Resep Sate Buntel Daging Sapi
Anugrah Lestari
5.0
(1 Rating)
Recook resep sate buntel milik mba Laila Fitria. Rasanya gurih dan asinnya berasa. Cocok dinikmati dengan sambal kecap yang manis. Yummy
Bahan Utama
200 gram daging sapi
1 butir telur ayam
2 sdm tepung roti
3/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm kecap manis
1 batang daun bawang, iris
1 sdm bawang putih cincang
Bumbu Ulek
2 buah bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Sambal Kecap
5 bh cabai rawit merah, iris
2 butir bawang merah, iris
1 bh tomat merah kecil, iris
Secukupnya kecap manis
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong daging sapi. Siapkan bumbu ulek dan bahan lainnya.
Langkah 2
Tumis bawang putih cincang dan bumbu ulek sampai matang. Matikan kompor dan sisihkan.
Langkah 3
Blend daging sapi sampai halus.
Langkah 4
Kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis, telur ayam, tepung roti, garam, dan kaldu jamur.
Langkah 5
Blend lagi sampai tercampur rata. Kemudian pindahkan ke dalam wadah.
Langkah 6
Tambahkan irisan daun bawang dan kecap manis. Kemudian aduk sampai rata.
Langkah 7
Ambil secukupnya adonan dan kepal-kepal dengan tusuk sate. Selanjutnya kukus selama 15 menit.
Langkah 8
Bakar sate buntel dengan diolesi kecap manis secukupnya.
Langkah 9
Sajikan sate buntel daging sapi bersama sambal kecap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
