Astri Anjarwati
5.0
(2 Rating)
Sambal yang cocok dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng.
30 buah cabai rawit
7 buah cabai merah besar
3 buah tomat
10 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih
1 sachet terasi
3 sdt gula pasir
1/4 sdt penyedap
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih dan potong-potong tomat, cabai merah dan bawang putih.
Langkah 2
Selanjutnya goreng bawang putih, cabai dan tomat sampai matang.
Langkah 3
Setelah matang pindahkan ke cobek tambahkan terasi dan ulek halus.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bawang merah sampai layu.
Langkah 5
Masukkan sambal yang sudah dihaluskan aduk rata.
Langkah 6
Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata.
Langkah 7
Masak hingga sambal benar-benar matang, setelah matang matikan api diamkan hingga suhu ruang simpan kedalam wadah tertutup. Jika ingin lebih awet simpan kedalam lemari es.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement