Rahmah
5.0
(1 Rating)
Resep salted egg chicken mudah dan enak.
400 gr ayam filet potong kotak-kotak
4 siung bawang putih cincang
1 SDT kaldu bubuk
5 SDM tepung terigu
2 kuning telur asin
Putih telur asin (optional)
1 SDT tepung terigu
250 ml susu
1 SDM margarin
3 siung bawang putih cincang
30 lembar daun kari/jeruk
5 butir cabe rawit merah iris
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Pertama-tama campur semua bahan ayam crispy.
Langkah 2
Lalu aduk sampai semua ayam terbalur dengan tepung.
Langkah 3
Kalau sudah panaskan minyak lalu masukkan ayam masak hingga crispy.
Langkah 4
Kalau sudah seperti ini tiriskan, dan sisikan.
Langkah 5
Habis itu di mangkok campur kuning telur, tepung terigu dan susu.
Langkah 6
Kemudian aduk hingga tercampur merata, kalau sudah sisihkan.
Langkah 7
Lalu kita masukkan margarin lalu masukkan bawang putih, cabe rawit dan daun kari/jeruk.
Langkah 8
Lalu masukkan telur asin tadi aduk dan kita masak sampai mengental, kalau sudah masukkan putih telur (optional), kemudian aduk kembali.
Langkah 9
Kalau saus sudah mengental masukkan ayam aduk hingga rata, salted egg chicken siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua