Dalam mangkok masukkan telur dan irisan daun bawang dan seledri.

Langkah 1

Tambahkan tepung beras, kaldu bubuk, garam dan merica.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak agak banyak dalam wajan, kemudian masukkan kocokan telur.

Langkah 4

Setelah matang sisi bagian bawah, balik dan masak sisi bagian atas hingga matang, sajikan.

Langkah 5

Olahan telur tak ada matinya. Terus ada aja idenya, salah satunya ini telurnya jadi kriwil salah satu alternatif buat sarapan sat set.

Bahan Utama

Daun Bawang

Telur

Tepung

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Goreng cabe besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tiriskan.

Masukkan gula, garam, penyedap dan lada bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Bosen sama masakan telur yang gitu-gitu aja, bisa dicoba nih resepnya.

Bawang Putih

Cabe

Telur Kuah Pedas

Panaskan minyak, lalu goreng telur yang sudah dikupas (bila ingin semua permukaan telur menjadi garing, goreng hingga telur terendam minyak)

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, dan cabai rawit. Tambahkan sedikit air agar proses penghalusan berjalan lancar

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur, dan masukan daun jeruk sobek. Masak hingga aroma daun keluar

Masukan telur ke dalam sambal lalu aduk hingga rata

Telur balado pedas dan gurih dengan sensasi daun jeruk yang harum!

butir

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Garam

Kaldu

Jamur

Minyak

Telur Balado Daun Jeruk

<p>Mentega merupakan bahan yang biasanya digunakan untuk mengolah berbagai macam masakan, seperti pembuatan kue atau hanya sekedar untuk olesan pada roti.</p>
<p>Penggunaan mentega ini bisa menambah cita rasa pada makanan menjadi lebih terasa gurih dan lezat. Tak hanya itu, mentega juga terkadang digunakan untuk menggantikan minyak goreng pada beberapa masakan.</p>
<p>Ada beberapa merk mentega yang bagus digunakan untuk menjadi campuran bahan pada masakan.&nbsp;</p>
<p>Mentega tentunya berbeda dengan margarin, ya, Sobat Yummy. Pada artikel kali ini, Yummy App akan bantu memberikan rekomendasi merk mentega, supaya kamu tidak kesulitan membedakannya dengan margarin. Langsung <em>scroll</em> ke bawah saja, yuk!</p><h2>1. Orchid Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/5faa6c5bc34aaf21ff3f1a374663af26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="orchid butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orchid butter (instagram.com/lindo_jaya)</a></span></div><p>Merk mentega yang pertama ini mungkin sudah sering kamu gunakan juga untuk membuat kue. Ya, Orchid Butter merupakan mentega yang terbuat dari susu dengan vitamin A dan vitamin E yang terkandung di dalamnya.</p>
<p>Orchid butter mempunyai 2 varian rasa yaitu <em>salted butter</em> dan <em>unsalted butter</em>. Sangat cocok jika kamu memilih Orchid Butter untuk pembuatan kue kering atau dijadikan olesan roti sebelum ditaburi meses.</p><h2>2. Hollman Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/b7216a60c6544266b97172687eb63fd8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hollman butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hollman butter (instagram.com/tbkfortuna)</a></span></div><p>Selanjutnya ada merk mentega yang bisa dikatakan memiliki kualitas yang baik dan banyak digunakan oleh masyarakat untuk membuat kue yaitu Hollman Butter.</p>
<p>Merk mentega yang satu ini bisa memberikan kelembutan pada kue karena kandungan air dan garamnya. Penggunaan Hollman Butter hanya akan memberikan rasa yang gurih dan aroma khas <em>butter</em>, tapi tidak mengubah cita rasa asli dari makanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ghee-mentega-yang-dijernihkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ghee Adalah Mentega yang Dijernihkan, Kenali Kandungan dan Manfaatnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Anchor Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/a8bafb6969580b10e16c35f1bd087bfa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anchor butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anchor butter (instagram.com/cv_susanna_houseware)</a></span></div><p>Mentega Anchor menjadi salah satu mentega yang proses pengolahannya tidak melibatkan bahan-bahan kimia dan diproduksi secara langsung dari New Zealand. Anchor Butter bisa digunakan menjadi bahan masakan ataupun olesan roti karena teksturnya yang lembut akan sangat memanjakan lidah kamu.</p><h2>4. Golden Churn Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/760f719b8552b87381202b9f124cc34f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="golden churn butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi golden churn butter (instagram.com/vitakwee)</a></span></div><p>Golden Churn Butter termasuk dalam jenis mentega premium, sehingga harganya biasanya lebih mahal dibandingkan dengan merk mentega lainnya.</p>
<p>Harganya yang mahal juga menyesuaikan dengan kualitas dari rasa dan teksturnya yang lebih <em>creamy</em>, daripada merk mentega lain. Aroma susunya juga sangat tercium sehingga membuat makanan menjadi terasa gurih dan lebih lezat.</p><h2>5. Wijsman Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/89e6fb8152abd4773bf680eee4ffec1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wijsman butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wijsman butter (instagram.com/jayagrocer)</a></span></div><p>Wijsman Butter pasti sudah tidak asing lagi, kan, untuk para Sobat Yummy? Merk mentega Wijsman biasanya digunakan untuk pembuatan kue kering dan juga pembuatan martabak supaya rasanya menjadi lebih terasa gurih.</p>
<p>Wijsman Butter memiliki 2 variasi yaitu <em>salted butter</em> dan <em>unsalted butter</em>. Harga Wijsman Butter juga cukup mahal jika dibandingkan dengan harga butter lainnya. Kamu bisa menemukan Wijsman Butter di toko-toko yang menjual bahan kue.</p><h2>6. Royal Palmia Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/9b9e9c20faea7f5874d2981c5c52fd13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="royal palmia butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi royal palmia butter (instagram.com/metrozenfood)</a></span></div><p>Merk mentega yang berikutnya ini paling mudah ditemukan baik di warung, supermarket, ataupun toko yang khusus menjual bahan kue.</p>
<p>Walaupun harganya tergolong relatif murah, tapi Royal Palmia memiliki rasa dan tekstur yang bisa membuat makanan kamu terasa lebih enak. Kamu bisa menggunakan Royal Palmia Butter sebagai olesan roti.</p><h2>7. Patisy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/12d0d247de94124ba706bc2efb17b474.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pastisy butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi patisy butter (instagram.com/pagodajaya)</a></span></div><p>Patisy merupakan mentega dengan tekstur yang <em>creamy</em> dan mempunyai kelembutan yang luar biasa. Mentega Patisy sangat cocok untuk digunakan dalam pembuatan kue kering, namun kamu juga bisa menggunakannya untuk campuran pada martabak dan kue lainnya.</p>
<p>Mentega Patisy tidak akan mengubah cita rasa dari makanan yang kamu buat, hanya menambah rasa gurih dan aroma yang nikmat.</p><h2>8. Elle &amp; Vire Butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/86f4fd2bd56da48b93de928fe242203d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="elle & vire butter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi elle & vire butter (instagram.com/kaira_babyworld)</a></span></div><p>Elle &amp; Vire Butter termasuk dalam <em>unsalted butter</em> karena tidak mengandung garam sama sekali. Berbeda dengan beberapa <em>butter</em> lainnya, Elle &amp; Vire Butter justru dapat memberikan cita rasa pada makanan.</p>
<p>Tapi kamu tidak perlu khawatir, justru dengan tambahan cita rasa dari mentega ini, makanan akan terasa lebih lezat. Kamu bisa menggunakan Elle &amp; Vire Butter untuk olesan pada roti tawar.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia rekomendasi merk mentega yang bisa kamu jadikan bahan tambahan agar makanan terasa lebih gurih. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-margarin-mentega-dan-roombutter target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Margarin, Mentega, Butter, dan Roombutter, Jangan Salah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Merk mentega ini bisa kamu gunakan untuk campuran makanan supaya terasa lebih gurih dan lezat. Langsung cek!

8 Rekomendasi Merk Mentega Terlezat untuk Makanan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam selasih di air dingin hingga mekar. Simpan di kulkas sampai akan di sajikan.

Masak nutrijel sesuai kemasan. Biarkan set lalu potong kotak kecil. Simpan di kulkas sampai akan disajikan.

Blender alpukat, susu cair plain, keju oles, dan susu kental manis hingga lembut.

Pindahkan jus alpukat keju ke dalam mangkuk besar, lalu tuang susu evaporasi. Aduk rata. Simpan di kulkas sampai akan di sajikan.

Tata di gelas saji potongan nutrijel merah dan selasih. Siram dengan kuah alpukat keju. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Keju

Susu

Avocado Milk Cheese

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Seduh krimer bubuk dengan air panas kemudian aduk rata, biarkan hingga suhu ruang.

Masukkan mangga yang sudah dipotong kedalam gelas saji, kemudian lumatkan.

Tambahkan chia seeds, tambahkan garnish dan sajikan.

Enak dan seger banget. Gula aku skip ya, karena mangganya manis banget.

Mangga

Nata de Coco

Mangga Kocok Creamy

Rebus air beri sedikit garam, biarkan mendidih. Kemudian masukkan makaroni, aduk rata.

Masak hingga aldente. kemudian tiriskan airnya.

Kocok telur, beri kaldu bubuk dan merica bubuk.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Kemudian masukkan makaroni, masak hingga matang di kedua sisi dengan api kecil.

Aduk hingga rata, maklor pedas siap disajikan.

Langkah 8

Jajanan streetfood ini siapa yang tidak suka? enak, murah meriah dan bikin nagih. kalau dibuat juga ga kalah enak. modal nya murah, sekali makan ga bisa berhenti.

BUMBU TABUR:

ASSALAMUALAIKUM 
salam kenal ya mba..

Aku recook makaroni telor nya, enak banget ini.. suka ada di sekolah sekolah SD.
Anak aku pun suka beli 😃
Terimakasih yaa Resep nya🙏🥰

#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Lada

Maklor Pedas ala StreetFood

<p><p>Sobat Yummy sudah pernah mencoba bolu pisang kukus? Kue bolu dengan tambahan pisang yang lezat ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk makanan penutup atau camilan di rumah.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App </em>akan membagikan resep bolu pisang kukus tanpa mikser yang praktis dan lembut. Dijamin, kamu bisa membuatnya dengan mudah. Yuk, mari mulai berkreasi!</p></p><h2>Bahan-bahan</h2><ol>
<li>2 buah pisang matang, haluskan dengan garpu</li>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>100 ml minyak sayur</li>
<li>1/2 sendok teh <em>baking powder</em></li>
<li>1/4 sendok teh <em>baking</em> soda</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Siapkan loyang untuk kukusan dan lapisi dengan kertas roti atau menggunakan cup kertas.</li>
<li>Panaskan panci kukusan dengan api sedang.</li>
<li>Dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat menggunakan <em>whisk</em>.</li>
<li>Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, <em>baking powder</em>, baking soda, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya.</li>
<li>Kukus bolu selama kurang lebih 30&ndash;40 menit hingga matang. Gunakan uji tusuk untuk memastikan bolu telah matang dengan cara tusukkan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.</li>
<li>Angkat bolu pisang kukus dari panci kukusan dan biarkan dingin.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kue Bolu yang Enak, Sederhana dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, bolu pisang kukus siap disajikan sebagai camilan atau makanan penutup yang lezat! Tambahkan taburan gula halus, taburan kacang, cokelat, keju parut atau <em>topping</em> lain sesuai selera untuk cita rasa yang lebih kaya.</p><p><p>Itulah resep bolu pisang kukus yang praktis dan lembut tanpa menggunakan mikser. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat bolu pisang kukus yang enak dan lezat di rumah.</p>
<p>Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tambahkan variasi sesuai selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!</p></p>

Gak perlu pakai mikser, ini dia resep bolu pisang kukus yang nikmat dengan bahan-bahan sederhana untuk teman ngeteh. Yuk, kreasikan!

Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer yang Empuk dan Wangi

Campurkan semua adonan kulit, uleni sampai kalis

Cubit cubit ujung pastel sampai ke ujung lagi lakukan sampai adonan habis, goreng sampai garing kecoklatan

Dijamin pastel basah ini kulitnya super kriyuuk, gurih dan enak bgtt

Isian Rogut

Terigu

Mentega

Wortel

Serai

Pastel Basah Kriuk

Rebus mie lalu beri minyak goreng agar tidak lengket.

Panaskan minyak. Tumis bumbu. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Mie Eko Goreng Kucai

Potong buah pisang, untuk 1 pisang dibagi menjadi 8 bagian. 1 lembar kulit pangsit dipotong jadi 4 bagian.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, dan beri isian pisang.

Beri air sebagai perekat di sekelilingnya lalu lipat seperti amplop.

Panaskan minyak lalu goreng. 
Angkat jika sudah kuning keemasan dan tiriskan.

Akhirnya aku bikin piscok juga 😁😁 
Tadinya aku takut coklatnya bakalan bocor, Setelah lihat resepnya mbak Siti Mudrikah, ternyata cara melipatnya seperti itu. Jadi aman deh. Untuk coklatnya saya pakai selai coklat homemade yang resepnya sudah saya share di sini. Boleh diganti DCC juga.

izin Recook ya mbak,, anakQ suka banget,,
#RecookYummy

Hai mbak, aku bikin piscok nya kemarin untuk cemilan, tapi aku pakai margarin masaknya tipis2 gt jd gak terlalu coklat keemasan... dan isi nya pakai meses tambah keju juga. Mantulll thanks resep dan ide nya ya #JagoMasakMaret

Selamat malam mbak @vhita-hani ,,,,
Saya recook resep pisang coklat kulit pangsit, untuk isian saya ganti dgn meses dan keju. Terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Pisang

Pisang Coklat Kulit Pangsit

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Tambahkan air dan bunga lawang, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa, lada, kecap asin, kecap ikan, saus tape dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu mengental. Sajikan sioke dengan saus tauco dan rawit hijau.

Empuk dengan bumbu meresap ke dalam, enak disajikan dengan cocolan bumbu tauco.

Bunga Lawang/Pekak

Sioke Paha (Siobak Ayam)

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan oyong, wortel, daun bawang, dan seledri.

Masukkan soun, biarkan sebentar hingga soun mengembang. Sajikan saat matang.

Soun

Seledri

Sop Oyong Soun #LebihSehat

Haluskan dengan menggunakan chopper ayam, udang dan bawang putih.

Siapkan wadah, masukkan campiran ayam giling, Masukan saori saus tiram, tepung maizena, telur, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Ambil sekitar 1/2 adonan, masukan potongan keju didalamnya. Bentuk lonjong. Lakukan sampai habis.

Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam putih telur. Kemudian balur dengan tepung roti. Simpan di kulkas selama 30 menit.

Kemudian keluarkan adonan dari kulkas, panaskan minyak, goreng udang keju hingga matang, angkat dan sajikan.

Udang keju ini biasanya ada di mie gacoan, kali ini saya membuatnya sendiri dan rasanya mirip dengan mie gacoan. Selamat mencoba

Tepung Roti

Udang

Udang Keju ala Gacoan

Rebus tulang ayam. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus lagi sampai mengeluarkan minyak.

Masukkan wortel,buncis dan bakso. Rebus sampai wortel empuk.

Masukkan bumbu kedalam sop. Aduk rata. Icip rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Adur rata. Angkat dan sajikan bersama taburan daun bawang.

Jahe

Kemiri

Gula

Sop Tetelan Ayam

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan bawang bombay cincang dan irisan bawang merah, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan cincangan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Kemudian masukkan bahan saus, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air setengah menyusut.

Kemudian tambahkan bahan lain(larutan tepung terigu). Masak dengan api kecip saja sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan air meyusut, namun jangan terlalu kering agar tetap juicy.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Masak kembali sebentar saja hingga daun bawang layu. Koreksi rasa.

Ayam cincang kecap siap digunakan untuk olahan lainnya.

Serbaguna karena bisa untuk isian roti ataupun pao. Daun bawang yang saya gunakan adalah daun bawang yang biasa digunakan untuk lumpia.

Bahan Saus :

Bahan Lain (Larutkan) :

Makasih yaa mba Resepnya.. bisa buat toping mie ayam juga kyknya nih 😍 cocok rasanya..

#RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Merah

Kecap Manis

Saus Tiram

Ayam Cincang Kecap Serbaguna

Potong tempe kecil-kecil. Goreng setengah matang kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu ulek.

Tambahkan gula, garam, penyedap, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas.

Resep ini terinspirasi dari suami yang suka pedes dan masak apapun harus ada sambal.

SAMBEL ULEG (DIREBUS TERLEBIH DAHULU)

Bumbu-Bumbu

Telur Puyuh

Sambal Tempe Telur Puyuh

<p>Angkringan merupakan sejenis warung yang berisikan aneka ragam makanan, yang tempat jualnya menggunakan gerobak. Dahulu, angkringan dibuat berkeliling, namun sekarang tak jarang angkringan yang mempunyai tempat menetap untuk berjualan.</p>
<p>Kalau kamu belum pernah pergi untuk sekedar mampir ke angkringan dan penasaran soal menu angkringan, sini Yummy App akan bantu kasih tahu kamu menu angkringan apa saja yang enak dan harus kamu coba jika berkunjung!</p><h2>1. Bakso Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/9fa2083bbd706dd5574796b3cfe85cdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar (yummy.co.id/dinarsyarif)</a></span></div><p>Buat bakso bakar angkringan <em>home made</em>, agar lebih puas menikmatinya!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 butir bakso ayam (jumbo)</li>
<li>5 sdm saus barbeque instan</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bahan lainnya:</strong></p>
<ol>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tusuk bakso masing-masing 4 butir per tusuk atau sesuai selera.</li>
<li>Campur saus barbeque, saos tomat, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng, aduk rata.</li>
<li>Panaskan <em>grill pan</em>, kemudian panggang bakso, oles bumbu sesekali sambil terus di bolak balik.</li>
<li>Panggang hingga kecokelatan dan wanginya enak.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.</li>
</ol><h2>2. Tempe Mendoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/4c1f4532e695ca79d5f8838850788a59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe mendoan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe mendoan (yummy.co.id/annyrisyani)</a></span></div><p>Tempe yang digoreng dengan tepung dan irisan daun bawang.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 potong tempe tipis</li>
<li>6 sdm tepung</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>1 biji kemiri</li>
<li>Sedikit gula pasir</li>
<li>&frac14; sdm kaldu bubuk jamur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu, bawang putih, ketumbar, dan kemiri.</li>
<li>Siapkan mangkuk, masukkan tepung segitiga biru, tepung maizena, garam, kaldu jamur, sedikit gula pasir, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air dan aduk rata.</li>
<li>Balur tempe dengan adonan satu persatu.</li>
<li>Goreng dengan api sedang hingga matang kekuningan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan, siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Sosis Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/a2688f61a49b690020d05930c40fc8e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar (yummy.co.id/vhitahani)</a></span></div><p>Sosis bakar jadi menu favorit untuk berbagai momen.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah sosis sapi khusus sosis bakar.</li>
<li>Mayones secukupnya.</li>
<li>Saus sambal atau tomat secukupnya.</li>
<li>2 sdm margarin.</li>
</ol>
<p><strong>Bahan saus olesan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm saus barbeque</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sosis khusus sosis bakar, lalu kerat-kerat.</li>
<li>Campur semua bahan olesan, aduk rata.</li>
<li>Panaskan <em>grill pan</em> atau <em>pan</em> anti lengket. Beri mentega lalu letakkan sosis.</li>
<li>Olesi dengan bahan olesan. Balik sesekali.</li>
<li>Olesi lagi dengan bahan olesan.</li>
<li>Angkat, beri mayones dan saus sambal atau tomat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-dan-harga-solaria-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu Terbaik Solaria 2023 untuk Keluarga dan Kerabat Terdekat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sate Usus ala Angkringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/ad3fb5ba392fd73942fbe5a83fcd5620.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate usus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate usus (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p>Enak dan dijamin nagih, apa lagi aroma bakarannya jadi ingin terus nambah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram usus ayam</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>1 ruas lengkuas, geprek</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>50 mL air</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>&frac12; ruas jahe</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih usus, lalu diberi perasan jeruk nipis.</li>
<li>Diamkan selama 20 menit supaya bau amis hilang. Cuci bersih kembali usus, kemudian sisihkan.</li>
<li>Haluskan bumbu menggunakan blender.</li>
<li>Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.</li>
<li>Masak usus hingga air habis dan bumbu meresap, lalu biarkan suhu ruang.</li>
<li>Lalu tusuk usus dan bakar hingga sedikit kering. Usus siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Sate Kulit Kalasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/49e260bf10456e57651bb55deb5d06aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kulit kalasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kulit kalasan (yummy.co.id/hayatims)</a></span></div><p>Salah satu menu favorit di angkringan. Kulit yang kenyal dengan cita rasa manis gurih.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram kulit ayam.</li>
<li>35 gram bumbu kalasan instan.</li>
<li>200 mL air.</li>
<li>4 sdm kecap manis.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih kulit ayam lalu marinasi dengan bumbu instan kalasan.</li>
<li>Beri kecap manis lalu aduk rata. Diamkan selama 60 menit di dalam kulkas.</li>
<li>Rebus kulit selama 20 menit.</li>
<li>Potong kulit ayam lalu tusuk dengan tusukan sate.</li>
<li>Panggang di teflon hingga matang. Sajikan dengan sambal.</li>
</ol><h2>6. Bakwan Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/b62a12f1a089221322745fa76ccca06d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakwan jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p>Menu angkringan praktis dan ekonomis.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>3-4 buah tahu kuning</li>
<li>9 sendok makan tepung terigu</li>
<li>⅔ sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sendok teh merica bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>2 batang bawang daun</li>
<li>3 buah cabe merah keriting</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu menjadi 4 bagian, sisihkan.</li>
<li>Pipil jagung manis, tumbuk kasar jagung.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.</li>
<li>Masukkan irisan bawang daun, cabe merah keriting, dan bawang putih cincang, aduk rata.</li>
<li>Ambil adonan jagung, masukkan irisan tahu.</li>
<li>Goreng bakwan jagung hingga matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuh dengan Varian Lezat, Ini List Menu McD 2023 Beserta Harganya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Nasi Kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/b3ade3c204234d61dd7085a1428037c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kucing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kucing (yummy.co.id/ummualfard)</a></span></div><p>Siapa, sih, yang gak tahu yang namanya nasi kucing. Pasti tahu banget, ya. Salah satu menu khas angkringan yang cukup terkenal.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi</li>
<li>Orek tempe basah secukupnya</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Sambal teri:</strong></p>
<ol>
<li>1 genggam ikan teri</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah tomat kecil</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>Minyak goreng secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ikan teri, lalu goreng. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan tomat sampai layu.</li>
<li>Kemudian ulek bersama gula merah dan garam sampai halus.</li>
<li>Tumis sambal sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan ikan teri. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.</li>
<li>Siapkan daun pisang. Taruh nasi di atasnya. Tambahkan sambal teri dan orek tempe basah. Kemudian bungkus dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Oseng Soun Khas Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/3c827dfbc84683f26c706daf3cc21086.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng soon khas solo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oseng soon khas solo (yummy.co.id/friskaresmisunartoputri)</a></span></div><p>Menu oseng soon ini merupakan menu angkringan atau wedangan yang suka di bungkus dengan nasi tapi oseng.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus soun rebus dalam air panas selama 3 menit angkat dan siram dengan air dingin, tiriskan.</li>
<li>1 genggam buncis potong serong tipis</li>
<li>100 gram tempe iris tipis</li>
<li>2 buah cabe merah keriting potong serong</li>
<li>5 buah cabe rawit merah potong serong</li>
<li>5 siung bawang merah iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih iris tipis</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Saus tiram secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>150 mL air</li>
<li>2 sdm minyak sayur untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih semua bahan, kemudian iris-iris.</li>
<li>Tumis bumbu, daun salam, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Tambahkan potongan tempe, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan potongan buncis, tuang air, masak hingga buncis &frac12; matang.</li>
<li>Masukkan soun yang sudah direbus tadi, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga semua bumbu meresap. Matikan api, sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>9. Tempe Mendoan Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/05d4983a08a6c5d7d6dcb46cb2f3ac78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mendoan bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mendoan bakar (yummy.co.id/enggarnugraheniputri)</a></span></div><p>Selain tempe mendoan goreng, tempe mendoan bakar juga merupakan menu khas angkringan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; papan tempe</li>
<li>10 sdm tepung terigu</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; batang daun bawang</li>
<li>Garam dan penyedap secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bumbu bakaran:</strong></p>
<ol>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>2-3 sdm kecap manis</li>
<li>3 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tempe sesuai selera.</li>
<li>Larutkan tepung terigu, bumbui dengan bawang putih yang dihaluskan, garam, penyedap, dan irisan daun bawang.</li>
<li>Baluri tempe dengan adonan pelapis.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng tempe hingga cokelat keemasan.</li>
<li>Haluskan semua bumbu bakaran, tambahkan kecap, aduk rata.</li>
<li>Lumuri tempe goreng dengan bumbu bakaran hingga rata.</li>
<li>Panaskan teflon, bakar tempe hingga kecokelatan.</li>
</ol><h2>10. Sate Telur Puyuh ala Angkringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/9e6d1a18371a34a7b131384f39c9a3f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur puyuh angkringan (yummy.co.id/hety)</a></span></div><p>Resep sate telur puyuh menu angkringan, biar bisa makan sepuasnya!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 butir telur puyuh rebus</li>
<li>2 keping gula jawa (80 gram)</li>
<li>1 saset kecap manis sedap (optional)</li>
<li>2 saset kecap bangau</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>600-800 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan telur puyuh rebus yang sudah dikupas dan dicuci bersih hingga kulit ari hilang.</li>
<li>Masukkan dalam panci yang berisi air hingga telur terendam.</li>
<li>Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, ketumbar bubuk, kecap manis, gula pasir, dan garam.</li>
<li>Rebus dengan api sedang kurang lebih selama 20 menit, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tunggu dingin, lalu tusuk telur puyuh dengan lidi seperti sate.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol>
<p>Itu dia menu angkringan yang paling populer di kalangan masyarakat. Untuk lihat resep menu angkringan lainnya, bisa langsung cek laman <a title="menu angkringan" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=menu-angkringan">Yummy App</a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-kfc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Intip 10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sekarang kamu bisa buat sendiri menu angkringan, mulai dari sate usus, tempe mendoan bakat, sate telur puyuh. Mudah dan praktis dengan resep ini.

10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan irisan wortel dan tambahkan air. Rebus hingga wortel empuk.

Ketika wortel mulai transparan, masukkan bunga kol dan buncis. Rebus hingga empuk.

Cocok buat menu makan siang. Jika suka kering, airnya bisa dikurangi.

Resep Sambal Rebus Untuk Soto

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Rebus Untuk Soto

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi