Sambal Orek Tempe dan Ikan Teri

Resep Sambal Orek Tempe dan Ikan Teri

Rina Hayassi

Rina Hayassi

5.0

(1 Rating)

Resep ini dari ibu mertuaku yang jago masak.

Bahan Utama

Tempe 1

Ikan teri 1/2

Cabe merah 1ons

Cabe rawit merah 4-5 batang sesuaikan selera boleh ditambah kalau suka pedas

Bawang merah 5 siung

Bawang putih 3 siung

Jahe sedikit saja

Gula dan garam

Minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Potong tempe bentuk memanjang.

Langkah 1

Potong tempe bentuk memanjang.

Goreng tempe sampai matang , teksturnya kering.

Langkah 2

Goreng tempe sampai matang , teksturnya kering.

Cuci bersih ikan teri.

Langkah 3

Cuci bersih ikan teri.

Lalu goreng sampai warna keemasan.

Langkah 4

Lalu goreng sampai warna keemasan.

Haluskan cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Lalu tumis.

Langkah 5

Haluskan cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Lalu tumis.

Orek siap dinikmati. Tips agar orek tempe tetap renyah dan garing, campurkan tempe dan ikan teri yang sudah digoreng dengan sambal dalam keadaan tidak panas lagi.

Langkah 6

Orek siap dinikmati. Tips agar orek tempe tetap renyah dan garing, campurkan tempe dan ikan teri yang sudah digoreng dengan sambal dalam keadaan tidak panas lagi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait