Sate Kambing

Resep Sate Kambing

Maryam Azahra

Maryam Azahra

5.0

(1 Rating)

Enak lah pokoknya.. apapun bumbunya kalo bahan utamya daging menurut lidahku enak² aja.. hihii

Bahan Utama

300 gr daging kambing

Bumbu Marinasi

4 buah bawang merah

2 buah bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt garam

3 cm sereh, ambil putihnya

2 cm jahe

4 sdm kecap manis

1 sdm gula merah

Sambal Kecap

1 buah tomat kecil

2 siung bawang merah

5 buah cabe rawit merah

Kecap manis secukupnya

Cara Membuat

Potong-potong daging kambing kecil-kecil, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong daging kambing kecil-kecil, lalu cuci bersih.

Campur daging dengan bumbu marinasi, aduk hingga merata.

Langkah 2

Campur daging dengan bumbu marinasi, aduk hingga merata.

Tusuk-tusuk daging mengunakan tusuk sate, lalu diamkan 1 jam atau beberapa saat hingga bumbu meresap.

Langkah 3

Tusuk-tusuk daging mengunakan tusuk sate, lalu diamkan 1 jam atau beberapa saat hingga bumbu meresap.

Bakar sate bolak-balik hingga matang.

Langkah 4

Bakar sate bolak-balik hingga matang.

Membuat sambal kecap, potong-potong semua bahan beri sedikit garam, lalu tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata.

Langkah 5

Membuat sambal kecap, potong-potong semua bahan beri sedikit garam, lalu tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait