga matang sempurna. Sajikan selagi panas.

Langkah 10

Resep enak olahan tempe satu ini selalu menjadi hidangan wajib masyarakat Wonosobo, entah itu sebagai cemilan pendamping teh di pagi atau sore hari maupun sebagai lauk pendamping nasi megono khas Wonosobo.

Trima kasih resepnya mbak, tempe kemulnya bisa buat menu sarapan, endheus 👍

Hallo mba... Salam kenal ya. Setor recook tempe kemul khas Wonosobo. Pati telesnya saya ganti dengan tepung tapioka. Enak banget. Terima kasih resepnya ya 🤗🙏
#RecookYummy

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Tempe Kemul khas Wonosobo

Cuci bersih buah-buahan yang sudah disiapkan

Iris-iris tipis buah-buahan yang sudah dicuci bersih

Masukkan buah-buahan yang sudah diiris ke dalam gelas. Boleh juga wadahnya menggunakan botol air minum. Usahakan wadahnya yang ada tutupnya ya

Tutup gelas menggunakan penutupnya, masukkan kedalam kulkas dan diamkan selama satu hari. Infuse water bisa diminum keesokan harinya

Infuse water adalah minuman untuk menunjang daya tahan tubuh, menjaga kesehatan tubuh.

Lemon

Strawberry

Timun

infuse water lemonberry #JagoMasak2

Rebus kulit ayam selama 5 menit lalu tiriskan.

Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan kulit ayam. Masak hingga mendididih kembali.

Masukkan kelapa parut, garam, lada dan kaldu bubuk

Goreng kulit ayam dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.

Goreng pula kelapa parutnya lalu tiriskan dari sisa minyaknya.

Ambil secukupnya nasi, letakkan dalam wadah. Beri selada, irisan mentimun, kelapa kremes dan kulit ayam.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ayam

Nasi

Rice Bowl Kulit Ayam Kelapa Kremes #MISIHARIANAKNASIONAL

Kocok telur, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk hingga berbusa.

Masukkan larutan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan wortel dan daun bawang, lalu aduk rata.

Panaskan pan anti lengket dengan sedikit margarin, lalu tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan.

Biarkan agak kokoh, lalu gulung sebagian. Tuang adonan lagi menyambung dengan telur yang sudah di dadar. Lakukan hingga adonan habis dan membentuk gulungan besar.

Salah satu solusi lauk saat anak mulai malas makan.

Lada

Telur

Wortel

Telur Dadar Gulung Wortel

Campur margarin dan kental manis dengan bantuan whisk. Lalu masukkan tepung, aduk hingga membentuk adonan.

Masukkan ke plastik segitiga yang bagian ujungnya sudah diberi spuit sesuai selera.

Tekan adonan di kertas roti yang sudah diolesi sedikit margarin dan bentuk sesuai selera.

Bagian tengahnya, beri kismis sambil sedikit ditekan.

Panaskan sarangan kukusan. Punya saya ini diletakkan di atas teflon, pakai api yang sangat kecil. Dan dipanggang kurang lebih 20-25 menit (jangan lupa ditutup). Untuk kematangannya bisa dicek ya. Jika mulai mengeras dan harum semerbak berarti sudah matang.

Biarkan di suhu ruang dahulu, nanti lambat laun makin keras. Bisa diletakkan di toples dan siap disajikan.

Recook resep mbak dapurtehnia ini enak sekali. Simple banget bikinnya. Punya saya dipanggang di kompor ya, pakai sarangan kukusan yang tidak terpakai dan diletakkan di atas teflon.

Milky Cookies Panggang Teflon

Panggang jagung dengan api kecil hingga setengah matang.

Uleg halus bawang putih, cabai dan garam.

Masukkan jagung, air, merica, gula dan air jeruk nipis, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Sambal yang enak dengan perpaduan rasa asin, manis dan pedas.

Bahan Bumbu :

Cabe

Sambal Jagung

Potong-potong ayam fillet kemudian tambahkan tepung bumbu aduk hingga tercampur rata kemudian diamkan selama 10 menit.

Rebus tempe dengan bumbu marinasi instan, hingga air menyusut setelah itu matikan api dan sisihkan terlebih.

Goreng ayam hingga kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng tempe hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Cooper kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan air asam jawa aduk rata.

Selanjutnya masukkan ayam, tempe dan daun kemangi.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Sejak mengenal resep Chili padi saya jadi ketagihan, kali ini saya tambahkan daun kemangi makin enak😄.

Daun Kemangi

Ayam Crispy Dan Tempe Chili Padi

Siapkan bahan, cuci bersih dan bilas semua bahan.

Rebus air. Geprek jahe dan kapulaga. Sobek daun pandan dan daun jeruk.

belah dua tidak sampai putus serai, lalu geprek.

Setelah mendidih, masukkan semua bahan rempah. Masak hingga mendidih kembali.

Terakhir masukkan gula batu dan garam. Masak hingga gula larut. Sajikan hangat.

Hai mbk.. setor recook wedang uwuh nya... ini mantap rasanya dan bikin hangat tubuh. Trimakasih resepnya

#RecookYummy

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Pala

Serai

Wedang Uwuh Gula Batu

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya, bawang putih, daun salam dan garam.

Setelah empuk, angkat. Biarkan agak hangat, lalu suwir.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, serai, dan daun salam sampai layu dan harum.

Beri saus tomat, saus tiram, kecap dan air.

Masukkan ayam suwir, bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir masukkan bawang bombay, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Resep Risol Ragout Sayur #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Risol Ragout Sayur #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!