Resep Sate Maranggi Empuk #JagoMasakMinggu7Periode2

Langkah 1

Cuci bersih daging lalu potong kecil berbentuk dadu lalu masukkan pada wadah.

Langkah 2

Siapkan wadah lalu masukkan baking soda dan air. aduk sampai rata lalu tuangkan pada wadah yang berisi daging.

Langkah 3

Pada wadah lain masukkan irisan bawang merah dan kecap manis. aduk sampai tercamur rata, lalu tuangkan pada wadah yg berisi daging. Lalu diamkan pada kulkas selama 12 jam.

Langkah 4

Setelah dikeluarkan dari kulkas. Tusuk daging dengan tusuk sate.

Langkah 5

Bakar dengan api sedang cenderung kecil, bakar sampai matang dan tidak gosong.

Langkah 6

Setelah matang, hidangkan sate beserta bumbu kecap manis, cabe rawit dan 1 siung bawang merah yang telah diiris tipis.