iddiyah alkarni gema
3.0
(13 Rating)
Biasanya cuma masak kerang di tumis, ini dibakar pedas manis.
Blender
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih kerang lalu rebus dengan jahe, masak hingga matang.
Langkah 2
Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus yang sudah diblender dan sedikit garam.
Langkah 3
Masukkan daun jeruk, serai tumis hingga harum.
Langkah 4
Masukkan kerang, tambahkan air, kecap manis, gula jawa, dan air asam jawa. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, tambahkan garam.
Langkah 5
Tusuk kerang lalu bakar di atas pemanggang. Bakar hingga harum. Beberapa kali oles dengan sisa bumbunya. Angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua