Di wadah, kocok telur, garam, kaldu bubuk, lada dan kecap manis sampai rata.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan daun bawang sampai layu.

Langkah 2

Tuang kocokan telur merata lalu tutup wajannya, api sedang cenderung kecil.

Langkah 3

Setelah permukaannya sudah tidak basah, balik telurnya.

Langkah 4

Goreng sampai sisinya matang.  
Siap disajikan.
Jejak hitam itu bukan gosong ya, itu karena kecap terkaramelisasi.

Langkah 5

Ide menu sahur atau berbuka yang anak kost friendly.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Telur

Telur Dadar Hitam Pedas

Buat telur ceplok terlebih dahulu. Sisihkan.

Masukkan nasi, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Langkah 6

Pindahkan ke piring saji, tambahkan pelengkapnya dan hidangkan.

Langkah 7

Pelengkap :

Bakso

Nasi

Sawi

Sosis

Terasi

Timun

Tomat

Nasi Goreng Sambal Terasi

Tambahkan pewarna merah cabe, masak hingga mendidih dan air mulai menyusut.

Siapkan wadah, masukkan es batu, mangga, dan nata de coco.

Masukkan perisa es doger, lalu aduk rata.

Setelah itu tuang ke dalam gelas saji, lalu siap disajikan.

Minuman yang enak dan segar favorit keluarga.

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Kolang Kaling

Es Kolang-kaling Creamy

Siapkan cecek, kemudian cuci bersih dan potong dadu, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu, cuci bersih, dan iris tipis bawang merah, sisihkan

Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah iris, laos, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Beri sedikit air, masukkan cecek kemudian aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, gula, dan lada, aduk hingga rata.

Beri santan, aduk rata dan perbaiki rasanya.

Biarkan hingga airnya mulai menyusut dan matang. Angkat dan sajikan.

Jeruk

Salam

Santan

Kaldu

Minyak

Buah

Rawit

Kunyit

Kemiri

Sambal Goreng Cecek

Tangkupkan roti dan bakar di atas pan dengan api kecil.

Bakar sampai kedua sisinya sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Salah satu alternatif sarapan untuk sikecil.

Meses

Roti Tawar

Roti Bakar Meses

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan telur, parutan wortel, dan potongan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan terigu, garam, kaldu, dan merica. Aduk rata.

Olesi alas kukusan dengan minyak. Kukus siomay +- 25 menit.

Lagi ga pengen ngemil gorengan. Tapi mau digoreng juga enak loh.

Kulit Pangsit

Wortel

Siomay Tahu Wortel Kukus

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng diminyak panas sambil dipisahkan dan ditekan-tekan agar tidak saling menempel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Setelah uap panasnya hilang simpan di toples dan tutup rapat.

Mbaa heny... Recook yaaa kacang disko kribo nyaa.. Biasanya camilan ini selalu ada di toples saat lebaran 😁 ini aku bikinnya dikit ajaa mbaaa.. Minyak mahal.. Aku bikinnya setengah resep aja.. Soalnya dirumah kacang tanah sisa 250 gram , kemaren abis bikin sambal pecel.. Hehehe. Makasi yaa mba heny

#JagoMasakMaret

Kacang

Tepung

Kacang Disco Kribo

Lalu masukkan cabe giling, bumbu halus dan daun aromatic.

Tambahkan santan dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih masukkan jengkol yang sudah di geprek.

Lalu masukkan lobak singgalang tunggu hingga matang lalu tambahkan garam sesuai selera dan menu siap di sajikan.

Resep masakan yang simpel dan mudah di buat yang cocok untuk keluarga.

Halal

Serai

Gulai Jengkol Lobak Singgalang

Cuci bersih ikan cue, lalu goreng hingga matang angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dam daun salam hingga layu.

Lalu tuang santan dan 1 sdm air asam jawa, masak sampai mendidih.

Masukan ikan cue yang sudah digoreng, cabe merah lalu bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tutup, masak selama 10 menit atau hingga santan mengental dan menyusut koreksi rasa, masukan daun bawang aduk rata, matikan api sajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ikan

Besengek Ikan Cue

Tiriskan bahan sambal diatas cobek, tambahkan gula, garam dan terasi.

Masukkan iwak pe penyet perlahan dan siap disajikan. Yummy.

Menu kukusan yang cocok dijadikan menu diet minyak.

Bahan Sambal :

Sambel Kukus Iwak Pe

Campurkan semua bahan kecuali margarin  dan garam, untuk airnya masukkan secara bertahap jika sudah cukup hentikan mixer sampai rata.

Masukkan margarin dan garam mixer sampai kalis 5-7 menit.

Bagi-bagi adonan menjadi 40 gr, pipihkan dan gulung untuk mendapatkan serat yang tinggi.

Taruh diloyang yang sudah diolesi minyak tipis-tipis, diamkan 1 jam. Saya mengembang 3x lipat.

Setelah 1 jam panaskan oven 180 menit selama 10 menit kemudian oles roti dengan olesan oven roti 20-30 menit atau sampai atasnya coklat, tergantung oven masing-masing.

Baru 10 menit di oven, dia mengembang lagi.

Langkah 8

Ini gampang banget soalnya cuma 1x proofing mengembang 3x lipat.

Mentega

resep roti sobek pandan mudah #1Resep1NasiBungkus

Haluskan ubi menggunakan gelas atau ulekan.

Campur dengan gula dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat dan pipihkan.

Campur bahan pelapis, terigu, tepung beras dan garam tambahkan air secukupnya, aduk hingga mengental.

Celupkan adonan ubi ke dalam pelapis basah, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti lakukan hingga semua habis lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan goreng hingga matang.

Memanfaatkan sisa ubi kukus, inspirasi resep dapur medina.

Bahan Pelapis:

Ubi Crispy

Buat sari pandan homemade : potong-potong 5 lembar daun pandan, 15 lembar daun Suji dan 250 ml air, blender hingga halus kemudian saring, simpan diwadah kaca tertutup masukkan dalam kulkas.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, garam dan vanili aduk hingga rata.

Tuang perlahan-lahan campuran santan dan sari pandan aduk hingga rata kemudian saring.

Panaskan kukusan hingga beruap kemudian tuang 3/4 adonan ke dalam cup, kukus selama 20 menit api kecil cenderung sedang, kukusan dilapisi serbet.

Masak lapisan putih, campur semua bahan adonan putih masak dengan api kecil aduk terus hingga mengental dan meletup-letup.

Tuang lapisan putih di atas lapisan hijau hingga semua adonan habis.

Kukus kembali selama 10 menit, angkat dan tunggu hingga suhu ruang, setelah uap panas hilang masukkan kedalam kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Bagian bawah asli pandan, suji. Lapisan atas santan gurih.

Daun Pandan

Tepung Maizena

Vanilla

Kue Lumpur Surga #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih ayam dan ati ampela, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, remas dan diamkan 15 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai harum dan matang

Lalu masukan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata dan masak sambil sesekali diaduk

Masak sampai bumbu mengering dan matang, jangan lupa icip rasa. Setelah matang lalu angkat.

Ati Ampela

Rendang Ati Ampela Ayam

Larutkan bumbu pecel dengan air, jangan terlalu cair.

Potong lontong dan letakkan di atas piring.

Tambahkan sayuran daun singkong, kol dan irisan tempe.

Siram dengan bumbu pecel, taburi kecambah kecil, sajikan.

Bumbu pecel khas Madiun, pedas dan gurih.

Bayam

Tauge

Lontong Pecel #JagoMasakMinggu3Periode2

Rendam kacang merah seharian dengan air secukupnya.

Masukan bumbu ke dalam blender dan haluskan, tambahkan sedikit minyak agar bumbu halus.

Masukan sebagian air masak hingga mendidih lalu tambahkan santan sekitar ½ resep aduk rata.

Tambahkan bumbu halus, dan daun daunan, masak hingga harum dan mendidih lagi.

Masukan kacang merah yang telah di rendam semalaman. Masak selama kurang lebih 20 menit, aduk sesekali. Lalu matikan kompor selama kurang lebih 15 menit. Masak kembali dengan api sedang sekitar 30 menit lagi, hingga kacang empuk. Tambahkan air setiap mulai kering. Dan terakhir tambahkan juga sisa ½ bagian santan. Sajikan

Gulai kacang merah rasanya gurih sedap di makan dengan nasi hangat, bikin makan makin nikmat.

Bumbu

Diet

Gulai Kacang Merah

Haluskan buah mangga tanpa menggunakan air, sisihkan.

Masak nutrijel mangga sesuai petunjuk kemasan.

Tuang jelly ke dalam wadah datar. Biarkan mengeras, kemudian potong dadu kecil-kecil, sisihkan.

Campur susu cair, gula, keju parut, susu kental manis dan laruran maizena. Masak sambil diaduk hingga keju larut dan mengental meletup-letup. Angkat dan dinginkan.

Tempatkan secukupnya mangga yang telah dihaluskan dalam gelas, tambahkan potongan jelly dan biji selasih, tuang cheese milk secukupnya, aduk rata. Sajikan dengan es batu.

Resep Sate Lilit Ayam khas Bali

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Lilit Ayam khas Bali

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta