Name: Sambah kecap
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 3 helai daun bawang merah; 13 sdm kecap manis; Garam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan. Lalu balurkan dengan garam, bawang merah halus, bawang putih halus dan asam jawa. Diamkan hingga bumbu meresap.

Langkah 1

Panaskan minya dan goreng ikan hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Cuci serai, laos/ lengkuas, kunyit, kemangi, cabai, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 4

Iris-iris atau geprek. Kemudian, ulek sedikit cabai merah.

Langkah 5

Panaskan air di dalam panci. Kemudian masukkan cabai ulek dan tempoyak durian.

Langkah 6

Masukkan semua bahan kecuali kemangi dan ikan.

Langkah 7

Saat hampir mendidih, masukkan ikan. kemudian masukkan kemangi dan matikan kompor.

Langkah 8

Masukkan ke dalam mangkuk dan sajikan. Nikmat disantap saat panas.

Langkah 9

Resep turun temurun dari fermentasi durian yang disebut tempoyak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Ikan

Serai

Pindang Tempoyak Khas Palembang

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pancakes 10 menit

MPASI 10+ Tahu Fantasi

MPASI 10+ Tim Daging

Jelly Susu MPASI 10 Month

Kuah Hati Ayam Wortel (Mpasi 10+)

MPASI 10+ Nasi Tim Ati Ayam Wortel

Sup Ikan Kerapu Putih (MPASI 10+)

MPASI 10+ Bubur Nasi Tahu Telur

MPASI 10+ Bubur Sumsum Kacang Ijo

Cheese Soes Stick (Snack MPASI 10+) #YummyMPASIChallenge

Bubur Hati Ayam (MPASI 10 Bulan)  #JagoMasakMinggu3Periode3

MPASI 10+ Nasi Tim Ceker Oyong Tahu

Siapkan cabai merah,bawang merah dan cabai rawit.

Buang isi timun. Kemudian potong dadu daging timun.

Campur timun,wortel,cabai merah besar,cabai rawit,bawang merah. Kemudian tambahkan gula,garam dan cuka. Aduk rata.

Masukkan air. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Sajikan bersama nasi goreng atau lainnya.

Cabe

Gula

Timun

Wortel

Acar Timun Wortel

Dalam wadah, siapkan sayuran, wortel dikupas, cuci bersih lalu diparut. Daun bawang dirajang kasar.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, tepung terigu, garam, kaldu bubuk.

Tambahkan pula telurnya, kemudian aduk merata.

Hamparkan kulit lumpia, lalu tambahkan isian adonan telur sebanyak 1 sdm.

Kemudian lipat seperti amplop, oleskan sedikit larutan tepung terigu diujung kulit untuk merekatkan kulit lumpia. Lipat rapi.

Lakukan langkah 4 dan 5 sampai semua adonan habis.

Kemudian, panaskan minyak, goreng martabak mini hingga ke dua sisi matang.

Setelah matang merata, angkat dan tiriskan, tata diatas piring saji, martabak telur mini siap disajikan.

Ini menu favorit keluarga, bisa buat pendamping makan nasi atau jadikan camilan juga oke banget.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telor Mini

Tambahan garam, kelapa parut dan gula merah, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Aduk semua bahan adonan pelapis, aduk hingga mengental, adonan jangan terlalu encer supaya saat digoreng gulanya tidak bocor.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian celupkan ke dalam adonan pelapis kemudian goreng hingga matang.

Bahan Pelapis:

Garam

Kelapa

Singkong

Tepung Terigu

Getuk Goreng Sokaraja

Tambahkan gula, ragi instan dan garam. Aduk rata.

Tuang air sedikit- sedikit sambil terus diaduk. Pastikan tidak terlalu encer. Lebih baik terlalu kental daripada terlalu encer.

Kurang lebih kentalnya seperti ini. Lalu tunggu minimal 30 menit agar adonan mengembang. Setelah mengembang, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan wajan kecil. Kalau punya cetakan serabi atau wajan cucur lebih oke, tapi pakai wajan biasa juga tidak apa.

Apinya super kecil agar bagian bawahnya tidak gosong. Tutup agar panas merata. Note: yang kubenci dari apam adalah lubang-lubang yang terbentuk. Jadi bagi yang punya tyrophobia, sebaiknya jangan membuat kue ini atau bisa jerit-jerit sendiri ketakutan. Masak hingga matang (seluruh permukaan berlubang). Sisihkan dulu.

Buat kinca : Masak gula merah, daun pandan dan air. Aduk hingga gula merah larut.

Tuangkan gula merah ke atas apam. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Kue apem/ serabi putih dimana penjualnya biasanya jongkok di bawah.

Ragi

Tepung

Tepung Beras

Apam Dangkak Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Didihkan air, kemudian rebus daging sampai ½ empuk. Potong-potong sesuai selera.

Masukkan daging ke dalam panci, tambahkan bumbu bacem. Rebus hingga air menyusut dan daging empuk.

Sambil menunggu daging empal empuk, tumis bawang putih cincang hingga harum dan agak kecoklatan.

Masukkan irisan wortel dan 200 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, tambahkan air rebusan daging (air kaldu), kubis, potongan daun bawang dan seledri.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, pala serut dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dengan api kecil.

Setelah daging empuk, goreng sebentar sampai kecoklatan. Tiriskan.

Rebus bawang putih dan cabe hingga layu. Kemudian uleg dengan garam sampai halus. Sajikan sop empal dengan bahan pelengkap.

Di daerah Muntilan Jawa Tengah, ada warung sop yang khas dan beda dari lainnya. Isianya cuma bihun dan kubis. Selain itu ada tambahan empal goreng yang rasanya manis dan gurih dan juga sambal yang super pedas. Kali ini aku membuatnya dengan tambahan wortel.

Bumbu Bacem Daging Sapi

Bahan Sop 

Pelengkap

Bahan Sambal Rebus 

Daging Sapi

Sop Empal Goreng

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan potongan tempe lalu goreng sampai setengak kering. Angkat. Sisihkan dahulu.

Oanaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan teri asin dan petai. Aduk rata dan bumbui dengan secukupnya gula pasir, kaldu jamur dan sedikit garam (karena teri sudah asin). Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Ikan Teri

Petai

Balado Tempe Teri Pete #JagoMasakMinggu10

Lelehkan margarin kemudian tumis bawang putih & cabai rawit sampai harum.

Tambahkan nasi & aduk sampai tercampur rata.

Beri garam, gula pasir, penyedap, daun bawang & jagung, masak sebentar & angkat.

Taruh didalam piring saji & taburi dengan bawang goreng, sajikan dengan pelengkapnya.

Nasi goreng dengan cita rasa sarden yang mudah & juga cepat cara membuatnya.

Nasi

Nasi Goreng Sarden #MENUTANGGALTUA

<p>Kamu pasti sudah sering mendengar anjuran minum air 8 gelas per hari untuk memenuhi kebutuhan cairan dalam tubuh. Anjuran tersebut ada, karena manusia membutuhkan cairan yang cukup untuk dapat menjaga kesehatan tubuh.</p>
<p>Tentunya, kebutuhan tubuh manusia tidak selesai hanya dengan memenuhi keperluan cairan saja, tapi juga diusahakan untuk mengkonsumsi minuman yang sehat bagi tubuh. Seperti namanya, minuman sehat merupakan minuman yang dapat menjaga kesehatan dan memberikan banyak manfaat untuk tubuh kamu.</p>
<p>Karena itu, kamu harus tahu apa saja minuman sehat yang bisa membantu untuk menjaga kesehatan tubuh kamu. Nah, mari simak beberapa contoh minuman sehat yang bisa kamu konsumsi agar kesehatan tubuh terjaga dengan baik!</p><h2>1. Air Mineral</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e407f0f0bf4df27b0735363f826d85ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air mineral untuk kesehatan tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saat minum air mineral (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Minuman sehat yang pertama adalah air mineral, yang paling sering kamu konsumsi sehari-hari. Tak hanya bisa membantu memenuhi cairan dalam tubuh, air mineral yang mengandung H20 murni juga bisa membantu menjaga kesehatan.</p>
<p>Seperti yang terdapat dalam buku <em>Air Bagi Kesehatan</em>&nbsp;yang ditulis oleh beberapa ahli dari Universitas Indonesia dan Institut Pertanian Bogor, menjelaskan bahwa, air dapat berfungsi untuk mengeliminasi sisa metabolisme yang tidak diperlukan dalam tubuh, seperti halnya toksin. Toksin tersebut akan dibuang oleh air, melalui saluran kemih, pencernaan, maupun kulit. Dengan ke luarnya toksin dari dalam tubuh, kesehatan kamu akan lebih terjaga.</p><h2>2. Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/311b4be189c406f4585bf1265e0dbbde.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menuangkan susu ke dalam gelas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menuangkan susu ke dalam gelas untuk diminum (pexels.com/vladakarpovich)</a></span></div><p>Susu yang termasuk dalam kategori minuman sehat adalah susu kedelai, susu skim, dan susu rendah lemak (<em>low fat</em>). Menurut <em>Journal of Food Science and Technology</em>, susu kedelai memiliki kandungan kalsium dan natrium yang bermanfaat bagi tubuh. Kalsium sendiri mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Sedangkan natrium bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh.</p>
<p>Berbeda dari susu kedelai, susu skim mempunyai manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Lalu, pada susu rendah lemak, dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan, serta mencegah terkena diabetes.</p><h2>3. <i>Infused Water</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/abdd9153ebf87dfccc836d15f9310009.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="infused water" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infused water (pexels.com/solod_sha)</a></span></div><p>Minuman yang cukup terkenal di kalangan anak muda ini merupakan minuman yang baik untuk tubuh, loh. Bagaimana tidak, kandungan air mineral yang dicampur beberapa macam buah dengan kandungan vitamin yang beragam, akan sangat bermanfaat bagi tubuh kamu. Kamu bisa membuat <em>infused water</em> dengan mencampurkan beberapa buah seperti jeruk nipis, lemon, dan stroberi menjadi satu.</p><h2>4. Jus Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/1b946e5e12c3fbad250d5ba021400ba1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Sudah bukan rahasia lagi, kalau buah-buahan mengandung banyak vitamin dan mineral dengan manfaat yang berbeda-beda. Kamu bisa mengkonsumsi buah dengan cara dibuat menjadi jus, agar terasa berbeda dibandingkan dengan dimakan secara langsung.</p>
<p>Kamu bisa membuat jus buah sesuai kebutuhan kamu, seperti halnya jus jeruk yang bisa bermanfaat untuk menjaga imunitas tubuh kamu, karena jeruk yang kaya akan vitamin C. Selain jus jeruk, kamu juga bisa membuat jus dari buah lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-baik-untuk-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Makanan dan Minuman yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/81c87173398fa3bc76996e3cf5385611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air kelapa untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa yang siap untuk dikonsumsi (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><p>Siapa, nih, di antara Sobat Yummy yang suka mengkonsumsi air kelapa untuk diminum sehari-hari? Kamu tahu gak, sih, kalau air kelapa juga termasuk minuman sehat yang mempunyai manfaat baik bagi tubuh?</p>
<p>Ya, air kelapa memiliki antioksidan yang diperlukan tubuh kamu, untuk menangkal radikal bebas. Jadi, kamu bisa mengkonsumsi air kelapa dengan porsi yang cukup, dan tidak berlebihan, ya. Pastikan juga, kalau kamu meminum air kelapa murni tanpa campuran apa pun.</p><h2>6. Daun Pandan Wangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/6f3db11a77e57196c65a57ec944e61b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pandan (pexels.com/andre)</a></span></div><p>Mungkin sebagian dari kalian masih asing, ya, dengan minuman sehat yang terbuat dari daun pandan wangi. Menurut <em><a title="manfaat daun pandan wangi" href="https://journal.uinjkt.ac.id/index.php/valensi/article/view/303/187">Jurnal Kimia Valensi</a></em>, daun pandan wangi mempunyai antioksidan alami yang bisa berdampak baik bagi tubuh manusia.</p>
<p>Jadi, kamu bisa memilih daun pandan wangi untuk dijadikan minuman sehat ala rumahan. Kamu boleh menambahkan buah lain sebagai pemanis, jika kamu kurang menyukai rasa asli dari pandan.</p><h2>7. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/7414b357e72349a2755f50aabcb8e9cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur wortel (pexels.com/malimaeder)</a></span></div><p>Wortel yang biasa kamu gunakan sebagai bahan memasak, ternyata juga bisa dibuat menjadi minuman sehat. Kamu bisa mengolah wortel menjadi jus, yang kaya akan vitamin A.</p>
<p>Menurut situs <a title="manfaat jus wortel" href="https://pji.uma.ac.id/index.php/2022/06/03/manfaat-jus-wortel-yang-baik-untuk-kesehatan/#:~:text=Minum%20jus%20wortel%20dapat%20memperkuat,%2C%20kerusakan%20sel%2C%20dan%20peradangan."><em>Pusat Jurnal Ilmiah Medan Area</em>,</a> mengkonsumsi jus wortel dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh kamu. Wortel juga termasuk sayuran rendah kalori yang bisa membantu untuk menurunkan berat badan kamu yang berlebih. Kamu juga bisa membuat jus dari sayuran lain, seperti bayam dan tomat.</p><h2>8. Sarang Burung Walet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/614f64cbb38faa9beae53cd2274d887d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="meminum sarang burung walet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saat minum sarang burung walet (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Sarang burung walet juga bisa dijadikan sebagai minuman yang dapat menyehatkan tubuh kamu. Minuman sehat yang satu ini memiliki kandungan asam salisilat yang bermanfaat dalam menjaga imunitas tubuh kamu dengan sangat baik. Karena itu, kamu bisa mengkonsumsi minuman dari sarang burung walet untuk menjaga kualitas imun tubuh dan menstimulasi proses regenerasi sel tubuh.</p><h2>9. Air Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/5f4ceabbab6ad447eef82f6b02545576.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air jahe untuk meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman jahe (pexels.com/cupofcouple)</a></span></div><p>Minuman sehat kali ini dibuat dari salah satu rempah-rempah yang dikenal bisa menghilangkan mual saat bepergian jauh, yaitu jahe. Karena itu, banyak sekali permen ataupun minuman yang dibuat dengan bahan dasar jahe.</p>
<p>Air jahe juga bisa digunakan untuk membantu dalam pengobatan ketika kamu mengalami radang tenggorokan, sebagai pereda radang. Jahe juga sangat bagus untuk pencernaan, jadi kamu tidak perlu takut terkena sakit maag karena mengkonsumsi air jahe.</p><h2>10. Teh Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/65ef12dd69788c4f7966906516b6ba3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (pexels.com/tranmautritam)</a></span></div><p>Minuman sehat yang terakhir adalah teh hijau, yang mungkin biasa kamu temui di beberapa cafe yang pernah kamu kunjungi. Hampir sama seperti air kelapa, teh hijau juga mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu dalam mencegah tubuh terkena radikal bebas.</p><h2>Minuman yang sehat untuk jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/ea68fbf61b76621cf228730c54fc8739.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman sehat untuk jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air putih (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Dari 10 minuman sehat di atas, terdapat beberapa minuman yang bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, yaitu:</p>
<h3><strong>1. Air Mineral</strong></h3>
<p>Selain mampu menghidrasi tubuh dengan baik, air mineral juga mampu menjaga kesehatan jantung. Hidrasi yang cukup mampu memperlambat dan mengurangi potensi terkena gagal jantung.</p>
<h3><strong>2. Susu Kedelai</strong></h3>
<p>Susu kedelai yang mengandung kalsium, ternyata bukan hanya berfungsi sebagai penguat tulang dan gigi saja. Kandungan kalsium di dalamnya mampu membantu tubuh dalam menjaga kesehatan jantung. Sehingga, dapat menurunkan resiko kamu terkena penyakit jantung yang berbahaya</p>
<h3><strong>3. Jus Stroberi</strong></h3>
<p>Dalam <a title="manfaat stroberi" href="https://ojs.stfmuhammadiyahcirebon.ac.id/index.php/iojs/article/view/37"><em>Jurnal Ilmiah Kefarmasian</em></a>, stroberi dikatakan mempunyai senyawa flavonoid yang mampu mencegah terjadinya penyumbatan pada arteri koroner yang disebabkan oleh penumpukan plak. Hal ini lah yang membuat jus stroberi menjadi minuman untuk menjaga kesehatan jantung.</p>
<h3><strong>4. Teh Hijau</strong></h3>
<p>Teh hijau juga bisa kamu pilih sebagai salah satu minuman sehat untuk jantung. Teh hijau memiliki kemampuan untuk menunrunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, yang seringkali menjadi penyebab munculnya penyakit jantung.</p>
<h3><strong>5. Jus Apel</strong></h3>
<p>Buah apel mengandung serat dengan kadar yang cukup tinggi. Karena itu, apel juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat yang merupakan penyebab utama dari penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi jus apel secara rutin, kamu bisa menjaga jantung agar tetap sehat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Setelah mengetahui berbagai minuman sehat yang baik untuk kesehatan tubuh, kamu harus mulai untuk menerapkannya di rumah. Kamu bisa mengkonsumsi salah satu minuman sehat di atas, yang sesuai dengan selera kamu. Ayo sehat bersama, Yummy App!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-minuman-herbal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Minuman Herbal yang Menyehatkan Tubuh, Enak, dan Simpel!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan cuman mencukupi kadar cairan dalam tubuh, kamu juga perlu menjaga kesehatan dengan baik. Baca artikel ini, untuk tahu berbagai macam minuman sehat!

10 Minuman Sehat dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lalu tambahkan 75 gram gula merah dan 1 helai daun pandan

Lalu tambahkan 1 buah pala, 10 buah cengkeh, 10 cm kayu manis, aduk hingga semua bahan bercampur merata dan sajikan

Bahan Penyedap

Halal

Indomilk Kental Manis

Jahe

Susu

Wedang Susu Jahe Rempah

Siapkan semua bahan. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan tuang sedikit sedikit susu cair. Aduk sampai semua tercampur rata.

Uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga semua tercampur rata dan tidak ada adonan yang menempel di wadah. Tutup adonan dengan menggunakan kain bersih atau plastik wrap selama kurang lebih 45 menit atau sampai adonan mengembang.

Setelah mengembang, ambil adonan secukupnya lalu bentuk adonan secara manual atau menggunakan cetakan. Kemudian tutup lagi selama 10-15 menit.

Goreng adonan dengan menggunakan api kecil hingga matang kecoklatan. Balik cukup satu kali saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukkan ke dalam plastik yang berisi gula halus. Lalu kocok sampai rata. Taruh di piring saji. Donat gula siap disajikan 😊

Donat kesukaan saya dari saya kecil dulu ☺

Margarin

Donat Gula #1Resep1NasiBungkus

Tuang smoothie ke dalam gelas dan sajikan.

Smoothie pisang dan biskuit. Si kecil juga suka nih sobat yummy.

Madu

Pisang

Banana Biscuit Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabe besar dan garam, uleg hingga halus.

Potong-potong terong dan rendam dalam air, biar tidak berubah warna.

Masukkan terong hijau, pete dan garam, kaldu jamur, gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Masakan kalau ditambah dengan Pete, enak nya gak ketulangan, kalau seneng pete sihhh. Aruma pete sangat menggugah selera😍😍

Bumbu halus

Kemiri

Terong

Lodeh Terong Petai

Rebus cingur dengan jahe, daun salam dan lengkuas.  Rebus hingga cingur empuk, setelah empuk, angkat dan potong-potong dadu

Rebus kangkung, dan tauge, tiriskan.  Goreng tahu dan tempe, serta siapkan nanas potong.

Haluskan cabe rawit, garam lalu bawang putih goreng.

Tambahkan kacang yang telah dihaluskan.  Tambahkan irisan pisang klutuk, beri air asem, gula jawa .  Haluskan hingga semua bumbu merata.

Tambahkan petis, aduk rata dan beri air matang.  Sampai kekentalan yang diinginkan

Masukkan kangkung, tauge, irisan mentimun, nanas, lontong, tahu, tempe dan cingur.  Aduk rata hingga bumbu tercampur.  Sajikan

Pertama kali makan ini ketika saya berkunjung ke rumah Bude di Surabaya.  Saya pikir ini kenapa rujaknyaa berwarna hitam dan kok ada sayurannya.  Jadi warna hitam di Rujak ini karena ada petis udangnya.  dan uniknya ini dengan sayuran dan buah nanas.  Segar dan pedas ..

Resep Sambah kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambah kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025