Sambal Goreng Kikil #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Sambal Goreng Kikil #JagoMasakMinggu10Periode2

iikfatty

iikfatty

5.0

(1 Rating)

Olahan kikil berkuah santan gurih dan pedas-pedas.

Bahan Utama

300 gr kikil rebus

2 siung bawang putih

3 bawang merah

4 cabe merah keriting

4 cabe rawit merah

1 ruas lengkuas

2 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

1 ruas jahe

1 sdt garam

gula jawa sesuai selera

2 sdm minyak

Cara Membuat

Siapkan bumbunya. Rebus kikilnya.

Langkah 1

Siapkan bumbunya. Rebus kikilnya.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, putih, cabe, petai, dan bumbu rempah lainnya.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, putih, cabe, petai, dan bumbu rempah lainnya.

Masukan kikil dan tuang santan kelapa encer.

Langkah 3

Masukan kikil dan tuang santan kelapa encer.

Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: