Kupas temulawak, jahe dan kunyit kemudian iris tipis-tipis.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan air dan asam Jawa. Rebus semua bahan sampai mendidih, koreksi rasa jika kurang manis bisa ditambahkan gula merah/gula pasir

Langkah 4

Setelah mendidih tambahkan merebus 10 menit. Matikan kompor dan saring sebelum disajikan. Dinikmati hangat atau dingin lebih enak

Langkah 5

Jamu yang memliki banyak manfaat untuk melancarkan pencernaan, daya tahan tubuh, antibakteri, antijamur, menurunkan kolestrol dll.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Serai

Jamu Temulawak

Haluskan bahan bumbu lalu tumis hingga harum.

Setelah bumbu halus harum, masukan daun jeruk tumis sampai matang/tanak.

Bumbui garam, kaldu jamur dan gula masak aduk rata.

Tuang air dan masukan telur rebus, masak sampai air agak meresap.

Menu simpelll pakai banget, ketika ada telur dan bingung mau di masak apa

Bahan bumbu halus

butir

Telur

Jeruk

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Cabe

Buah

Tomat

Telur Balado Ala Padang

Masukkan tahu ke dalam wadah, hancur-hancurkan.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada, aduk rata.

Ambil sebagian, masukkan dalam wadah berisi tepung roti, bentuk dan balurkan hingga tertutup rata.

Goreng dengan minyak yang telah dipanaskan hingga kecoklatan.

Sajikan dengan saus kari dan bahan pelengkap lainnya.

Tahu Katsu, sajian protein alternatif untuk Vegetarian/Vegan dan cocok untuk sajian di akhir pekan. Untuk Bahan Masakan bisa langsung di dapatkan melalui Segari, dengan klik melalui link berikut : https://segari.id/recipes/TahuKatsu

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Tepung

Tepung Roti

Tahu Katsu

Potong-potong ikan, lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang dan harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bumbu khas Bali, ikan bisa diganti ayam, daging dan telur

Assalamualaikum Mba Heni, setor recook ya. Ini saya tambahin tahu dan tempe biar banyak..
Makasih inspirasi resepnya Mba  ijin share yah ..

#RecookYummy

Ikan

Salam

Kecap

Minyak

Cabai

Rawit

Terasi

Kemiri

Ikan Tongkol Bumbu Bali

Tumis bumbu dengan api kecil hingga wangi dan bau mentah hilang

Masukan air, aduk ayam dan ungkep hingga air habis dan ayam empuk

Setelah air habis, dan ayam empuk, dinginkan ayam

Langkah 7

Setelah kuning kecoklatan, ayam siap disajikan

Langkah 8

Resep ayam goreng super nikmat meskipun bumbunya sederhana

Ayam

Lengkuas

Ayam Kampung Goreng Bumbu Sederhana

Wulan Ullan

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya.

Setelah mendidih masukkan kangkung dan aduk sampai layu

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk-aduk sampai sedikit layu, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan mengenyangkan, cobain yuk!

Bumbu-Bumbu

No Alcohol

Kangkung

Tauge

Tumis Mie Kuning Kangkung Tauge

Buang bagian tua dari jantung pisang, lalu belah jadi 4 bagian.

Rebus jantung pisang di air mendidih sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai rawit, bawang putih dan tomat sampai layu.

Kemudian ulek sampai halus dan tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan terasi dan ulek lagi sampai hancur dan tercampur rata, sajikan sambal dengan jantung pisang rebus.

Menu sederhana yang enak, simpel dan ekonomis.

Jantung Pisang Rebus Sambal Terasi

<p>Kalau Sobat Yummy lagi gak enak badan dan lagi butuh sesuatu yang hangat, lembut, dan full rasa, makanan berkuah itu adalah jawabannya. Siapa setuju kalau menu berkuah selalu jadi andalan makanan keluarga buat sarapan, makan siang sampai makan malam. Yuk, kita ulik tiga makanan berkuah yang bikin kamu merasa hangat dan dijamin semua suka!&nbsp;</p><h2>1. Bubur Kuah Ayam Sosis Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250523/953480454fa8c5de3f221b5e559fc115.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa sih yang nggak penasaran sama sensasi hangat dari <a href="https://www.yummy.co.id/resep/bubur-kuah-ayam-sosis-telur-2">Bubur Kuah Ayam Sosis</a> Telur ini? Kuah kaldu ayam gurih, lembutnya nasi, lengkap dengan potongan sosis yang juicy dan telur yang nikmat banget. Gak cuma bikin kenyang, tapi juga bikin hati hangat. Cocok banget di pagi hari untuk memulai aktivitas, atau saat lagi dingin banget di malam hari. Dijamin rasanya kayak dipeluk hangat saat cuaca lagi nggak bersahabat.&nbsp;</p><h2>2. Sup Bihun Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250523/0af8bd0a43c06d782247bd12961cce3c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sobat Yummy pencinta rasa pedas, <a href="https://www.yummy.co.id/resep/sup-bihun-pedas">Sup Bihun Pedas</a> jelas harus masuk daftar menu favorit nih! Kuah bening berempah dengan sensasi pedas menggigit, dipenuhi bihun lembut dan sayuran segar. Wajib ada tambahan topping lainnya seperti bakso atau tahu biar makin lengkap dan bikin perut kenyang puas. Rasanya? Pedas nikmat, hangat, dan nagih.&nbsp;</p><h2>3. Sup Krim Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250523/3ca084c72273ff1aa9a4472a1ac9c161.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Buat pecinta sup creamy, <a href="https://www.yummy.co.id/resep/sup-krim-jagung">Sup krim jagung</a> adalah jawaban tepatnya! Kuahnya yang kental, lembut, dan creamy. Tekstur jagung yang manis bikin merasa perpaduan di mulut jadi makin sedap. Tambahin sedikit keju parut atau lada hitam, dijamin bikin ketagihan, dan suasana hati jadi lebih baik. Cocok banget juga buat makanan bocil dan menu di rumah.</p><h2>4. Pangsit Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250523/d62b5ba8fb9d4fe5a639d292f0d5d544.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Yang satu ini susah banget buat nggak tergoda. Tekstur kulit pangsit yang lembut berpadu dengan isian daging yang padat dan segarnya sayur menciptakan kombinasi yang menyenangkan di setiap suapan. Hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin, karena kuahnya yang hangat memberikan efek menenangkan. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pangsit-sayur-1">Pangsit sayur</a> ini sebagai hidangan yang cepat, lezat, dan mengenyangkan, sehingga Sobat Yummy wajib banget recook!</p><p>Nah, jadi, mana nih yang mau Sobat Yummy coba hari ini? Mau yang hangat dan mengenyangkan, pedas membara, atau creamy lembut? Apapun pilihan kamu satu yang pasti: makanan berkuah ini bisa jadi teman baik untuk bikin hari-harimu lebih hangat dan bahagia. Jangan ragu buat cobain sendiri di rumah dan cek resep lengkapnya di link yang tertera atau langsung meluncur ke Yummy App!</p>
<p>Selamat mencoba!</p>

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Dalam panci masukan jelly plain, gula pasir dan air matang, aduk rata.

Setelah mendidih, bagi menjadi 4 bagian sama banyak dan masing-masing bagian diberi warna merah, ungu, hijau dan biru. Biarkan set.

Ambil masing-masing jelly membentuk potongan kecil menggunakan sendok makan.

Dalam panci, campurkan bahan kuah susu. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat dan biarkan agak hangat.

Masukan secukupnya potongan jelly ke dalam plastik es mambo.

Beri kuah susu sebanyak 1-2 sendok sayur.

Ikat bagian ujung plastik dan bekukan. Setelah beku bisa disajikan.

Cantikkk bangett😍Jangan kan anak-anak,Saya sebagai orang dewasa saja suka lihatnya.Selain cantik,es Mambo ini juga enak,lembut es nya,berasa susunya,ada kenyal dari jellynya dan manisnya pas.Buat yuk moms...

Bahan Kuah Susu

Bubuk Jelly

Susu

Es Mambo Jelly Pelangi

Mixer mentega, gula halus dan telur sampai teksturnya lembut.

Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk  dan sedikit parutan keju. Uleni hingga padat.

Bulatkan adonan, celupkan ke dalam putih telur.

Tata dalam loyang, tekan bagian tengah adonan lalu beri isian selai strawberry. Panggang selama 45 menit atau seuaikan oven masing-masing.

Adonannya aku tambahin parutan keju, sekilas mirip kastangel tapi bedanya pakai selai strawberry jadi ada rasa asam segar.


Bahan Lainnya

Keju

Strawberry

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Thumbprint Cheeseberry

Campur semua adonan basah dalam wadah. Aduk rata.

Kemudian gulingkan di atas adonan kering. Baluri hingga merata.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus pelengkapnya.

Yummy, enak banget. Bisa untuk lauk, bekal sekolah atau camilan.

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Saus Sambal

Rolade Goreng Crispy

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis elastis window pane kemudian proofing selama 40 menit,  kempiskan adonan dengan  cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan masing-masing 60 gr bulatkan.

Gulingkan kedalam wijen sambil sedikit ditekan.

Proofing adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Panaskan minyak lalu goreng roti hingga kuning kecoklatan, balik sekali saja,tiriskan.

Penyajian: potong roti menjadi dua letakkan selada,patty beef,mentimun,bombay, tambahkan saus dan mayonaise. Tutup bagian atasnya dengan roti dan siap disajikan. Yummy

Bahan Isian :

Terigu

Ragi

Margarin

Beef

Mentimun

Bombay

Selada

Saus

Sambal

Mayonaise

Burger Roti Goreng

Bersihkan ikan, potong2 marinasi dengan bumbu lalu goreng hinga matang

Potong2 terong sesuai selera goreng hingga setengah matang

Masukkan serai dan daun jeruk, tumis lagi sebentar

Tuang santan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata masukkan ikan

Terakhir masukkan tomat, masak sebentar aja

Setelah matang cicipi rasanya, jika ingin kuahnya lebih banyak tidak perlu dimasak sampai menyusut

Masih ada 1 ekor ikan gabus dan 1 buah terong di kulkas, mix ada dimasak santan pedas

Bumbu halus

Bumbu Ikan Goreng

Terong

Ikan Gabus & Terong Santan Pedas

Rebus mutiara dengan air hingga mendidih dan matang.

Masukkan dalam wadah mutiara dan kelapa parut.

Masukkan tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili cair aduk rata.

terima kasih inspirasi resepnya mb. yummy #recookyummy

Daun Pisang

Kelapa

Sagu Mutiara

Tepung Tapioka

Awug-Awug Sagu Mutiara

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukan air dan ayam ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.

Masukan bumbu yang sudah ditumis dan masak kembali hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, angkat ayam dari panci.

Masukan santan, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, matikan kompor.

Goreng ayam hingga keemasan, lalu suwir-suwir.

Soto Lesah Khas Magelangan, soto bersantan yang gurih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Resep soto lesah khas Magelang yang super gurih dan bikin nagih, cara buatnya mudah dan bisa dimasak sendiri di rumah lho!

Resep Soto Lesah Khas Magelangan, Super Gurih!

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Pala

Santan

Seledri

Soto Lesah Khas Magelangan

Blender semua bahan bumbu halus. Tuangkan pada panci, tuangkan air, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak dengan api sedang.

Masukkan jagung manis, labu siam, nangka muda, kacang kedelai, kacang tanah, buah melinjo dan terong ungu. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam halus dan penyedap, aduk rata. Masak hingga jagung, kacang tanah, kacang kedelai, buah melinjo, nangka muda empuk dan air sedikit menyusut.

Masukkan daun melinjo, kacang panjang dan kol. Masak hingga layu. Matikan kompor, sajikan dengan menambahkan ikan asin goreng.

Resep Roti Gulung Kukus Merah Putih #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Gulung Kukus Merah Putih #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!