Sambal Terong Teri

Resep Sambal Terong Teri

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(12 Rating)

Yummy

Bahan Utama

1 buah terong, potong kecil

1 genggam teri kering, cuci bersih

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus:

2 buah cabai merah keriting ukuran besar

15 buah cabai rawit

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat

Goreng terong sampai matang, sisihkan

Langkah 1

Goreng terong sampai matang, sisihkan

Goreng teri sampai matang, tiriskan

Langkah 2

Goreng teri sampai matang, tiriskan

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Masukkan teri dan terong. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Langkah 4

Masukkan teri dan terong. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat

Langkah 5

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: