Rebus ayam hingga airnya berbusa. Tiriskan ayam, buang air rebusan pertama.

Langkah 1

Haluskan : garam, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan kunyit.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga aromanya keluar.

Langkah 3

Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh; aduk sebentar. Masukkan ayam.

Langkah 4

Tambahkan air. Gunakan api kecil, rebus hingga mendidih.

Langkah 5

Tiriskan ayam, goreng hingga keemasan. Suwir-suwir.

Langkah 6

Tata nasi, sohun, suwiran ayam, kecambah, dan daun seledri di dalam mangkuk. Tuang kuah soto bangkong khas Semarang menggunakan saringan di atas mangkuk (agar kuahnya jernih). Taburkan bawang goreng.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Soto Ayam Khas Semarang

Campur tepung terigu, garam, vanili bubuk, dan baking powder yang telah diayak.

Aduk hingga rata dengan teknik folding. Tambahkan minyak, susu kental manis, dan 1 sdm air. Aduk hingga rata.

Panggang bolu selama 25-30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Resep ini merupakan kreasi kue menggunakan sirup jeruk.

butir

Telur

Gula

Tepung

Terigu

Garam

Soda

Susu

Minyak

Sayur

Vanili

Sirup

Jeruk

Bolu Sirup Jeruk #JagoMasakMinggu2Periode2

Pertama, larutkan garam dan air, kemudian rendam tempe selama 10 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang, angkat, lalu tiriskan.

Tumbuk bahan sambal, bawang putih, garam, dan cabe rawit.

Selanjutnya, geprek tahu dan tempe di atas sambal. Sajikan bersama nasi, kubis, dan kacang panjang.

Menu berprotein ala anak kos, murah, dan mengenyangkan.

Cabe

Tempe

Nasi Tahu Tempe Geprek #JagoMasakMinggu4

Rebus koyor sampai lunak kemudian potong dadu.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.

Masukkan Koyor tambahkan sedikit air, kecap manis, gula jawa, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Lengkuas

Kaldu

Kecap

Oseng Koyor

Campurkan 100 gr tepung beras ketan, 100 gr tepung almond, dan 15 gr susu bubuk ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga merata

Tambahkan 1 butir telur ke dalam campuran tepung

Tuang 200 ml susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak menggumpal

Siapkan cetakan berbentuk persegi panjang, tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh. Taburi permukaan adonan dengan black sesame seeds secukupnya

Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 185°C selama 35 menit. Setelah 20 menit, tutup permukaan cetakan dengan aluminium foil agar warna tidak terlalu gelap

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ipar ku

Halal

Beras Ketan

Black Sesame Glutinous Rice Cake

Letakkan pisang dan bakar dengan api kecil.

Bolak-balik hingga matang dan kedua sisinya kecokelatan.

Tata pisang di piring dan taburi dengan gula palem, pisang bakar siap disajikan.

Gula Merah

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Gula Palem

Setelah mendidih, matikan kompor dan masukan fruity acid lalu aduk rata.

Setelah jelly jadi siapkan di atas mangkuk dan tambahkan buah-buahan sesuai selera dan juga sedikit biji selasih.

Langkah 8

Lalu tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis, selesai.

Langkah 9

Resep viral yg rasanya enak bangetttttttt.

Hallo mba.. nyobain juga yang lagi viral😁🤤. campuran kuah creamy nya saya tambahkan susu uht , rasanya enak banget.terima kasih inspirasi resep nya mba🤗.. 

Bubuk Jelly

Selasih

Fruity Jelly Ball

Rebus kenikir bersama baking soda sampai kenikir empuk. Tiriskan, lalu siram kenikir dengan air dingin.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Tambahkan santan, lalu aduk sampai bumbu larut.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat lalu sajikan!

Bumbu halus

No Alcohol

No Pork

Santan

Gulai Kenikir

Mixer kuning telur, putih telur, gula palem, gula halus, SP/Ovalet/TBM hingga mengembang (kurang lebih 10 menit).

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, bumbu spekuk, kayu manis bubuk, dan pala bubuk kedalam adonan, ayak dahulu sebelumnya. Aduk dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal rata.

Masukkan margarin yang telah dilelehkan sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Aduk lipat adonan hingga rata, jangan sampai ada margarin yang tersisa di dasar wadah karena akan membuat bolu menjadi bantat.

Masukkan adonan kedalam loyang yang sebelumnya sudah dilumuri dengan margarin dan sedikit tepung. Hentakkan loyang agar tidak ada udara didalamnya. Mengisi adonan jangan terlalu penuh karena nanti akan mengembang. Taburi dengan kacang kenari di atasnya.

Panaskan oven, panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit (tergantung oven masing-masing). Ketika ditusuk dengan lidi dan tidak ada adonan yang menempel, tandanya bolu sudah matang. Keluarkan bolu dari loyang setelah bolu agak dingin. Siap dinikmati.

Palem

cream

Pala

Kacang

Kenari

Bolu Spekuk #JagoMasakMinggu10Periode2

Bersihkan daging dari silver skin lalu potong kecil. Haluskan bersama es batu dengan chopper.

Masukkan santan instan dan bumbu halus, aduk rata.

Siapkan 2 lbr daun pisang, beri daun salam dan 5 sdm adonan. Bungkus, kunci dengan tusuk gigi.

Daging Sapi

Gadon Daging Sapi

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta rempah rempah, tomat dan daun  temuru hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga bumbu menyerap.

Rempahnya wangi apalagi ditambah daun temuru begini.

Cengkeh

Suwir Ayam Daun Temuru #JagoMasakMinggu10Periode2

Aduk kelapa parut dengan garam. Aduk rata dan beri daun pandan. Lalu kukus selama 10 menit.

Di wadah campur telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental dan berjejak selama 10 menit.

Masukkan terigu, garam dan vanili. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Masukkan santan lalu mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Masukkan pasta pandan lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak isi dengan kelapa parut lalu padatkan.

Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Tutup dandang dibungkus dengan serbet.

Setelah matang, angkat dan tunggu hangat.

Langkah 10

Daun Pandan

Kelapa

Putu Ayu Pandan

Rendam teri di dalam air panas 15 menit, lalu bilas 2x dengan air bersih.

Iris tempe sebesar 2 batang korek api, lalu goreng hingga matang dan kering.

Goreng kacang dengan api kecil hingga matang dan harum.

Siapkan wajan, tuang minyak sayur agak banyak. Tumis tomat, cabai, bawang putih hingga layu, masukkan teri, air asam jawa dan bumbu lainnya, aduk hingga rata lalu masukkan tempe dan terakhir kacang. Koreksi rasa jika ada yang kurang, silahkan di tambah.

Salah satu lauk yang biasa ada di warung nasi. #1Resep1NasiBungkus

Salah satu menu lauk andalan di berbagai tempat, simak resep orek tempe teri kacang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Orek Tempe Teri Kacang Renyah, Enak dan Mudah Dibuat

Orek Tempe Teri Kacang

Petik kembang kol per kuntum lalu dibagi lebih kecil. Cuci bersih.

Rajang bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan kembali kol. Aduk sebentar, tambahkan air, biarkan mendidih.

Masukkan bayam, aduk merata hingga layu, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Sajikan.

Bayam ditumis enak juga, batangnya kriuk. Kalau mau empuk tutup setelah matikan kompor.

Bayam

Kembang Kol

Tumis Bayam Kembang Kol

Haluskan bawang putih, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan daging ayam dan bumbu halus ke food processor.

Proses daging dan bumbu hingga halus. Tambahkan telur, tepung tapioka dan keju parut.

Proses hingga halus dan pindahkan ke wadah.

Didihkan air sampai mendidih. Masukkan stik ayam. Masak hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.

Celupkan ke bahan pelapis. Gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan siap dinikmati dengan saus sambal botolan.

Alternatif jika bosan dengan nugget moms, yuk cobain.

Keju

Tepung Tapioka

Kaki Naga Ayam

Kentang dipotong dadu, digoreng sampai berwarna keemasan.

Masukkan air, kentang, wortel, cabai merah, petai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga air menyusut.

Masukkan santan instan, garam dan gula. Masak sampai kuah habis sambil diaduk-aduk.

Menu harian kesukaan keluarga, yuk coba ikuti resep sambal goreng kentang yang satu ini. #JagoMasakMinggu11

Cocok untuk jadi menu sehari-hari, yuk simak resep sambal goreng kentang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kentang Enak dan Mudah Dibuat

Kentang

Petai

Sambal Goreng Kentang

Tumis bumbu bersama dengan daun serai, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam dan air kelapa. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Tambahkan air asa.masak hingga ayam matang.

Angkat ayam yg sudah matang. Kentalkan kembali bumbunya.

Bakar ayam. Sajika. Bersama dengan bumbu.

Bumbu

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kecap Manis

Ayam bakar khas Solo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Siapkan tape singkong matang dan buang sumbunya lalu blender tape bersama skm dan air.

Es Batu

Tape Singkong

Ice Tape Milky Rose

Cuci bersih sayuran, kemudian potong-potong.

Cuci bersih ayam, potong dadu. Iris tipis pentol ayam.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Salah satu menu favorit keluarga, karena membuatnya sangat mudah.

Resep Roti Telur Lipat Isi Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Telur Lipat Isi Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini