Resep Sate Buntel Ayam Jamur
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Recook dari chef Yummy cuma bahan saya sesuaikan yang ada dirumah.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kukusan
Chopper
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bumbu halus.
Langkah 2
Tumis bawang putih cincang hingga harum.
Langkah 3
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
Langkah 4
Masukkan dada ayam tanpa lemak dan jamur shitake kedalam chopper, cincang halus.
Langkah 5
Tambahkan bumbu yang sudah ditumis, telur, dan tepung roti, aduk rata.
Langkah 6
Pindahkan ke mangkok, tambahkan irisan duan bawang dan kecap manis. Aduk rata.
Langkah 7
Siapkan tusuk sate/ stik kayu, kepal adonan pada tusuk sate/ stik kayu. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 8
Tata dalam kukusan, kemudian kukus selama 10 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan, dan kukusan saya alasi daun pisang, supaya tidak lengket didasar kukusan.
Langkah 9
Panggang diatas teflon, olesi dengan kecap manis hingga rata. Panggang sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal kecap manis dan perasan air jeruk limau.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
