Haluskan kacang tanah, cabai, dan bawang dengan blender.

Langkah 1

Kemudian tuang ke dalam coek. Tambahkan bahan saus kacang lainnya. Ulek dan aduk sampai rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 2

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng telur sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Langkah 5

Siapkan piring saji. Masukkan irisan lontong, kentang, tahu goreng, telur, dan tauge. Kemudian siram dengan saus kacang.

Langkah 6

Tahu tek Surabaya hampir sama dengan tahu telur. Namun cara mengolah tahu dan telurnya yang berbeda. Pada resep tahu tek ini, telur dan tahu di goreng terpisah ya sobat yummy. Untuk bahan saus kacang sama dengan tahu telur.

Bahan Utama

Bahan Saus Kacang

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Tahu

Tauge

Tahu Tek Surabaya #JagoMasak2022

Kupas kulit buah naga, lalu masukkan buah naga ke dalam blender.

Kemudian haluskan buah naga dan sisihkan.

Lalu masukkan oat milk ke dalam gelas yang berisikan es batu.

Kemudian taruh buah naga yang sudah dihaluskan.

Lalu masukkan nata de coco beberapa kotak sesuai selera.

Langkah 7

Langkah 8

Lalu taruh irisan kolang-kaling di tengah gelas dan minuman siap disajikan.

Langkah 9

perpaduan oat milk yang enak apalagi ditambah dragon fruit yg dihaluskan. tambah pakai es batu yg banyak dan kolang kaling merah.maknyus

Buah Naga

Es Batu

Gula

Nata de Coco

Selasih

Susu

Oat milk mix dragon fruit selasih #JagoMasak2022

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Rebus daging sop. air rebusan pertama dibuang. masukan daging lagi dan beri air lagi.

Uek bawang putih goreng,bawang merah,merica dan kemiri.

Masukkan daun bawang, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata. Icip rasa jika sudah mendidih matikan api kompor.

Sajikan dengan bahan pelengkap bihun, caisim agar semakin nikmat disantap seperti jajanan bakso terdekat.

ini kuah mirip kek beli bakso di abang abang gurih,dan segar.

Daging

Kaldu

Garam

Buah

butir

Kemiri

Merica

Bakso

Bihun

Panci

Kuah Bakso Sapi Ala Abang-Abang

Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam ke air dingin. Kupas.

Goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Campur bahan saus, aduk rata. Tambahkan margarin.

Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur. Masak hingga meletup-letup. Matikan api.

Penyajian, belah telur menjadi 2, tata di piring saji. Siram dengan saus madu, taburi wijen, hidangkan.

Bahan Saus Madu

Madu

Margarin

Telur Saus Madu

Kupas lalu cuci labu kuning, etelah itu potong potong dadu.

Lalu rebus selama +-15 menit agar labu kuning mudah di blender.

Blender semua labu kuning yang telah di rebus, tanpa air ya.

Rebus 1 bungkus santan kara hingga mendidih mengunakan api kecil, dengan 300 ml air beri sedikit garam lalu sisihkan.

Larutkan 5 sdm tepung beras dengan 400 ml air, tambahkan garam secukupnya, lalu vanili 1/4 sdm dan labu kuning yang telah di blender.

Masak hinga kental dan meletup-letup, angkat dan sajikan bersama santan 😊

Terima kasih resepnya cocok dimakan hangat2 sehabis hujan, untuk takaran bahan saya sesuikan karena masih ada parutan kelapa, terima kasih #RecookYummy

Labu

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Labu Kuning

Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Haluskan bumbu hingga halus dan tambahkan air.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Ketupat

Lada

Ayam Goreng Ketumbar #MENUTANGGALTUA

Goreng sayap ayam, jangan terlalu kering.

Tumis bawang merah bali dan bawang putih.

Tuang air, bumbui lada bubuk, saos sambal extra hot, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen.

Masukkan sayap ayam. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan cabe merah dan hijau. Aduk, koreksi rasa.

Endull bingit, pedas bikin kalap makan nasinya 😂😂.
Pakai bawang merah Bali yang besar sebagai ganti bawang bombay untuk menumis.

Bawang Merah

Kecap Asin

Kecap Manis

Sayap Saus Lada Pedas

Rebus telur hingga matang, kupas kemudian tusuk seperti sate.

Goreng dalam minyak panas sebentar (hingga telur sedikit berkulit), angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah besar hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu yang telah digoreng tadi bersama kacang tanah goreng.

Masak satu gelas air hingga mendidih masukkan bumbu kacang, tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk, kecilkan api dan masak sambil diaduk aduk hingga saos sedikit mengental, test rasa.

Masukkan telur, balur rata dan siap sajikan dengan potongan bawang merah.

Saos kacang yang lezat menambah keistimewaan telur rebus biasa.

Minyak

Kecap

Sate Telur Puyuh #AlaAnakKos

Petiki bagian muda bayam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Masak sebentar sampai sayur bayam matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur bayam yang enak, sehat dan ekonomis.

Halal

No Alcohol

Bayam

Daun Salam

Sayur Bayam

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.

Masukkan nasi, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Kocok telur dengan sejumput garam dan lada bubuk.

Panaskan sedikit minyak. Tuang telur, buat dadar tipis. Masak sampai matang.

Cetak nasi bentuk bulat, kemudian hias dengan sosis, telur dadar dan wortel. Siap disajikan.

Menu sarapan anak batita ku saat hari Minggu. Dibuat bentuk karakter agar anak makin tertarik untuk memakannya 😀

Assalamu'alaikum Mama Hanum. Setor recook nih. Dengan modifikasi sari saya ya. Saya tambahkan sayur dan jamur. Biar makin mantep. Dan juga biar si bocah mau makan sayur. 

Jadi inget nih, dulu awal-awal anak saya makan nasi, dia sempat GTM parah. Akhirnya saya nyoba bikin nasi goreng balita. Tapi malangnya, itu nasi goreng keasinan. Jadi dia gak mau sama sekali.🙈

Alhamdulillah skrg ada Yummy App. Dengan resep dan takaran bumbunya yang lengkap. Jadi terbantu sekali.

#JagoMasakFebruari

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Balita

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan labu dan potong labu lalu direbus atau kukus kurang lebih selama 10 menit.
Setelah itu haluskan labu kuning menggunakan garpu, sisihkan.

Masukkan semua bahan A dan masak sampai mengental, setelah itu matikan api dan sisihkan.

Masukkan semua bahan B, kocok telur dan gula pasir hingga gula pasir larut, tuang santan.

Masukkan vanili bubuk, garam, labu kuning dan tepung terigu, aduk sampai rata.
Selanjutnya masukkan bahan A yang sudah dimasak lalu aduk hingga rata, saring.

Masukkan semua bahan C ke dalam panci dan masak sampai mengental, buang daun pandan lalu masukkan ke dalam botol, sisihkan.

Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan labu kira-kira 1/2 atau hampir 3/4 cetakan,

Tambahkan adonan C di atasnya, lakukan sampai habis.

Kukus hingga matang atau selama 15-20 menit (jangan lupa panaskan panci terlebih dahulu).

Tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari cetakan, kemudian tata di piring.

Pertama kali coba kue ini langsung suka dan ketagihan.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Tepung Terigu

Nona Manis Labu Kuning

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Rebus singkong dengan air, daun pandan dan garam sampai empuk serta air menyusut. Lalu hancurkan singkong dengan sendok atau garpu supaya bertekstur agak lengket.

Membuat vla : masukan semua bahan vla dalam panci kecuali larutan maizena.

Aduk-aduk sampai rata dan gula larut. Tambahkan larutan maizena.

Aduk-aduk sampai meletup-letup. Matikan kompor.

Penyajian: siapkan wadah/mangkuk saji. Ambil beberapa sendok bubur singkong, kemudian tambahkan vla di atasnya. Tunggu sampai dingin, lalu simpan di dalam lemari es. Sajikan dingin lebih nikmat.

Daun Pandan

Singkong

Tepung Maizena

Vanilla

Singkong Thai

Cuci bersih ikan, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan tambahkan garam secukupnya, diamkan selama 15 menit.

Masak santan dan bumbu halus serta daun jeruk, sereh, daun ruku-ruku, asam kandis dan daun kunyit yang sudah diiris halus. Masak sampai kuah mengental, susut separohnya. Tambahkan garam dan gula, tes rasa.

Masukkan ikan satu persatu, lumuri dengan kuah santan merata, hingga ke bagian di dalam perut ikan. Kemudian lipat ikan seperti semula. Lakukan hal yang sama dengan ikan satunya lagi.

Tutup wajan, biar masak sampai bagian bawah ikan kecoklatan dan mengering. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Buka tutup wajan, balikkan ikan perlahan, gunakan 2 sutil untuk membalikkan ikan. Biarkan tutup terbuka. Masak ikan sampai kuah kering dan bagian bawah ikan kecoklatan.

Angkat ikan perlahan kepiring saji. Gunakan 2 sutil untuk mengangkat ikan. Siap disajikan.

Resep turunan dari mama, cara masak ikan bakar tanpa ribet, rasa enak, hanya ikanya tidak sekering yang dibakar di bara api ya.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Bakar Teflon

Haluskan gula merah, cabai, terasi, dan 50 ml air atau secukupnya.

Masukkan sisa air ke dalam panci, lalu masukkan asam jawa dan bahan yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Masukkan gula pasir dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya, lalu matikan api. Biarkan hingga dingin.

Cuci bersih timun dan kesemek, kemudian serut.

Masukkan timun dan kesemek ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah sambal yang sudah dingin.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian bisa langsung disajikan (masukkan kulkas dan sajikan dingin lebih nikmat).

pedas, manis, asem, asin, pokoke uenakk rekk😋😋

Resep Rujak Kweni

Bahan Utama

Buah Potong :

Bahan Kuah Rujak :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Kweni

Bahan Utama

Buah Potong :

Bahan Kuah Rujak :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!