Nungki Wardani
5.0
(1 Rating)
Saya pakai udang air tawar karena lebih murah
Blender
Langkah 1
Cuci bersih terong lalu potong memanjang. Panaskan minyak, goreng terong sampai empuk, angkat dan tiriskan
Langkah 2
Iris bawang merah dan bawang putih. Sobek-sobek daun jeruk. Siapkan udang yang sudah digoreng atau udang siap pakai
Langkah 3
Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun jeruk dan cabai merah blender. Aduk rata sampai bau langu cabe hilang
Langkah 4
Tambahkan gula, garam, air dan penyedap rasa. Aduk sampai air mendidih
Langkah 5
Setelah air setengah surut, masukkan terong dan udang. Aduk rata masak sampai air surut. Angkat dan sajikan selagi hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua