Cuci bersih dan rendam beras ± setengah jam, kemudian kukus hingga setengah matang.

Langkah 1

Campurkan dengan santan dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu tambahkan susu kental manis di atasnya, beri parutan keju, sajikan.

Langkah 5

Olahan ketan simple kekinian, bikin nagih.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Keju

Susu

Tansuke #JagoMasakMinggu8

Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu sampai harum dan kering. Kemudian beri air secukupnya saja jangan kebanyakan.

Masukkan gula, bubuk kaldu dan garam secukupnya dan tes rasa. Kemudian masukkan ayam aduk-aduk kemudian ungkep sampai matang dan airnya tinggal sedikit.

Bila air tinggal sedikit masukkan kelapa parut. Aduk-aduk terus jangan sampai gosong dan masak pakai api yang kecil. Aduk-aduk sampai kering dan cek rasa. Serundeng ayam siap dinikmati.

Saya pakai metode campur dan ayamnya sengaja saya potong kecil-kecil.

Ayam

Lengkuas

Serai

Serundeng Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci-cuci ikan teri di air mengalir lalu tiriskan.

Campurkan dengan bumbu halus daun kunyit dan 1 butir telur.

Ambil satu sendok adonan lalu goreng di minyak panas hingga sehingga matang.

Langkah 6

Rinuak ini adalah ikan teri kecil khas Danau Maninjau- Sumbar.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Kunyit

Tepung Beras

Bakwan Rinuak

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air mineral, bawang merah, serai, daun salam, udang rebon dengan api sedang.

Tuangkan santan kelapa kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan merica bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga labu siam, wortel dan jagung muda empuk.

Masukkan potongan cabe hijau keriting dan cabe rawit merah besar, masak sesaat dan sajikan!

Gulai manis labu siam enak dan sederhana favorite keluarga.

Jagung

Labu Siam

Santan

Gulai Manis Labu Siam

Buat telur orak arik dahulu. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan telur kocok. Aduk-aduk sampai matang tapi masih lembut teksturnya. Sisihkan.

Panaskan minyak ayam, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan smoked beef dan wortel. Masukkan mie telur.

Aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu tambahkan irisan cabe dan kucai.

Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur dan kecap, koreksi rasa. Terakhir campurkan telur orak-arik. Matikan api. Sajikan dengan bawang merah goreng.

Mie merupakan sumber karbohidrat pengganti nasi yang disukai banyak orang, apalagi versi instantnya 😁 Resep ini menggunakan mie telur dengan penambahan wortel. Telur dan smoked beef ditambahkan sebagai sumber protein. Komplit dan lebih sehat tentunya👍

Cabe

Daging Sapi

Mie Goreng Smoked Beef Wortel

Cuci bersih sayap ayam, dan potong menjadi 2 bagian.

Tambahkan bumbu marinasi, tepung maizena, saus tomat, saus tiram.

Lalu aduk rata dan diamkan di kulkas selama 1 jam.

Panaskan minyak, lalu goreng sayap ayam sampai kuning keemasan/matang dengan api sedang ke kecil. Atau kalau memakai air fryer, panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit, balik ayam dan panggang lagi dengan suhu yang sama selama 10 menit.

Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan cocolan saus kesukaan lebih mantap.

Beneran enak banget ini mah, sampai nambah-nambah makannya si bocils. Dengan bumbu sederhana, bisa makan makanan ala resto. Ini bisa juga di air fryer ya, lebih sehat.

Saus Tiram

Tepung Maizena

Chicken Wings Favorit Anak

Goreng hingga berkulit. 
Angkat dan tiriskan.

Masukkan tahu, kecap, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga mendidih kembali. 
Tes rasa.

Langkah 7

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Langkah 8

Ini dia salah satu resep yang mudah banget dipraktekkan saat sahur. 
Bikinnya nggak ribet dan nggak pakai lama. 
Recook dari resep mbak Riska Wijaya yang dimodifikasi.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Tauge

Tahu Taoge Kuah Kecap

Kupas timun, cuci bersih lalu parut kasar. Sisihkan.

Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan gula pasir dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Sisihkan.

Kemudian tambahkan es batu, timun, dan potongan jeruk (bila suka lebih asam).

Tuang sirup gula secukupnya, atau sesuai selera. Es Timun Jeruk siap dinikmati. Selamat mencoba, ya!

Buah

Timun

Jeruk

pandan

Gula

Panci

Es Timun Jeruk #RabuEkstraPoin

Siapkan gelas saji, tuangkan madu dan sirup pandan ke dalamnya.

Tambahkan es batu ke dalam gelas hingga setengah penuh.

Tuangkan susu kedelai ke dalam gelas dan sajikan lalu aduk sesaat sebelum di minum.

Bahan

No Diet

Kelapa Muda

Es Soya Pandan

Siapkan tahu lalu bilas dengan air hangat. Buang airnya. Tiriskan.

Lalu potong tahu kotak-kotak/ dadu kecil.

Lalu siapkan wajan, beri minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas. Setelah panas, masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Goreng sampai matang.

Lalu angkat dan tiriskan tahu yang sudah digoreng.

Siapkan daun sosin, cuci bersih semuanya. Bagian bawahnya dipotong agar batangnya dicuci satu persatu, karena biasanya suka ada hewan-hewan atau tanah yang menempel. Cuci bersih semuanya di bawah air mengalir.

Lalu potong daun sosin dan batangnya seukuran satu ruas jari.

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis-tipis. Lalu sisihkan. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng sedikit, tunggu panas lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Oseng sampai tercium harum.

Lalu masukkan tahu yang sudah matang dan masukkan juga daun sosin yang sudah dipotong.

Langkah 9

Lalu masukkan air matang, saus tiram, garam, merica, dan bubuk kaldu jamur. Semuanya aduk rata dan cicipi atau koreksi rasa. Lalu biarkan kuah menyurut supaya menyerap. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Simple, mudah membuatnya dan lezat, menu tercepat untuk pendamping nasi. Menu anak-anak yang tidak suka sayur diolah seperti ini anak-anak menjadi suka.

Sawi

Oseng Tahu Sosin Saus Tiram

Presto daging dengan air, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Presto (40-45 menit).

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, gula merah, garam, kaldu jamur, dan air asam.

Baluri selur daging yang tadi diiris dengan bumbu yang telah dibuat.

Goreng seluruh daging dengan sedikit minyak goreng.

Hallo!! saya disini ingin membagikan resep Daging Goreng Empuk, selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag.

Bumbu halus

Daging Goreng Empuk

Didihkan air, tambahkan gula merah, garam, dan daun pandan.

Kemudian tambahkan labu kuning. Masak hingga labu kuning empuk.

Lalu tuang bubuk fiber creme dan aduk rata.

Setelah itu beri susu kental manis, lalu aduk kembali. Cicipi rasanya dan sajikan hangat.

Disaat cuaca dingin, enaknya bikin kolak yang hangat dan cara bikinnya simpel, kolak ini salah satu kolak favorit keluarga, rasanya enak dan gurih, untuk rasa manisnya bisa disesuaikan sesuai selera ya.

Labu

Kolak Koling Creamy Labu Kuning

Dada ayam putong dadu atau tipis-tipis. Lalu marinasi dengan garam, bawang putih, dan merica sekitar 1 jam. mau semalaman juga boleh.

Masukkan daging ke dalam tepung sajiku yang sudah dicampur air.

Masukkan daging ke dalam campuran tepung beras, tepung maizena, garam dan merica.

Siapkan dan iris bawang bombay dan bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega.

Masukkan saos teriyaki, saos tiram, garam, gula, jahe, merica dan tepung maizena yang sudah dilarutkan.

Susun ayam di atas nasi dan beri selada tomat.

Nasi

Saus Teriyaki

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Cincang daging atau haluskan dengan chopper.

Campur daging giling dengan telur, lada bubuk, garam dan maizena.

Bentuk bulat menggunakan tangan kemudian masukkan ke dalam panci berisi air sambil dipanaskan.

Setelah bola bola daging mengapung angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas sampai harum.

Masukkan bola bola daging aduk rata, tambahkan garam, gula dan penyedap aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, masak sampai bumbu meresap.

Masak sampai matang dan kuah agak menyusut, sesuaikan selera masing masing mau berkuah atau agak kering.

Resep Sambal Goreng Bola Bola Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Bola Bola Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta