Siapkan bahan sambal cuci bersih lalu belah menjadi beberapa bagian.

Langkah 1

Goreng  cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu hingga matang.

Langkah 2

Letakkan bahan yang sudah digoreng tadi diatas cobek, tambahkan terasi,gula, garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata sambal dan siap disajikan dengan lalapan kesukaan. Yummy.

Langkah 5

Kalau beli lalapan purnama yang selalu dicari bumbu kuning dengan sambalnya yang super mantab, kali ini bikin sendiri dan lebih puas. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Sambal Lalapan Purnama

Kukus daging ayam, udang dan wortel hingga matang, potong-potong.

Lelehkan salted butter dengan api sedang.

Tumis bawang merah cincang hingga kuning dan layu.

Tuangkan susu cair, aduk-aduk hingga tidak ada lagi tepung yang menggumpal.

Langkah 6

Tambahkan merica hitam bubuk, penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan daging ayam, wortel, udang, aduk hingga tercampur dengan baik dan semua cairan terserap.

Langkah 8

Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Langkah 9

Ragoût untuk isian pastel enak dan sederhana favorite keluarga.

Halal

Ayam

Udang

Wortel

Ragout

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Goreng kacang tanah sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu. Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kacang tanah goreng dan ketumbar bubuk.

Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum.

Tambahkan air, kecap manis, fibercreame, garam dan kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan potongan tempe aduk rata masak selama 10 menit/sampai bumbu mengental.

Angkat tempe, tusuk dengan tusukan sate. Panggang sebentar asal aroma harumnya lebih keluar. Angkat, kucuri jeruk limau dan siap disajikan😍

Tempe Lovers... Yuk merapat. Masak Tempe variasi baru enaaak banget😍😍😍 jadi menu baru favorit sih ini.

Bumbu Halus:

Pelengkap;

Sate Tempe Rangkayo Hitam

Membuat topping ayam: tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daun bawang aduk sebentar. Tambahkan air dan ayam, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk

Masak hingga air habis dan mengering, jangan lupa tes rasa. Angkat dan sisihkan

Rebus mie hingga lunak, setelah lunak angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukkan air kaldu, tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata

Selanjutnya masukkan mie dan pokcoy, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa

Mie goreng dengan tambahan ayam kering rasanya enak banget

Saus

Sambal

Kecap

Lada

Garam

Kaldu

butir

Rawit

Daging

Mie Goreng Pedas Topping Ayam #JagoMasakMinggu7

Air Kelapa

Tepung Terigu

Cuci bersih bahan sambal kecombrang, keringkan

Tata bahan sambal di atas wajan, beri sedikit minyak kemudian nyalakan kompor

Tuang dalam cobek, beri garam dan gula merah

Ulek sambal kecombrang tidak terlalu halus, supaya terasa gigitan kecombrangnya

Salin dalam wadah saji dengan lalapan segar

Enak, wangi lagi.. Dipadukan dengan lalapan segar

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Sambal Kecombrang

Rebus telur selama 15 menit, lalu kupas cangkangnya.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Bumbu halus

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Opor Telur Tempe

Campur semua bahan adonan vla kecuali tepung, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, masak hingga adonan tidak menempel di panci.

Ambil 1 lembar gabin, tambahkan vla di tengahnya dan tumpuk dengan gabin lainnya, lakukan hingga semua selesai.

Goreng satu persatu sebentar hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa gabin dan susu yang nganggur.

Bahan Vla

Margarin

Roti

Susu

Gabin Vla Susu Strawberry

Campurkan tepung ketan, tepung beras, pasta pandan, santan dan garam ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Tambahkan secukupnya gula merah lalu tutup gula merah dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air, rebus klepon sampai mengambang tanda sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan kelapa parut dan garam lalu kukus selama 10 menit.

Balur klepon dengan kelapa parut sampai rata. Sajikan.

Klepon merupakan salah satu jajanan pasar khas Nusantara yang bisa menjadi pilihan camilan sehat untuk keluarga. Klepon mempunyai tekstur lembut kenyal dan lumer gula merahnya saat digigit. Yummy... Kali ini saya tambahkan garnish saus gula merah dan kelapa parut agar lebih menarik.

Bahan Balur:

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Beras

Klepon #IMYEkstraPoin

Masukkan dalam chopper, ayam, tempe, bawang putih dan telur. Proses sampai halus.

Pindah dalam mangkok, adonan ayam, wortel, daun bawang, tepung terigu, tapioka, saos tiram, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Kulit : aduk jadi satu semua bahan kulit, dadar di pan jadi 3 lembar kulit. Beri ⅓ adonan di atas kulit, lalu gulung bungkus plastik dengan rapat.

Tusuk-tusuk plastik dengan tusuk gigi, lalu kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit. Angkat tunggu dingin.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Meski ada tambahan tempe, tapi rasa ayam masih dominan. Alternatif menu sehat anak karenaada tambahan wortel dalam isian. Enak dan perlu dicoba di rumah.

Kulit :

Chicken Tempe Eggroll

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Baluri ayam dengan garam dan merica bubuk, taruh dalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap

Keluarkan dari kulkas baluri ayam dengan tepung terigu kemudian baluri telur. Terakhir gulingkan pada tepung panir

Panaskan minyak gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan potongan kentang dan wortel. Beri air hingga mencelup semua bahan

Masukkan pasta curry instan, masak hingga kuah menyusut. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental

Sajikan chicken katsu curry dengan nasi hangat

Recook resep yummy official, untuk resep original nya bisa cek di akunnya langsung ya

Bahan Curry

No Alcohol

Tepung

Chicken katsu curry

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ayam dengan jeruk nipis & garam. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. Lalu balur rata dengan bumbu halus. Simpan di kulkas selama 1 jam.

Lalu masukkan ayam ke bahan tepung. Balur rata.

Pindahkan ke tepung panir. Balur rata. Lakukan hingga habis.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang. Angkat & tiriskan. Siap dinikmati dengan nasi hangat atau cocolan saus sambal & mayonaise.

Enak, crispy di luar & lembut di dalam. Cocok untuk anak yang tidak bisa makan pedas. Bisa di mulai dari umur 2 tahun ke atas.

Bumbu Halus :

Bahan Tepung :

Bahan Pelapis :

Jeruk Nipis

Chicken Katsu For Kids

Potong daging ayam supaya lebih lebar. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Bilas dengan air bersih lalu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Biarkan bumbu meresap.

Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan mangkuk masukkan tepung serbaguna. Tambahkan air, aduk rata.

Celupkan daging ke adonan bawah. Baluri semua sisinya.

Balur dengan tepung roti. Tekan-tekan sedikit supaya tepung menempel.

Panaskan minyak, goreng sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

29.12.23
Menu dadakan dengan bahan seadanya. Porsi mini untuk anak-anak menyesuaikan minimnya bahan😂

Chicken Katsu Mini

Siapkan semua bahan, cuci bersih baby buncis dan bumbu

Cincang bawang putih dan cabai kemudian sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan beri sedikit air

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, saos tiram, aduk hingga mendidih dan airnya menyusut. Pastikan baby buncis matang. Angkat dan sajikan

Makasih mbaa resepnya 😍 enyaaak krenyes2 .. ijin setor foto recook nya ya 🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Buncis

Cabai

Tiram

Minyak

Baby Buncis Bawang Putih

Kocok lepas terlebih dahulu telur hingga berbusa.

Campurkan pisang yang sudah diiris (sisahkan sedikit), 90gr roti tawar yang sudah di potong-potong, 24gr gula, dan 12gr susu bubuk dalam wadah. Aduk hingga merata dan membentuk adonan padat.

Hancurkan biskuit Oreo, lalu campurkan ke dalam adonan kue dan pisang. Aduk hingga merata.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue berbentuk segi empat.

Letakkan 4 potongan pisang di atas adonan sebagai hiasan.

Usapkan kuning telur yang sudah di kocok diatasnya (menggunakan kuas). Kukus selama 20 menit hingga matang.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku

Kue Roti Banana Oreo

Goreng nila hingga matang, lalu tiriskan.

Tumbuk atau rajang halus bumbu nyat-nyat, kemudian biarkan tetap kasar.

Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu bersama daun salam hingga matang dan tidak berbau langu.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, kemudian koreksi rasa.

Masukkan nila goreng, masak dengan api kecil, lalu biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut, dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Umumnya bumbu nyat-nyat khas Bali ini dipakai untuk memasak ayam, bebek, atau daging babi, tapi dengan ikan rasanya juga tak kalah enak. Tips : haluskan bumbu nyat-nyat dengan ditumbuk atau dirajang halus, jangan menggunakan blender karena rasanya akan berbeda.

Resep Sambal Goreng Kentang Ampela Ati #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Kentang Ampela Ati #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi