Sambal Ebi Tauco Medan

Resep Sambal Ebi Tauco Medan

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan lezat.

Bahan Utama

2 genggam ebi

1 sdm tauco asin medan

1 sdt gula pasir

4 buah cabe hijau besar

2 buah cabe merah keriting

50 ml air mineral

2 sdm minyak sayur

Bumbu Iris :

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Bumbu Cemplung :

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 iris lengkuas

½ ruas jahe

Cara Membuat

Tumis bumbu iris sampai harum.

Langkah 1

Tumis bumbu iris sampai harum.

Tambahkan bumbu cemplung dan cabe merah, aduk.

Langkah 2

Tambahkan bumbu cemplung dan cabe merah, aduk.

Masukkan ebi dan tauco.

Langkah 3

Masukkan ebi dan tauco.

Tambahkan air, irisan cabe hijau dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan air, irisan cabe hijau dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Masak hingga matang dan bumbu meresap lalu koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: