Campur tepung terigu, garam, dan margarin, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng. Diamkan adonan selama 1 jam.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil satu bagian adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam, kemudian gilas diatas plastik hingga adonan melebar, kemudian beri isian secukupnya.

Langkah 6

Kemudian lipat adonan hingga menjadi bentuk segitiga. Pindahkan ke wadah lain.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan teflon kemudian beri sedikit minyak goreng / minyak lemak, lalu goreng martabak hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Disajikan dengan sambal petis makin nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Margarin

Garam

Minyak

Bihun

Martabak Madura

Siapkan ubi yang sudah di buang kulitnya dan dicuci bersih, lalu kukus selama 15 menit.

Setelah matang ubinya, sisihkan ke mangkuk, lalu lumatkan.

Larutkan susu bubuk dengan air hangat, lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam ubi yang telah dilumatkan.

saya membuat resep ini karena ketika anak saya usia 7 bulan saya sudah memberikan makanan tambahan salah satunya makanan terfavorit anak saya "Pure Ubi Ungu" karena selain manis rasanya tentu bergizi dan sehat juga untuk si buah hati.

Gula

Susu

Pure Ubi Ungu

Rebus cumi asin dengan secukupnya air hingga mengembang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, lalu tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan cumi asin dan aduk rata.

Masukkan jamur tiram, kaldu jamur, dan garam, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan air dan aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Jamur

Lada

Tomat

Tumis Jamur Tiram Cumi Asin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat saus tomat : Panaskan minyak, masukkan irisan daun bawang kecil(sisakan bagian hijaunya untuk topping nanti), tumis 3-4 detik saja. Masukkan tomat, tumis sampai terlihat agak layu.

Masukkan saus tomat botolan dan garam, masak sebentar. Tuang air.

Setelah mendidih dan tomat layu, masukkan larutan maizena sambil diaduk. Setelah mendidih kembali matikan api. Sisihkan sebentar.

Kocok lepas telur bersama garam dan lada bubuk. Panaskan minyak dengan api kecil hampir sedang. Tuang kocokan telur, aduk hinga membentuk gumpalan.

Selagi bagian atasnya masih basah, masukkan saus tomat yang dibuat tadi, tambahkan kaldu jamur. Masak sambil diaduk perlahan, hingga cukup matang, jangan sampai terlalu kering telurnya.

Pindahkan kepiring saji lalu taburi dengan sisa daun bawang. Sajikan selagi panas.

Telur orak arik dengan saus dari tomat ini khas dari china. Meskipun terlihatnya sederhana tapi ini tuh enak banget !

Bahan Saus Tomat

Daun Bawang

Xihongshi Chao Jidan #ImlekanDiYummy

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan terong goreng ke dalam sambal dan geprek /penyet dengan ulekan, sajikan.

Bahan Pencelup :

Bahan Sambal :

Geprek dan sambal memang paling nyetel dan pasti boros nasi, bahan yang mudah didapat dan pasti bisa dibikin oleh para pemula perdapuran termasuk anak kos
Di awal perjalanan memasak segala yang bisa dipenyet atau yg digeprek sambel sering jadi solusi ninja buat saya

Terima kasih inspirasinya mbak 🙏😊
#JagoMasakFebruari

Terong

Terong Geprek Sambal Mentah

Untuk sambal terasi, siapkan cabai rawit, terasi, tomat, goreng semua. Tiriskan dan beri bawang merah, bawang putih, garam serta gula secukupnya kemudian ulek.

Kemudian haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe dan cabai rawit. Lalu tumis dan masukkan lengkuas, sereh yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, asam.

Setelah tumisan harum dan matang, rebus tetelan dan semua sayur. Lalu masukkan bumbu tumisan tadi dan aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

Siapkan goreng tempe dan ikan asin sebagai pelengkap.

Setelah mendidih dan sayuran sudah matang, siapkan wadah, sayur garang asam siap di sajikan.

Sayur garang asem tetelan dgn ikan asin, sambel terasi, pedas dan asem

Sayur

Kacang

Pepaya

Kunyit

Kemiri

Jahe

Cabai

Rawit

Terasi

Asam

Salam

Jeruk

Lengkuas

Sereh

Sayur Garang Asem Tetelan

Tambahkan es batu dan tuang susu cair. Aduk-aduk dan sajikan.

Es tape ketan ijo dan nata de coco dengan kuah susu. Yummy.

Es Batu

Nata de Coco

Es Tape Ketan Nata De Coco

Presto daging sapi selama 30 menit, sisihkan. Ambil air kaldu nya.

Tambah lengkuas, cabe rawit utuh, daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis sampai agak layu.

Tambahkan air kaldu, gula jawa, air asam, kecap manis dan garam. Masak hingga kuah mengental dan meresap. Sajikan.

Kalau suka pedas banget bisa di tambah cabe nya yah, disesuaikan sama selera aja. Tapi, resep ini perlu dicoba karena rasanya enak.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Rebus atau kukus ubi ungu. Kupas. Hancurkan dengan garpu sampai halus.

Campurkan ubi ungu, tepung tapioka, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam halus.

Uleni rata sampai kalis atau sampai bisa dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat. Lalu pipihkan, isi dengan 1 sdt gula jawa. Bulatkan kembali.

Kemudian goreng bola-bola ubi ungu sampai matang atau bagian luarnya garing. Gunakan api sedang cenderung kecil agar matang sampai ke dalamnya.

Siang mba setor Recook bola ubi ungu nya mba,enak bgt kress di luar lumer di dalam🤤 terimakasih inspirasi Resepnya 😘#RecookYummy

Gula Merah

Bola-bola Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Rizal Bijul

Panaskan minyak dalam rice cooker, tutup selama 2 menit. Panaskan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam kemudian aduk merata. Tutup dan masak selama 5 menit.

Masukkan sosis, paprika, batang seledri, kecap inggris, pasta tomat, basil, garam, lada hitam dan paprika bubuk. Aduk rata kemudian tutup dan masak selama 2 menit.

Masukkan air kaldu dan beras, aduk rata. Masak hingga matang.

Aduk- aduk hingga merata kemudian taburi dengan parsley bubuk dan potongan bawang daun.

Halal

Beras

Sosis

Chicken and Sausage Jambalaya

Rebus gula jawa dan 100 ml air hingga gula larut. Sisihkan.

Kacang hijau yang telah direndam, cuci bersih.

Rebus kacang hijau dengan 2 liter air, tambahkan garam dan daun pandan. Rebus hingga empuk.

Saring menggunakan kain serbet hingga sarinya keluar, lalu rebus dengan air gula jawa hingga mendidih. Sajikan.

Resep Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN