Kopi Susu

Es Nutella Latte

Bajigur Kopsu

Fluffy Latte

Kopi Susu Aren Panas

Caramel Latte

Long Stick Biscuit Latte

Nutella Latte

Banana Coffe Latte #MENUTANGGALTUA

Orange Latte #MENUTANGGALTUA

Cereal Latte #MENUTANGGALTUA

Arenga Latte #MENUTANGGALTUA

Maple Latte #MENUTANGGALTUA

Langkah 1

Masak strawberry dengan gula hingga lunak lalu tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa, (jika suka manis boleh ditambahkan gula) angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Tuang gula dan agar-agar ke dalam panci, aduk rata.

Langkah 3

Tuang susu cair aduk rata, lalu masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tuang puding ke dalam cup atau gelas saji, biarkan hingga set atau dinginkan terlebih dahulu di dalam kulkas, sajikan dengan saus strawberry di atasnya.

Langkah 5

Bahan Utama

Saus Strawberry

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Jeruk Nipis

Strawberry

Susu

Puding Susu Saus Strawberry

Rebus mie sesuai petunjuk kemasannya, beri 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng, aduk rata.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan telur, buat orak arik.

Masukkan bakso, sosis, sawi, kol, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan 2 sdm air lalu aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa.

Beri taburan bawang goreng, mie siap disajikan.

Menu pelengkap nasi kuning atau nasi uduk.

Bumbu halus

Pelengkap

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Telur

Mie Goreng

Haluskan ayam fillet, udang dan bawang putih.

Tambahkan tepung tapioka, telur, garam, gula, merica, minyak wijen, kaldu jamur dan baking powder, aduk rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang pas.

Cetak bakso dengan bantuan sendok/ tangan.

Goreng bakso yang sudah dicetak dalam minyak panas sedang. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah bakso berkulit angkat dari penggorengan. Gunting ujungnya belah 4, jangan sampai terputus.

Goreng kembali bakso sampai benar-benar matang. Lalu Sajikan.

Langkah 6

Daging

Ayam

Udang

butir

Tepung

Tapioka

Kecap

Minyak

Wijen

Garam

Merica

Kaldu

Jamur

Bakso Goreng Mekar

Masukkan garam, penyedap, bawang putih bubuk dan lada bubuk.

Masukkan cabe dan daun bawang yang sudah dipotong.

Taburi bawang goreng, cek rasa dan sajikan.

Cabe

Daun Bawang

Tempe

Wortel

Sup Tempe

Bersihkan dan petik selada air. Pilih yang muda. Cuci bersih dan rendam sebentar dengan air garam, lalu bilas.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan cabe rawit.

Kemudian masukkan selada. Tumis sampai layu.

Beri garam, gula pasir, penyedap. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang. Matikan kompor.

Tumis Pedas Selada Air

Cuci bersih ikan buang insangnya kemudian potong menjadi dua bagian.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu iris kecuali tomat, masukkan juga daun salam dan lada.

Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan ikan.

Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, masukkan tomat dan cabai rawit.

Masak hingga ikan matang, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Saya menggunakan ikan tawes dan ikan pisang pisang rasanya enak dan nyegerin. Cocok dijadikan menu untuk si kecil karena kaya protein dan Omega 3.

Bumbu Iris :

Halal

No Pork

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lada

Tomat

Asem Asem Duo Ikan

Siapkan bahan untuk sate tuna (tuna, kecap, bawang merah, putih, jinten, ketumbar, garam, minyak dan terpenting kecap bango).

Siapkan bahan soto tuna (tuna, cabai keriting, kunyit, merica, garam, jeruk, salam, serai, kayu manis, bawang merah, bawang putih).

Siapkan pelengkap (emping, daun bawang, tomat, jeruk nipis, bawang goreng dan kecap bango).

Siapkan daging tuna nya. Untuk sate dipotong panjang, untuk soto dipotong dadu.

Marinasi daging tuna yang sudah ditusuk dengan tusuk sate. Jangan lupa diberi kecap bango ya. Marinasi minimal 15 menit agar meresap.

Panggang sate tuna sambil dioles sisa bumbu. Tambahkan tomat dan kecap bango. Sisihkan.

Langkah 7

Haluskan bumbu soto (selain santan, salam, serai dan daun jeruk).

Langkah 8

Tumis dulu bumbu halus. Lalu tumis juga salam, serai dan daun jeruk. Tambahkan air. Masukkan tuna. Masak hingga tuna matang baru ditambahkan santan.

Langkah 9

Tambahkan topping emping, bawang goreng, daun bawang, dan perasan jeruk nipis. Sajikan dengan sate tuna. So yummy.

Langkah 10

Karena ngerebus daging sapi itu lama, saya ganti dengan tuna. Enak lho.

Ikan Tuna

Santan

Sate Kuah Tuna #IMYOCC5

Cuci dan iris tahu, wortel, kol, labu siam, sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah dan gula.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan tambahkan air sedikit, tunggu sampai mendidih.

Masukkan labu siam dan wortel tunggu sampai agak sedikit matang.

Masukkan tahu, sayur kol, daun bawang, tambahkan garam dan gula. Aduk sampai tercampur rata, tunggu sampai matang, sajikan.

Kubis

Seledri

Tahu

Tumis Sayuran

Rebus jagung dan kepiting yang sudah dibersihkan dengan air, daun salam, 2 ruas jahe geprek, sereh, dan 1 sdm garam sampai berwarna merah seperti di gambar, tiriskan, jangan buang air kaldunya.

Haluskan 3 macam cabe, 1 ruas jahe, dan bawang putih.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sereh, sampai harum dan mateng, tambahkan air kaldu tadi 500 ml aja serta daun salam dan serehnya juga.

Masukkan kepiting dan jagung, saus sambal, saus tomat, dan tambahkan telur yang sudah dikocok lepas.

Tambahkan garam, gula,  kaldu jamur bubuk, dan air jeruk nipis, tunggu sampai air menyusut. Siap dihidangkan.

Kamu ingin membuat kepiting saus padang sendiri? Simak resep kepiting saus padang pedas dan enak berikut ini ya.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas dan Enak

Hallo Chef, saya recook Kepitingnya. sekalian ini buat pesenan. terima kasih untuk inspirasinya chef #RecookYummy

Kepiting

Jeruk

Jagung

Kepiting Saus Padang Pedas

Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata diamkan minimal 30 menit supaya meresap

Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga tepung terigu menempel pada ayam

Goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecokelatan, tiriskan

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, saus pedas dan saus tiram masak hingga mendidih

Masukan ayam goreng crispy, aduk rata dengan bumbu

pasangan blg enk bgt. ini ga gt ribet sih. cm mmg hrs goreng dlu. tp krn digoreng jg bkin makin enak tekstur ayam nya jd crispy2 gt. dan sy tmbh kecap inggris.  tp klo sy mgkin lain x mw cb ga pk gula lg krn ud manis dr kecap sbnrnya. 

Bawang Bombay

Mentega

Tepung Maizena

Ayam Crispy Saus Mentega

Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus. Potong-potong wortel dan iris tipis seledri.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Rebus wortel dengan air secukupnya, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan wortel, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada secukupnya. Koreksi rasa, terakhir masukkan daun seledri, aduk rata dan sajikan.

 Bumbu Halus

Sup Udang Simple

Siapkan bahan cuci bersih buncis dan cabai hijau lalu potong serong atau sesuai selera

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu geprek serai, lengkuas dan jahe.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukan buncis, cabai hijau, jahe, lengkuas dan daun salam

Setelah buncis dan cabai hijau layu tambahkan garam, gula, kecap dan saus tiram. Aduk rata beri air masak hingga matang

Koreksi rasanya jika sudah angkat dan sajikan

Buncis

Cabai

Lengkuas

Salam

Saus

Tiram

Buncis Tumis Cabe Ijo

Tumis bawang sampai harum. Masukkan cabai giling dan cabai iris serta terasi bakar.

Masukkan serai yng sudah diiris tipis-tipis. Tambahkan garam, gula, penyedap. Tambahkan sedikit air untuk membantu melembutkan serai dan melarutkan bumbu.

Masukkan ikan dan sedikit air bila terlalu kering. Aduk sampai semua tercampur merata. Koreksi rasa.

Ada sisa 1 ikan kembung panggang. Bosen dimakan gitu aja, akhirnya aku bikin pampis buat buka selera makan bund..

Pampis Kembung

Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam masak sampai ayam matang

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam suwir, tambahkan saos tiram, aduk rata, masak sampai bumbu matang dan meresap.

Resep Bakpia Pandan Teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakpia Pandan Teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan