Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, cabe rawit, terasi, gula merah dan garam

Langkah 1

Tambahkan kacang tanah goreng, uleh hingga lumat dan bercampur bumbu.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya sampai bumbu kacang agak cair, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya. Tes rasa.

Langkah 4

Jika rada sudah pas, tambahkan lontong, potongan tahu, kol, taoge dan mentimun. Aduk rata dengan bumbu. Sajikan dengan bawang merah goreng dan seledri sebagai taburan.

Langkah 5

Banyak sekali makanan Indonesia yang memakai bumbu kacang, salah satunya tahu campur ini. Rasa bumbu kacang yang legit dikombinasikan dengan tahu, lontong dan sayur cocok sekali dinikmati saat makna siang.

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Cabe

Kacang Tanah

Tahu Campur Bumbu Kacang

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ayam lebih dulu. Jangan sampai terlalu kering. Angkat, sisihkan.

Tumis bawang sampai layu dan harum. Kemudian masukkan putren. Aduk beberapa saat hingga layu.

Kemudian masukkan jamur tiram. Aduk kembali sampai layu

Lalu tuang air mineral. Biarkan mendidih.

Masukkan saos tiram,  garam, penyedap ayam, gula pasir. Aduk, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Sajikan.

Langkah 6

Bawang Putih

Jamur

Jamur Tiram Ayam Goreng Putren

potong-potong lalu masukkan dalam gelas blender.

Toping :

Madu

Pisang

Strawberry

Honey Banaberry Smoothies

Tahu Aci

TAHU ACI

Masukkan oncom dan air. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air mengering, tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat, sisihkan.

Campurkan singkong parut, kelapa parut, margarin, dan garam. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan singkong, beri isian oncom.

Bentuk lonjong atau sesuai selera. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng oncom hingga kecoklatan dengan api sedang.

Kalo singkongnya terlalu berair, bisa peras sedikit terlebih dahulu.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kelapa

Kencur

Margarin

Singkong

Combro Isi Oncom #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan cumi, buang tulangnya, beri perasan jeruk nipis dan biarkan 5 menit lalu cuci lagi sampai bersih.

Tambahkan daun jeruk, serai dan laos, masak lagi sampai daun layu dan bumbu matang.

Masukkan cumi, aduk rata sampai cumi berubah warna.

Tambahkan kecap manis, air asem, lada, gula dan garam, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Anak saya tidak pernah bosan dengan seafood yang satu ini.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cumi

Cumi Masak Hitam

Buat biang ragi, campurkan air hangat, gula dan ragi. aduk rata, biarkan larutan berbusa tanda bahwa ragi masih aktif.

Campurkan terigu dan larutan ragi. Tambahkan juga yogurt sedikit demi sedikit sampai bisa diuleni, disesuaikan dgn kelembaban tepung ya jgn lembek atau keras.

Lalu tambahkan garam dan minyak dan uleni hingga kalis tapi tidak perlu elastis.

Tutup dan diamkan minimal 1 jam sampai mengembang dua kali lipat.

Buat olesannya dengan mencampurkan mentega cair, bawang putih aduk rata.

Panggang adonan di frypan anti lengket. jika sudah mulai menggelembung, balik.

Langkah 7

Olesi permukaan naan bread dengan bahan olesan. Dan naan bread siap dihidangkan hangat. Selamat mencoba.

Langkah 8

Sebagai penggemar rerotian, ini salah satu roti pilihan waktu belajar bikin roti yang simpel tapi tetap enak, terutama roti yang asin atau gurih. Sedang isianya bisa disesuaikan dengan selera, misalnya dengan kari, atau dengan chicken shawarma, semuanya enak, dan harum kaya rempah... 
#JagoMasakFebruari #MasakItuGampang

Biang Ragi

Olesan Garlic

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Naan Garlic Bread

Tata kelapa muda di cetakan yang dibasahi sedikit air.

Rebus gula pasir, agar-agar, dan air kelapa hingga mendidih.

Tuang agar-agar ke dalam cetakan inner berisi kelapa, biarkan set selama 10 menit.

Sambil menunggu puding inner set, masak semua bahan puding outer hingga mendidih. Angin-anginkan agar uap hilang.

Keluarkan puding inner, lalu letakkan dalam cetakan puding outer.

Tuang pelan-pelan sisa puding cocopandan. Biarkan hingga set dan dingin di suhu ruang.

Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Menikmati puding dengan isian kelapa muda. Enak banget.

Bahan Outer :

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding Susu Kelapa Cocopandan

Olesi roti tawar dengan kental manis lalu letakkan keju diatasnya.

Olesi garlic butter pada sisi lainnya kemudian tutupkan.

Olesi bagian luar atas dan bawah roti dengan garlic butter kemudian potong menjadi dua berbentuk segitiga.

Letakkan roti ke dalam cetakan waffle kemudian tutup dan panggang.

Panggang selama 3 menit, sajikan dengan taburan parsley diatasnya. Yummy.

Praktis untuk bekal anak juga cocok dijadikan menu sarapan pagi.

Bahan Garlic Butter :

Garam

Roti Tawar

Triangle Waffle Garlic Toast

Siapkan kulit singkong, cuci bersih, tiriskan

Potong-potong panjang kulit singkong, rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, goreng kulit singkong sampai garing

Siapkan singkong cuci bersih, lalu parut dengan parutan kentang, cuci bersih lagi, tiriskan

Panaskan minyak, goreng singkong sampai garing, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, tumis sampai layu, masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat dan tiriskan

Masukkan serai, daun salam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, garam dan air, aduk-aduk sampai mengental dan rumamat

Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata, masukkan tumisan bawang, cabe dan daun bawang. Aduk-aduk lagi, angkat dan sajikan

Langkah 10

Biasanya kalo kupas singkong kulitnya dibuang, tapi kali ini saya ingin mencoba resep kulit singkong, mustofa namanya,  ternyata rasanya enak banget, pedas, manis dan gurih. Selain itu juga ikut menjaga lingkungan dari limbah dapur,,, Penasaran? ayo lihat resepnya

Daun Salam

Gula Merah

Serai

Mustofa Kulit Singkong #MakanMasakBijak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan lengkuas.

Masukkan telur puyuh rebus dan putih telur matang. Aduk rata.
Tuang air, bumbui ketumbar, kaldu bubuk, gula dan garam.

Setelah kacang panjang empuk, masukkan cabe merah dan pete.

Masukkan santan instan, aduk dan koreksi rasa.

Recook mbak Iikfatty, saya tambahkan petai dan putih telur sisa bikin donat.

Bahan Lainnya

Santan

Telur Puyuh

Lodeh Tahu Telur Puyuh

Masukkan jelly melon yang sudah dipotong dadu.

Masukkan selasih yang sudah direndam, sagu mutiara yang sudah direbus, syrup melon, dan skm.

Seger dan creamy disantap siang hari saat cuaca panas

Bubuk Jelly

Melon

Nata de Coco

Melon Sago

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta cabai hijau yang sudah diiris tipis, lalu masukkan daun jeruk dan serai.

Masukkan ayam, masak hingga 3 menit sampai mengeluarkan sari jusnya. Kemudian masukkan air 100 ml. Lalu masukkan setengah dari 1 sachet santan kara.

Masukkan air 400 ml sisanya, terakhir masukkan daun bawang. Beri garam dan gula. Didihkan selama 20 menit. Angkat sajikan.

Cara beda mengolah ayam dan sayur selain dijadikan sup. Wajib dicoba.

Wortel

Ayam sayur #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bumbu-bumbu, sisihkan. Potong-potong fillet ayam, sisihkan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Panaskan minyak di dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam tumis sebentar, lalu beri air dan bumbu geprek. Biarkan sampai mendidih dan ayam mengeluarkan kaldu.

Iris-iris lobak yang sudah dicuci bersih, masukkan ke dalam kuah soto. Masak hingga empuk.

Terakhir, tambahkan merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan bahan taburan.

Modifikasi dari Soto Bandung yang segar dan gurih.

Soto Lobak Ayam #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum

Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna

Tambahkan air, tambahkan bumbu-bumbu, dan koreksi rasa

Kadang ingin roti dengan isian yang gurih, saya buat resep ini

Assalamualaikum Mba, setor recook ya
enak banget buat isian roti. makasih resepnya, ijin share ya mba

Bawang Bombay

Daging Giling

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Daging Berbumbu Isian Roti

Blender bahan bumbu halus. 
Tumis bersama bumbu cemplung sampai matang.

Masukkan semua bumbu penyedap. 
Masak sampai ayam matang. 
Koreksi rasa.

Angkat dan tiriskan ayam. 
Goreng sebentar saja.

Tata semua bahan pelengkap dan suiran ayam di dalam mangkok. 
Kemudian tuang kuah soto.

Resep Sambal Embe khas Bali

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Embe khas Bali

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi