Roti Canai #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Roti Canai #JagoMasakPeriode4Week7

Bertha palunga

Bertha palunga

5.0

(1 Rating)

Konon nama roti canai ini diambil dari kota asalnya di india yaitu kota chennai, jajanan khas India ini sangat terkenal di Asia Tenggara bahkan di SLihat Selengkapnya

Bahan Utama

Terigu 300gr

Telur 1 butir

Minyak 50 ml

Air hangat 150 ml

Gula 1 sdt

Garam secukupnya

Mentega secukupnya ( untuk olesan)

Keju parut secukupnya (untuk taburan)

Alat & Perlengkapan

Parutan Keju

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campur air hangat, minyak,dan telur, kocok lepas, tuang ke tepung yang telah di campur gula, dan garam, aduk uleni hingga kalis.

Langkah 1

Campur air hangat, minyak,dan telur, kocok lepas, tuang ke tepung yang telah di campur gula, dan garam, aduk uleni hingga kalis.

Uleni hingga bentuknya seperti adonan donat.

Langkah 2

Uleni hingga bentuknya seperti adonan donat.

Bagi adonan menjadi 10 atau 13 bentuk bulatan, rendam di dalam minyak goreng selama 2 jam.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 10 atau 13 bentuk bulatan, rendam di dalam minyak goreng selama 2 jam.

Kemudian ambil adonan satu per satu pipihkan tipis olesi mentega dan beri parutan keju.

Langkah 4

Kemudian ambil adonan satu per satu pipihkan tipis olesi mentega dan beri parutan keju.

Lalu gulung dan tarik pelan pelan hingga memanjang.

Langkah 5

Lalu gulung dan tarik pelan pelan hingga memanjang.

Gulung ke dalam secara memutar saling berlawanan arah.

Langkah 6

Gulung ke dalam secara memutar saling berlawanan arah.

Lalu susun berbentuk seperti ini sampai adonan habis.

Langkah 7

Lalu susun berbentuk seperti ini sampai adonan habis.

Pipihkan dan panggang adonan di teflon anti lengket, hidangkan dengan topping keju, coklat atau tanpa topping.

Langkah 8

Pipihkan dan panggang adonan di teflon anti lengket, hidangkan dengan topping keju, coklat atau tanpa topping.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait