Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur terigu, tepung beras, ketumbar, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang sedikit encer.

Langkah 2

Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai merata.

Langkah 3

Goreng tempe di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Langkah 5

Tempe goreng. Kesukaan keluarga, enak dan kriuk-kriuk.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Tepung

Tempe Goreng Kriuk

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling kasar lado hijau, bawang merah, tomat, dan sedikit garam.

Panaskan minyak, goreng telur puyuh hingga berkulit.

Masak kacang panjang setengah matang, angkat dan tiriskan.

Masak lado hijau hingga harum, tambahkan sedikit garam, jangan lupa tes rasanya, matikan api kompor.

Tuangkan telur, teri, kacang panjang ke dalam lado hijau, aduk rata, salin ke piring saji, dan siap di hidangkan.

Langkah 6

Cabe

Telur Puyuh Lado Hijau

Campurkan ayam dengan bumbu, aduk rata dan diamkan semalaman di kulkas agar meresap sempurna.

Adonan basah : ambil 3 sdm adonan kering, tambahkan telur dan air secukupnya, aduk rata. Gulingkan ayam di adonan kering, celupkan di adonan basah, gulingkan dan cubit-cubit di adonan kering. Lakukan sampai adonan habis.
Adonan kering : campurkan terigu, tepung beras, tapioka dan kaldu, aduk rata.

Goreng ayam dalam minyak panas, api sedang hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng ayam sekali lagi dalam minyak panas hingga matang kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saos.

Enak banget dengan bumbu meresap ke dalam.

Bahan Bumbu :

Ayam Lapis Tepung Renyah

<p>Anak yang tadinya ceria tiba-tiba panas dan demam, memang sering kali bikin khawatir orangtua. Penyebab demam pun bisa bermacam-macam, seperti dikarenakan adanya bakteri atau virus.</p>
<p>Jika para orangtua belum punya akses ke dokter atau obat-obatan, maka cobalah menggunakan alternatif pengobatan herbal terlebih dahulu untuk mengatasi panas si Kecil.</p>
<p>Nah, berikut daftar <strong>daun penurun panas pada bayi </strong>yang dipercaya turun-temurun memiliki khasiat herbal yang dapat menurunkan panas. Daftar daun di bawah ini juga relatif aman digunakan pada bayi.</p><h2>1. Daun jarak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221210/6ba590ce8ea52b4c12d2d57e5e0c4162.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Dari banyaknya jenis tanaman yang dipercaya memiliki khasiat herbal, daun jarak adalah salah satu yang populer. Daun dengan nama ilmiah <em>Ricinus communis L. </em>memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan anti-inflamasi. Dengan kandungan phenol atau alkohol alami, daun jarak mampu membantu melepaskan panas pada tubuh.</p>
<p>Cara mengolah daun jarak untuk membantu menurunkan panas bayi adalah dengan mencuci bersih terlebih dahulu, kemudian dioles dengan minyak kelapa atau minyak kayu putih dan panggang daun dengan api selama beberapa saat. Setelah itu, tempelkan pada dahi bayi.</p>
<p>Tidak hanya bagian daun, biji dan buahnya pun memiliki khasiat kesehatan yang biasanya diolah untuk dimanfaatkan minyaknya.&nbsp;</p><h2>2. Daun cocor bebek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221210/edfcc31c9920149ee54f17478675e0d7.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Daun dengan nama ilmiah <em>Bryophyllum pinnatum&nbsp;</em>merupakan tanaman hias yang pastinya sudah cukup dikenal di kalangan pencinta tanaman. Tidak hanya sebagai tanaman hias karena bentuk tunas daunnya yang unik dan cantik, tanaman cocor bebek juga punya manfaat baik untuk kesehatan tubuh.</p>
<p>Tanaman ini paling dikenal dalam penyembuhan luka karena memiliki kandungan anti-inflamasi dan antibakteri yang dapat menggantikan fungsi antiseptik untuk menyembuhkan luka.</p>
<p>Namun selain itu, ternyata tanaman ini juga bermanfaat sebagai obat penurun panas dan demam. Hal ini karena sifat anti-inflamasi yang terkandung di dalam daun cocor bebek.</p>
<p>Cara menggunakan daun cocor bebek untuk mengatasi demam adalah dengan menumbuk daun hingga halus, kemudian tempelkan ekstraknya di dahi sebagai pengompres.</p><h2>3. Daun bidara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221210/4956dca555de2267c15f309ca8c1c254.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pohon yang bernama ilmiah <em>Ziziphus mauritiana</em> juga merupakan salah satu solusi yang daunnya dipercaya dapat mengatasi beberapa masalah kesehatan, salah satunya menurunkan panas demam pada bayi.</p>
<p>Pohon bidara biasanya tumbuh secara liar di tempat yang kering dan keras. Terdapat kandungan <em>flavonoid, polifenol, cyclopeptide, alkaloid, glikosida</em>, minyak atsiri, <em>saponin dammarane</em>, mineral, vitamin, asam amino, dan asam lemak tak jenuh ganda.</p>
<p>Ditambah dengan kandungan antibakteri dan antioksidan yang dapat menyembuhkan luka, sariawan, keputihan, mengatasi insomnia, hingga menurunkan panas.</p>
<p>Cara mengolahnya adalah dengan mengambil daunnya untuk dijadikan teh. Rebus daun bidara yang sudah bersih di air mendidih, kemudian minum air rebusannya.</p>
<p>Rasa air rebusan ini akan sedikit pahit dan biasanya tidak disukai oleh anak. Untuk itu, Sobat Yummy dapat mengakalinya dengan menambahkan madu, jeruk nipis, atau susu.</p><h2>4. Daun kelor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221212/7625badbf51b340ed5a72f564063fd0a.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tanaman bernama ilmiah <em>Morenga oleifera&nbsp;</em>ini juga sudah sejak lama dipercaya sebagai salah satu pengobatan herbal yang mampu mengatasi masalah demam dan panas, terutama pada anak-anak. Daun kelor juga sering kali dikonsumsi dengan diolah menjadi ragam masakan, terutama sayur bening.</p>
<p>Tanaman yang dapat tumbuh subur secara liar ini banyak ditemukan di kebun-kebun dan hutan di daerah tropis seperti Indonesia. Bagi yang tinggal di kawasan padat penduduk, daun ini juga bisa dijumpai dijual di pasaran. Jadi, tidak akan sulit menemukan tumbuhan yang satu ini pastinya.</p>
<p>Ekstrak daun dan biji dari tanaman kelor mengandung senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan akan menghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab penyakit.</p>
<p>Untuk memanfaatkan daun kelor sebagai obat penurun panas, cukup dengan membersihkannya dengan air, kemudian tumbuk hingga halus. Daun kelor yang sudah ditumbuk dapat ditempelkan ke kening anak sebagai kompresan.&nbsp;</p><h2>5. Daun dadap serep</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221212/ca9366a7b00c1340cfa8e01d7369d402.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Penggunaan daun dadap serep sebagai obat herbal demam sudah dilakukan sejak lama secara turun-temurun karena tanaman ini termasuk kategori tumbuhan herbal tradisional.</p>
<p>Daun bernama ilmiah <em>Erythrina variegata</em> ini memiliki kandungan <em>flavonoid, polifenol, tanin,</em> dan <em>alkaloida</em> yang membuat dadap serep memiliki sifat antibakteri, antimikroba, anti-inflamasi, antipiretik, hingga antikanker yang dapat difungsikan sebagai obat penurun panas.</p>
<p>Untuk dapat merasakan manfaatnya, daun dadap serep diolah dengan cara memasukkan dan meremas-remas beberapa lembar daun di dalam campuran air dan perasan jeruk nipis.</p>
<p>Ekstrak daun dadap serep yang sudah direndam air dan perasan jeruk nipis tersebut tinggal ditempelkan pada dahi sebagai kompresan. Biarkan beberapa saat hingga kering, kemudian ganti dengan kompresan daun yang baru. &nbsp;</p><h2>6. Daun binahong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221212/1f7dfc3343510af5268b7443c87ed073.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Binahong merupakan tanaman rambat dengan nama ilmiah <em>Anredeca cordifol.</em> Tanaman ini merupakan salah satu tanaman yang dipercaya dapat mengatasi demam dan aman diaplikasikan pada bayi.</p>
<p>Hal ini karena kandungan senyawa aktif di dalamnya yakni <em>flavonoid, terpenoid,</em> dan <em>saponion</em> yang memiliki sifat antibakteri sehingga dapat membantu melepaskan panas pada tubuh.</p>
<p>Penggunaan daun binahong cukup mudah, hanya dengan menumbuknya hingga halus, kemudian balurkan ke sekujur tubuh bayi.&nbsp;</p><h2>7. Daun singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221212/97b0cbdde7ce4761d49abada84a3a051.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Daun yang sering kali disantap dan diolah menjadi berbagai masakan ini ternyata juga bisa dimanfaatkan untuk proses penyembuhan demam.</p>
<p>Daun singkong bisa diolesi dengan minyak kelapa dan panggang di atas kompor atau api hingga lemas. Kemudian, tumbuk atau remas sedikit daun singkong dan tempelkan pada dahi anak. Ganti daun singkong setiap 15 menit sekali dan ulangi hingga beberapa kali.</p><h2>8. Daun sirih hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221212/a038ae87b0aa9af4cecfdd59a578e079.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Daun sirih memang sudah sejak lama dikenal sebagai tanaman obat herbal yang membantu penyembuhan beberapa penyakit. Hal ini karena daun sirih mengandung senyawa aktif yang memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang mampu meredakan nyeri dan radang.</p>
<p>Selain dengan meminum air rebusan sirih, Sobat Yummy juga dapat menumbuk daun sirih hingga halus kemudian kompres pada kening Si Kecil. Jika daun mengering setelah beberapa saat, jangan lupa untuk diganti dengan beberapa lembar daun baru yang juga ditumbuk halus.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daun-penurun-panas-pada-bayi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daun-penurun-panas-pada-bayi" target="_blank" rel="noopener">daun penurun panas pada bayi</a>. Jangan lupa untuk memberikan Si Kecil makanan bergizi juga agar mempercepat proses kesembuhannya, ya.</p>
<p>Selain itu kenakan pakaian yang nyaman dan ciptakan suasana rumah yang aman baginya agar dapat beristirahat. Bila demam terus berlanjut segera konsultasikan ke dokter ya, Sobat Yummy.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-daun-pepaya-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut 8 daun penurun panas pada bayi yang relatif aman digunakan saat belum punya akses ke dokter atau obat-obatan. Yuk, simak ulasannya!

8 Daun Penurun Panas pada Bayi, Alternatif Obat Alami

8 Daun Penurun Panas pada Bayi, Alternatif Obat Praktis dan Alami

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kocok lepas telur, sedikit garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk rata kembali.

Masukkan bawang merah dan cabai rawit aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan nasi hangat.

No Alcohol

Kecap Manis

Telur Dadar Kecap Manis Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan sosis yang sudah di potong-potong.

Tanbahkan terasi bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Sisihkan osis kepinggir wajan, masukkan telur, buat orak arik.

Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa kemudian matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Sosis

Telur Sosis Oseng Bawang

Siapkan wortel yang diparut kasar, bakso dan daun prei yang diiris tipis.

Sementara itu, rendam bihun beras dalam air panas hingga lembut, tiriskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang halus dan bakso.

Setelah harum tambahkan wortel, daun prei dan bumbu berupa garam, gula, merica dan minyak wijen.

Kemudian masukkan bihun, aduk rata hingga tercampur sempurna.

Bihun

Beras

Buah

Wortel

Garam

Gula

Merica

Minyak

Wijen

Bihun Tumis #INDONESIAKAYA

Buat kuah cuka, rebus gula merah, air dan asam jawa sampai mendidih dan gula larut. Saring, kembalikan lagi kepanci.

Uleg halus bawang putih, cabe dan garam, masukkan ke larutan gula. Tambahkan gula pasir dan cuka. Masak sampai mendidih, cek rasa. Matikan api.

Kocok telur, beri setengah bagian irisan daun bawang. Bumbui 1/8 sdt garam, kocok rata, sisihkan.

Dalam wadah lain, campur tepung aci, terigu, sisa daun bawang, kaldu bubuk, lada dan 1/4 sdt garam, aduk rata. Tuang air aduk sampai larut.

Panaskan minyak agak banyak, tuang setengah bagian adonan aci. Sendokkan setengah bagian telur. Goreng sampai garing. Tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

Penyajian, gunting-gunting aci crispy, tata dalam mangkok. Guyur dengan kuah cuka pedas. Siap disantap.

Enak banget ternyata, cocok buat cemilan saat lapar tapi malas makan nasi.

Kuah Cuka

Asam Jawa

Bawang Putih

Gula Merah

Aci Crispy Kuah Cuka Pedas

Jika sudah kalis, jangan ditambah air lagi, sesuaikan saja

Pilin dan langsung masukkan ke minyak suhu ruang(nyala api belum ada)

Tunggu sampai mengembang, dan jangan diaduk sama sekali, nanti adonan pecah dan patah

Langkah 9

Jika sudah cukup kokoh bagian luar cheese sticknya, boleh dipisahkan satu dengan yang lain menggunakan sutil, goreng sampai garing

Langkah 10

Cheestick ini tanpa telur dan dibuatnya dengan tepung tapioka

Keju

Margarin

Tepung Tapioka

Cheese Stick

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan Krispy

Haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah

Tumis bawang bombai yang telah di iris sampai layu

Masukkan bumbu halus dan lengkuas. Tumis sampai bumbu kering, jangan sampai gosong

Setelah bumbu matang sempurna dan berwarna merah cantik. Masukkan 100 ml air, terasi, asam, daun salam, kaldu bubuk, garam dan gula

Pastikan gula, asam, terasi tercamur sempurna dan air agak menyusut. Masukkan santan bubuk aduk sampai air tinggal sedikit

Masukkan kentang aduk-aduk sampai bumbu tercampur sempurna dengan kentang

Aduk sampai air benar-benar menyusut. Cek rasa dan sajikan untuk 3-4 porsi

Simpel, enak dan tentunya menggugah selera. Recomended untuk anak kost yang kangen sama masakan rumah, bisa coba resep ini di jamin ketagihan😋

Resep Sambal Goreng Kentang

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Kentang

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya