Sate Donat Nasi #MakanMasakBijak

Resep Sate Donat Nasi #MakanMasakBijak

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

5.0

(1 Rating)

Halo semuanya 🤗 Cerita sedikit ya, Tiap buang sampah di bak sampah komplek,selalu lihat ada kantong sampah yang isi nya itu sampah sisa makanan 🤦‍Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr tepung terigu protein tinggi

15 gr gula pasir

2 gr ragi instan

5 gr susu bubuk

1 gr garam

15 gr margarin

tusukan sate secukupnya

Bahan Cair :

25 gr nasi putih, blender hingga lembut dengan 60 ml air

1 butir kuning telur

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.

Kemudian masukkan blenderan nasi dan kuning telur. Mixer atau ulen dengan kecepatan tinggi hingga kalis.

Langkah 2

Kemudian masukkan blenderan nasi dan kuning telur. Mixer atau ulen dengan kecepatan tinggi hingga kalis.

Setelah kalis, masukkan margarin dan garam. Mixer atau ulen kembali hingga adonan kalis dan elastis. Kemudian bulatkan, tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Setelah kalis, masukkan margarin dan garam. Mixer atau ulen kembali hingga adonan kalis dan elastis. Kemudian bulatkan, tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 15gr, kemudian bulatkan.

Langkah 4

Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 15gr, kemudian bulatkan.

Tusukan adonan ke tusukan sate (3 atau 4 buah adonan),kemudian sedikit pipihkan. Tata dalam loyang yang sudah di taburi dengan tepung terigu, lakukan hingga habis. Kemudian tutup adonan sate donat nasi dengan kain bersih dan diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 5

Tusukan adonan ke tusukan sate (3 atau 4 buah adonan),kemudian sedikit pipihkan. Tata dalam loyang yang sudah di taburi dengan tepung terigu, lakukan hingga habis. Kemudian tutup adonan sate donat nasi dengan kain bersih dan diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat.

Kemudian goreng sate donat nasi kedalam minyak panas. Goreng sate donat nasi dengan api kecil hingga matang kecoklatan, dan cukup satu balik saja. Angkat dan tiriskan. Tunggu sedikit hangat, kemudian beri taburan donat gula dan siap disajikan.

Langkah 6

Kemudian goreng sate donat nasi kedalam minyak panas. Goreng sate donat nasi dengan api kecil hingga matang kecoklatan, dan cukup satu balik saja. Angkat dan tiriskan. Tunggu sedikit hangat, kemudian beri taburan donat gula dan siap disajikan.

Dalamnya lembut sekali.

Langkah 7

Dalamnya lembut sekali.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait