Rujak Pempek Palembang #JagoMasakMinggu11

Resep Rujak Pempek Palembang #JagoMasakMinggu11

Dapur Nisa

Dapur Nisa

5.0

(8 Rating)

Makanan ini sebagai hidangan pembuka saat hari raya.

Bahan Utama

3 buah pempek lenjer

2 butir telur

25 gr mentimun

25 gr tauge

150 ml kuah cuka pempek

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Cara Membuat

Potong-potong pempek lenjer. Campurkan dengan telur yang telah dikocok, garam, dan lada. Aduk hingga rata.

Langkah 1

Potong-potong pempek lenjer. Campurkan dengan telur yang telah dikocok, garam, dan lada. Aduk hingga rata.

Goreng hingga matang dan kecoklatan.

Langkah 2

Goreng hingga matang dan kecoklatan.

Potong dadu mentimun.

Langkah 3

Potong dadu mentimun.

Rebus tauge di air mendidih selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Rebus tauge di air mendidih selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.

Hias sesuai selera dan sajikan.

Langkah 5

Hias sesuai selera dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: