Masak 500 ml air hingga mendidih lalu rebus ayam selama 5 menit dengan api besar. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Langkah 2

Tuangkan santan, lalu masak hingga santan mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 5

Opor ayam putih salah satu pendamping gudeg Jogjakarta. Kuah putih yang gurih, semakin mantap jika dipadukan dengan pedasnya sambal krecek. Yuk coba membuatnya di rumah!

Bahan Utama

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Santan

Serai

Opor Ayam Putih Jogjakarta

Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabai merah hingga empuk, tiriskan. Ulek bumbu yang digoreng tadi dan ketumbar hingga halus.

Kupas kentang dan cuci bersih, iris ketebalan 1/2 cm. Goreng dalam minyak panas hingga empuk dan tiriskan.

Campurkan kentang, bumbu halus, seledri, tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu, penyedap rasa, merica dan kuning telur, aduk rata.

Pencelup : kocok lepas putih telur dan tepung tapioka. Celupkan perkedel ke dalam putih telur dan goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Perkedel kentang lembut dan gurih. Enak buat lauk ataupun camilan.

Bahan Bumbu :

Bahan Pencelup :

Cabe

Kentang

Telur

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang

Masukkan bumbu halus ke dalam blender kemudian blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga kesat, tambahkan minyak, aduk rata. Tumis kembali hingga tidak bau bawang mentah.

Masukkan bumbu kering, aduk kembali hingga rata.

Tambahkan garam, aduk kembali hingga bumbu mengeluarkan minyak lebih banyak dari sebelumnya (tandanya bumbu benar-benar matang sempurna). Bisa disimpan suhu ruang dan di dalam kulkas.

Bingung masak gulai dengan bumbu gulai berempah dan lezat? Yuk bikin bumbu Gulai orang Arab ini, dijamin gulainya lezat dan lebih nikmat. Apalagi jika disajikan dengan sate kambing dalam resep ini saya kasih tips juga untuk mengawetkan bumbu walaupun disuhu ruang tanpa disimpan dalam kulkas.

Bumbu Kering :

Bahan Pengawet Bumbu :

Alat & Perlengkapan

masaknya mudah,sengaja aku tambahin telur untuk yang gak suka daging juga sedkit berkuah karena keluarga ku suka ada sedikit kuah

Kunyit

Bumbu Gulai Arab

Masukkan semua bahan unti kedalam wajan, masak hingga gula larut dan air menyusut, matikan api sisihkan.

Campur tepung ketan, tepung beras, dan pasta pandan, lalu tuang santan uleni hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan pipihkan beri unti kelapa.

Didihkan air, rebus klepon sampai matang atau mengapung, angkat tiriskan.

Gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus sampai rata, sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Isi Unti Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan jamur tiram cuci bersih, beras airnya sampai tiris, lalu suir-suir.

Masukkan bahan pelapis basah ke dalam mangkok, aduk sampai dapat adonan kental.

Masukkan tepung bumbu kering ke toples, masukkan jamur, tutup toples lalu kocok sampai jamur terbalut tepung kering.

Goreng pada minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Anak-anak paling suka dimakan dengan saus sambal dan nasi hangat.

Bahan Pelapis Basah :

jamur tiramnya kecil² jdi bentuknya gak jelas 🤣 terimakasih resepnya, ijin reshare mba.

Jamur Tiram

Tepung Terigu

Jamur Tiram Crispy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Tahu potong kotak, lalu goreng. Tongkol goreng setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kunyit, jahe dan kemiri.

Masukkan santan, air secukupnya dan wortel,masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan tahu dan tongkol. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan gula, garam dan penyedap, aduk rata dan tes rasa.

Masukkan tauge dan masak sampai layu. Angkat dan sajikan.

Masak dengan stok seadanya, tapi tetap enak.

Ikan

Pindang Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih ceker ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan bakso, tahu masak hingga mendidih masukkan garam, gula kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Musim penghujan enak makan yang berkuah pedes, bila sobat yummy tidak begitu suka pedas cabe nya di sesuaikan aja ya

Ceker Setan

Masukkan air, santan, garam, gula, dan daun pandan kedalam panci. Masak sampai gula larut. Dinginkan

Masukkan potongan pepaya ke dalam gelas saji

Setelah santan dingin, tuang ke dalam gelas yang berisi potongan pepaya. Simpan di kulkas atau tambahkan es batu. Siap disajikan

Buah

Pepaya

Gula

Garam

pandan

Panci

Kalikih Santan

Kupas bawang biarkan bawang merah tetep utuh.

Bumbui dengan gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata masak hingga daun bawang layu lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Nyobain resep yang viral, dan ternyata emang seenak itu 🤤🤤 buatnya mudah dan yang pasti bikin kalap nasi.

Daun Bawang

Sosis

Tumis Telur Bawang

Letakkan ikan patin, bumbu halus, potongan nanas pada wajan. Untuk ikan sangat boleh diganti dengan ikan baung sungai, ikan belido, ikan toman, ikan gabus, ikan tembakang ataupun ikan lais.

Tuangkan bumbu cair, remas - remas nanas hingga sarinya keluar dan bercampur dengan bumbu. Diamkan selama 20 menit.

Tambahkan serai, daun salam. Nyalakan kompor dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur.

Masukkan potongan daun bawang, potongan tomat, daun kemangi, masak sesaat. Matikan kompor dan sajikan!

Pindang meranjat khas Palembang favorite keluarga.

Bumbu Cair

Nanas

Pindang Meranjat Palembang

Masukkan telur dan gula aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu dan baking soda ke dalam adonan telur.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan tepung yang telah dicampur telur dan gula.

Panaskan wajan cetakan lalu masukkan adonan tutup hingga matang.

Tambahkan susu kental dan mesis di atasnya lalu sajikan.

Mentega

Meses

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Mesis #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan telur, tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata

Tuang adonan kedalam loyang. Kukus selama kurang lebih 40 menit hingga matang

Keluarkan dari loyang, potong bisa langsung dinikmati, atau simpan dalam chiler.

Ini setelah dikeluarkan dari chiler bsa dipanggang agar hangat dan siap dinikmati

Ini cocok untuk cemilan dn bekal ank sekolah

Halal

No Alcohol

Wortel

Telur Kukus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan wortel, kentang, masak sampai matang.

Masukkan bumbu pink curry, masak sampai mendidih dan mengental.
Angkat dan sajikan.

Bikin kari ala resto Jepang pakai bumbu pink curry.

Bawang Bombay

Pink Curry

Mixer margarin/butter hingga pucat. Kemudian masukan gula pasir. Mixer kembali hingga tercampur rata dan berwarna pucat.

Masukan 1 butir telur terlebih dahulu, mixer hingga mengembang. Gunakan kecepatan tinggi. Setelah adonan mengembang, masukan 1 butir telur. Mixer kembali hingga adonan mengembang.

Sambil diayak, masukan tepung terigu, baking powder, kulit lemon parut dan nutrisari yuzu orange. Mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam kertas muffin 3/4 bagian. Panggang ke dalam oven tangkring selama 25 menit dengan api sedang. Atau sesuai dengan suhu masing - masing oven tangkring. Pastikan oven tangkring dipanaskan terlebih dahulu.

Campurkan nutrisari yuzu orange, susu kental manis dan air hangat. Aduk hingga nutrisari larut. Mixer mentega putih hingga mengembang lalu masukan air nutrisari yuzu orange. Mixer hingga licin. Kemudian applikasikan ke Lemon cupcake dan taburi trimit.

Akhirnya kelaksana juga eksekusi Lemon Cupcake, yummy !

Margarin

Butter

Terigu

butir

Lemon

Susu

Lemon Cupcake #JagoMasakMinggu2Periode2

<p><p>Jika kamu sedang mencari <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-camilan-sehat-untuk-diet" target="_blank" rel="noopener">camilan sehat untuk diet</a>, cokelat rendah kalori bisa menjadi pilihan yang ideal. Cokelat jenis ini cocok untuk kamu yang tengah menjaga berat badan.</p>
<p>Dengan komposisi yang lebih padat dan tanpa penambahan pemanis buatan, cokelat rendah kalori menawarkan solusi bagi kamu yang perlu mengontrol asupan kalori harian. Ini adalah alternatif yang baik bagi yang ingin menikmati cokelat tanpa perasaan bersalah. Nah, langsung saja, berikut rekomendasi cokelat rendah kalori yang bisa kamu coba.</p></p><h2>1. Monggo Dark Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/90fcef4627cc2e50a6eb9bc055c198cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coklat rendah kalori monggo dark chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Monggo Dark Chocolate (chocolatemonggo.com)</a></span></div><p>Monggo Dark Chocolate adalah produk cokelat premium yang dibuat menggunakan mentega kakao murni untuk menjaga kualitas dan rasa autentiknya. Biji kakao yang digunakan berasal dari perkebunan terpilih di Jawa, Sumatera, dan Sulawesi, menjamin tingginya kualitas produk.</p>
<p>Varian <em>dark chocolate</em> dari Monggo ini juga tersedia dalam opsi vegan, menarik bagi konsumen yang mengikuti diet vegan. Dengan kandungan kakao yang tinggi, Monggo Dark Chocolate kaya akan antioksidan. Setiap porsi dari cokelat ini mengandung 280 kalori, menjadikannya pilihan yang lebih sehat untuk para pencinta cokelat.</p><h2>2. Lindt Dark Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/ec0d14b993df451100bae18007296409.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coklat rendah kalori Lindt Dark Chocolate varian vegan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Lindt Dark Chocolate varian vegan (instagram.com/lindt)</a></span></div><p>Lindt Dark Chocolate menawarkan opsi <em>dark chocolate</em> rendah kalori yang ideal untuk diet. Dikenal dengan beragam varian cokelat susunya yang memiliki 38 jenis isian, Lindt juga menawarkan varian cokelat hitam murni bagi kamu yang ingin membatasi asupan kalori mereka.</p>
<p>Varian <em>dark chocolate</em> ini dibuat dari kakao murni, dan setiap batangnya berukuran 32 gram mengandung 180 kalori. Meskipun memiliki rasa pahit khas cokelat hitam murni, Lindt Dark Chocolate tetap menjadi pilihan yang disukai bagi para penggemar cokelat yang sedang diet.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-cokelat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Kue Cokelat Enak dan Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Pipiltin Cocoa Dark Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/5457860be1907f41bba2b1cc9ef5fc65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coklat rendah kalori Pipiltin Cocoa Dark Chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pipiltin Cocoa Dark Chocolate (kotakoki.com)</a></span></div><p>Pipiltin Cocoa Dark Chocolate adalah pilihan cokelat asal Indonesia yang ideal untuk kamu yang sedang menjalankan diet atau mengikuti gaya hidup vegan.</p>
<p>Varian cokelat hitam ransiki dari Pipiltin menonjol karena penggunaan gula kelapa sebagai pemanis. Di mana tidak hanya mendukung pengelolaan asupan kalori tetapi juga berkontribusi pada kesehatan sistem pencernaan.</p>
<p>Dengan pembuatan yang diawasi oleh tim ahli dan tanpa penambahan bahan pengawet, Pipiltin Cocoa Dark Chocolate menawarkan alternatif cokelat yang sehat dan autentik.</p><h2>4. Boenbeans Dark Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/2066793b539ed0ca1013c4fd5a3a1a0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coklat rendah kalori Boenbeans Dark Chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Boenbeans Dark Chocolate (sibakuljogja.jogjaprov.go.id)</a></span></div><p>Boenbeans Dark Chocolate merupakan pilihan cokelat rendah kalori yang sesuai untuk mereka yang mengikuti diet keto, paleo, atau vegan.</p>
<p>Produk ini dibuat secara rumahan tanpa penambahan bahan apapun pada massa kakao, memastikan kemurniannya. Karena itu, cokelat Boenbeans lebih sehat, memiliki kandungan lemak yang rendah, dan tidak mengandung gula.</p>
<p>Proses fermentasi dan penjemuran bahan utama dilakukan langsung oleh petani kakao di Yogyakarta, memberikan rasa pahit khas yang menjadikan cokelat ini unik dan otentik.&nbsp;</p><h2>5. Cau Chocolates Dark Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/9af3065dbf7e46d2ce6d67664b50c4cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coklat rendah kalori Cau Chocolates Dark Chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Cau Chocolates Dark Chocolate (tokopedia.com/cauchocolate)</a></span></div><p>Cau Chocolates Dark Chocolate adalah salah satu pilihan untuk cokelat rendah kalori yang diproduksi oleh Cau Chocolates. Produk ini dibuat dari biji cokelat dan <em>butter</em> cokelat organik, menjamin kualitas dan manfaatnya bagi konsumen.</p>
<p>Sebagai sumber antioksidan, cokelat ini tidak hanya baik untuk kesehatan dan pengelolaan kalori. Melainkan juga mendukung peningkatan suasana hati berkat rasa khasnya yang menyenangkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Memilih Coklat Rendah Kalori yang Sehat</h2><p>Saat memilih coklat rendah kalori, Sobat Yummy perlu memperhatikan beberapa hal, yaitu:</p>
<ol>
<li>Periksa label nutrisinya. Pilih yang memiliki kandungan gula dan lemak paling rendah.</li>
<li>Hindari coklat yang mengandung banyak aditif.</li>
<li>Pilih yang mengandung bahan-bahan alami.</li>
</ol><p><p>Nah, itulah 5 coklat rendah kalori yang cocok untuk membantu program diet sehat kamu. Kamu jadi bisa tetap menikmati lezatnya coklat tanpa perlu khawatir dengan berat badan, deh!</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Kamu tetap bisa ngemil cokelat saat diet tanpa perlu khawatir berat badan naik. Berikut coklat rendah kalori yang bisa kamu coba.

5 Coklat Rendah Kalori yang Ideal untuk Diet Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Dalam piring masukkan tepung terigu dan air aduk rata beri sedikit garam lalu masukkan potongan ayam hingga terlumuri dengan tepung basah secara merata.

Masukkan ayam tersebut ke dalam tepung kering bumbu ayam, lumuri ayam dengan tepung secara merata dan di tekan tekan supaya meresap.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabai caplak, cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat, dan sedikit garam.

Geprek ayam dengan sambal. Angkat ke piring dan siap disajikan.

Cabai

Tomat

Minyak

Ayam Geprek

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Enak dan pastinya mengenyangkan, jika suka pedas tambahkan irisan cabai rawit.

Resep Roti Gandum Panggang Cokelat Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Gandum Panggang Cokelat Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota