Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Jeruk

Daun Jeruk

Tips Menyimpan Daun Jeruk

Tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga haru.

Masukkan wortel dan bakso. Masak sampai wortel setengah matang

Masukkan oyong dan bumbui dengan lada, garam dan kaldu bubuk

Setelah dirasa semua bahan matang. Masukkan soun

Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api dan siap disajikan dengan nasi

Langkah 6

Bahan Penyedap

Halal

Bakso

Tahu

Wortel

Sop Oyong Tahu Bakso

Cuci bersih tomat, daun bawang, dan seledri.

Cuci bersih jamur kemudian potong. Rebus sebentar tiriskan.

Masukkan dalam air rebusan jamur. kamudian masukkan seledri. Cicipi rasa jika sudah pas matikan kompor.

Langkah 7

Pengen sop yang sedap tapi tanpa tambahan penyedap makanan jadi pakai.

Alat & Perlengkapan

Salam kenal chef. Terima kasih inspirasi resep sop jamur dan sayur nya ya. Biasanya masak sop sayur aja. Tapi ternyata ditambah jamur jadi makin enak. #JagoMasakFebruari

Jagung

Jamur

Sop Sayur Jamur

Buat bahan biang terlebih dahulu, lumatkan tape singkong dan buang seratnya lalu campurkan dengan bahan biang yang lain. 
Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak bergerindil.

Campurkan bahan biang dengan tepung beras, garam dan air lalu aduk dengan menggunakan whisk agar tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Tutup dengan plastik wrap lalu biarkan selama 10 jam, setelah 10 jam adonan akan bergelembung dan mengembang.

Siapkan teflon, tuang adonan biarkan adonan bergelembung dan pecah hingga merata lalu tutup teflon sebentar hingga permukaan apam matang lalu angkat dan sisihkan. 
Ulangi hingga semua adonan habis.

Campurkan semua bahan saus gula merah lalu masak hingga gula larut dan sedikit mengental, angkat dan saring. 
Siapkan piring lalu ambil apam, siram dengan saus gula merah. 
Selamat menikmati.

Jajanan khas daerah banjar, apam yang tawar dinikmati dengan siraman saus gula merah.

Bahan Biang

Saus Gula Merah 

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Singkong

Tepung Beras

Apam Batil khas Banjar

Tambahkan garam agar semua bumbu halus sempurna

Masukan terigu, tapioka, bumbu halus. Tambahkan msg dan kaldu

Tambahkan air secukupnya, uleni hingga adonan tercampur semua, jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental konsistensi adonannya. Masukan kucai.

Diamkan adonan yang sudah tercampur rata selama 5-10 menit. Hal ini agar terkstur adonan mudah renyah dan tidak gampang mlempem ketika sudah dingin.

Potong-potong 1 papan tempe sesuai kebutuhan.

Sembari menunggu minyak panas, masukan potongan tempe ke dalam adonan supaya bumbu meresap.

Langkah 8

Goreng tempe pada sisi penggorengan, tunggu sampai agak mengeras kemudian geser gorengan ke tengah penggorengan.

Langkah 9

Goreng tempe hingga matang sempurna. Sajikan selagi panas.

Langkah 10

Resep enak olahan tempe satu ini selalu menjadi hidangan wajib masyarakat Wonosobo, entah itu sebagai cemilan pendamping teh di pagi atau sore hari maupun sebagai lauk pendamping nasi megono khas Wonosobo.

Trima kasih resepnya mbak, tempe kemulnya bisa buat menu sarapan, endheus 👍

Hallo mba... Salam kenal ya. Setor recook tempe kemul khas Wonosobo. Pati telesnya saya ganti dengan tepung tapioka. Enak banget. Terima kasih resepnya ya 🤗🙏
#RecookYummy

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung

Tepung Tapioka

Tempe Kemul khas Wonosobo

Kukus semua kubis dan sawi putih kurang lebih 7 menit

Masukkan semua bahan di food processor untuk dihaluskan kecuali kubis dan sawi putih yang sudah dikukus

Pastikan semua bahan kecuali kubis dan sawi halus

Taruh adonan halus ke sawi putih dan kubis di ujung

Lalu gulung pastikan adonan tertutup rapat dan panaskan kukusan 5 menit

Dan siomay kubis siap disajikan enak banget dicocol bareng sambal kecap

Siomay tanpa kulit pangsit dan pengganti kulit pangsit adalah kubis dijamin enak sehat terjangkau

Ayam

Kubis

Siomay Kubis

Tambahkan gula dan vanili bubuk, aduk rata.

Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian beri warna merah, aduk rata.

Kukus bersama kelapa parut selama 15 menit.

Jika sudah matang, tumpuk sawut putih pada sawut merah lalu pindahkan ke piring saji. Beri parutan kelapa. Sajikan.

Jajanan tradisional yang tak lekang oleh zaman.

Kelapa

Vanili

Pewarna

Keju

Sawut Singkong Merah Putih #RoadtoIMY

Rebus air hingga mendidih setelah mendidih masukkan mie rebus sampai lunak, setelah itu tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur goreng orak-arik.

Selanjutnya masukkan bawang merah dan bawang putih aduk hingga harum, setelah itu masukkan sosis aduk rata.

Setelah itu tambahkan sedikit air lalu masukkan semua bahan saus, kaldu bubuk, lada bubuk dan pokcoy aduk rata.

Selanjutnya masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bahan Saus:

assalamualaikum, recook mie gorengnyaa mbaa,,enakk🤤.. terimakasih inspirasinya..#recookyummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Sosis

Mie Goreng Ala Solaria

Siapkan semua bahan bumbu iris, lalu sisihkan.

Siapkan teflon ukuran kecil, kemudian ceplok telur hingga matang lalu angkat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai hijau hingga layu, lalu masukan tomat merah, tomat hijau dan daun bawang, tumis lagi hingga harum.

Kemudian tambahkan air, beri garam, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih dan sisa airnya sedikit berkurang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis dan sedap dalam sekejap."

BAHAN BUMBU IRIS : 

Cabe

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur

Tomat

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Goreng ikan asin layur hingga matang dan kering garing.

Tumis bawang, irisan cabai, dan sisa sambal ulek tomat. Bubuhi gula dan garam. Aduk merata dan koreksi rasa.

Cukup diaduk merata saja dengan bumbu lalu bubuhi gula dan garam. Koreksi rasa.

Oleh-oleh dari kampung dibawain ikan asin layur. Yaudah cuss di tumis. Enak!

Bumbu Tumis Iris:

Ikan

Tumis Ikan Asin Layur #1Resep1NasiBungkus

Kupas singkong, potong-potong sesuai selera, lalu cuci sampai bersih.

Letakkan singkong dalam wajan, tuang air dan tambahkan bawang putih, ketumbar dan garam, aduk rata.

Masak sampai singkong empuk, aduk sesekali. Angkat.

Tiriskan singkong rebus, biarkan sampai dingin.

Panaskan minyak, goreng singkong sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Camilan jadul yang simpel, enak, gurih dan yummy.

Singkong Goreng Ketumbar

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu benar-benar matang.

Masukkan kerang hijau. Aduk rata dengan tumisan bumbu.

Tuang air, bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata koreksi rasa sesuai selera.

Ungkep dengan api kecil-sedang sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

Sesekali diaduk, jika sudah meresap dan menyusut segera matikan kompor. Sajikan.

Enak dan mantab, bikin boros nasi saking enaknya. Pecinta kerang dan pedas wajib coba menu ini.

Bumbu Halus :

Kerang

Serai

Rica-rica Kerang Hijau

Haluskan ubi jalar yang sudah dikukus hingga lembut.

Tambahkan 1 butir kuning telur, 1sdm biji wijen hitam dan 10gr susu formula ke dalam ubi jalar yang sudah dihaluskan.

Semprotkan adonan di atas loyang dalam bentuk melingkar. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 140°C selama 25 menit hingga matang.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cemilan yang enak, yang diajarkan oleh bibi ku

No Alcohol

Biskuit Ubi Jalar

Mixer gula halus dan blueband selama 1 menit.

Tambahkan susu, maizena, terigu dan minyak.

Aduk rata dan uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bulatkan, gulingkan dalam tepung roti. Tata di atas loyang beralas kertas roti, isi atasnya dengan chocochips, tekan sedikit.

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang selama 40 - 50 menit oven tangkring.

Assalamualaikum mbak...
Salam kenal yaa...
Lebaran udah semakin dekat, aku recook Monde ini ya... Makasih inspirasinya...

#RecookYummy

Susu

Monde Susu #JagoMasakMinggu11

Potong dan cuci bersih talas dengan garam lalu parut talas.

Masukkan bawang putih cincang, udang ebi, kaldu bubuk, merica, saus tiram, kecap asin dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Masukkan satu butir telur, tepung terigu dan tepung beras. Aduk hingga rata.

Masukkan bawang goreng dan daun bawang lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Talas Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan saus salad, tuang susu kental manis dan mayonaise, campur dan aduk rata,sisihkan

Siapkan buah-buahan,kupas kulit buah dan potong sesuai selera

Siapkan wadah,tuang buah pir dan buah melon

Taburi keju parut dan simpan di dalam kulkas,sajikan selagi dingin

Salad buah ini bahannya sangat simpel dan bikin ketagihan

Buah Naga

Mayonaise

Melon

Salad Buah

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng sebentar cabe gendot yang sudah ditusuk dengan pisau, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan merica.

Cukup disantap bersama nasi panas dan kerupuk saja sudah cukup.

Resep Rujak Ulek #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Ulek #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!