Roti Goreng Sosis

Resep Roti Goreng Sosis

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Roti goreng empuk dengan isian sosis, enak disajikan selagi hangat dengan toping saos dan mayonaise.

Bahan Utama

250 gr terigu protein tinggi

4 gr ragi instan

25 gr gula pasir

25 gr susu bubuk

30 gr margarin

1 butir telur

Air matang suhu ruang secukupnya

10 buah sosis

Bahan Penyedap

1/2 sdt garam

Cara Membuat

Campurkan terigu, susu, gula, ragi, garam, margatin dan telur.

Langkah 1

Campurkan terigu, susu, gula, ragi, garam, margatin dan telur.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Langkah 2

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Langkah 3

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 10. Gilas tipis adonan dan kerat - kerat seperti foto. Beri sosi dan gulung, rekatkan bagian pinggirnya dengan sedikit air.

Langkah 4

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 10. Gilas tipis adonan dan kerat - kerat seperti foto. Beri sosi dan gulung, rekatkan bagian pinggirnya dengan sedikit air.

Diamkan roti selama 20 menit hingga mengembang.

Langkah 5

Diamkan roti selama 20 menit hingga mengembang.

Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan toping saos dan mayonaise.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan toping saos dan mayonaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: