Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis bawang merah, bawant putih, cabai merah dan cabai hijau

Langkah 1

Siapkan batang sereh yang sudah digeprek, irisan daun bawang, tomat hijau, dan daun jeruk

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, dan tumis cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun bawang, sereh, dan daun jeruk yang sudah disiapkan sebelumnya sampai harum, kemudian sisihkan

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis dan tambahkan daun salam

Langkah 5

Tambahkan santan kental instant dan air untuk memasak nasi

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan lauk pelengkap sesuai selera. Disini saya menggunakan ayam goreng lengkuas, tahu goreng, telur dadar bawang merah, tumis kacang panjang dan sawi putih. Selamat menikmati

Langkah 8

Pengen makan masakan yang jarang dimasak di rumah. Sempat bingung masak apa ya....lalu keingat minggu sebelumnya teman kami dari Malaysia datang berkunjung dan kami pergi ke Resto untuk lunch. Kami pesan Nasi Liwet lengap dengan lauk pauknya.. Jadi pengen bikin sendiri, Nasi Liwet, dengan ayam goreng lengkuas, tahu goreng, dan telur dadar. Bisa jadi menu harian keluarga yang enak dan gak bosan. Yuk masak!

Bahan Utama

Lauk Pelengkap

Halal

No Alcohol

Nasi

Santan

Serai

Nasi Liwet Magicom

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas labu kuning dan iris tipis memanjang.

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Garam

Labu

Tepung

Labu Kuning Goreng Tepung

Larutkan baking soda dengan air hingga benar-benar larut, kemudian sisihkan.

Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan kuning telur, gula, dan mentega. Aduk rata dengan whisk.

Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, lalu aduk rata.

Jika mulai kesulitan mengaduk dengan whisk, lanjutkan mengaduk dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Siapkan loyang cookies, alasi baking paper. Ambil secukupnya adonan, bulatkan (saya pakai sendok takar 5 gr). Lalu, tata bulatan tadi di atas loyang, seperti tampak di foto saya.

Panaskan oven, tekan bulatan tadi dengan sendok hingga pipih dengan ketebalan 0,5 cm.

Beri secukupnya toping, cookies siap dipanggang.

Yang suka cookies kacang tapi gak mau ribet mengolah kacang, sini ngumpul, kita bikin cookies ini aja. Tanpa kacang, tapi rasanya seperti ada kacang-kacangnya. Gak percaya? Silakan coba bikin, ya!

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Toping

Olesan

No Pork

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Chui Kao So

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan air dan masak dengan api sedang.

Bila ayam sudah setengah matang, masukkan timun, tomat dan cabai.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Enak dan mudah dibuat. Resep di recook dari chef Sriwidi dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Dan Rempah :

Bumbu Halus :

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Timun

Ayam Kuah Timun

Siapkan kentang, kupas kulitnya sampai bersih lalu potong-potong sesuai selera. Cuci bersih diair mengalir. Sisihkan dulu diwadah.

Dalam wadah lain, potong-potong daun seledri dan iris bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Diwajan yang sama, goreng bawang merah dan bawang putih bersamaan. Setelah matang ulek sampai halus.

Setelah kentang matang, ulek halus kentang campur dengan kuning telur, bawang merah dan bawang putih yang di goreng tadi, daun seledri dan penyedap rasa, aduk merata . Cicip rasanya.

Ambil sesendok muncung adonan, lalu bentuk bulat . Lakukan sampai adonan perkedel habis terbentuk semua.

Terakhir panaskan minyak lalu goreng perkedel kentang yang sudah dicelup ke dalam kocokan putih telur (sisa dari kuning telur untuk adonan tadi). Goreng sampai kecoklatan dan berkulit. Angkat jika sudah matang, sajikan!

Bawang Putih

Perkedel Kentang Rumahan

Cuci bersih ayam, kemudian marinasi ayam dengan lada dan garam. Diamkan kira kira 10 menit. Ambil 2/1 sdm tepung serba guna dan beri air secukupnya. Kemudian balur ayam ke tepung basah lalu teoung kering. Goreng ayam hingga kuning keemasan.

Rajang bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan cabe dan daun bawang. Beri garam, lada dan kaldu bubuk. Tumis hingga tercampur rata.

Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu.

Masak ayam dan Aduk rata. Matikan kompor jika sdh matang. Jangan lupa Test rasa. Cabe ayam garam siap disajikan.

Simple tapi lezat dan pengen nambah nasi terus lho, di coba ya resep ayam cabe garam berikut ini.

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri ayam cabe garam di rumah? Simak resep ayam cabe garam yang enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Ayam Cabe Garam Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Satu lagi recook hasil nurut sama resep.. enak.. simple .. nagiihh.. 

Cabe

Daun Bawang

Ayam Cabe Garam

Siangi dan bersihkan ikan bandeng, lalu potong jadi beberapa bagian. Lumuri dengan perasaan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci kembali.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai geprek hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masukan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit, aduk sebentar tunggu hingga benar-benar matang. Matikan api dan sajikan.

Ikan

Buah

Jeruk

Cabai

Rawit

Tomat

Salam

Kaldu

Minyak

Bandeng Kuah Kuning Asem Pedas

Rebus kacang merah hingga empuk, angkat, sisihkan.

Cuci beras lalu masak dengan air hingga menjadi nasi aron atau setengah matang.

Lalu masukkan kacang tanah, kelapa parut dan garam, aduk rata.

Kemudian kukus hingga matang kurang lebih selama 25 menit, angkat lalu pindahkan ke piring saji.

Nasi khas maluku utara ini bisa jadi menu tanggal tua karena tidak perlu pakai lauk lagi jika tidak ada, bisa langsung disantap, rasanya gurih dan enak.

Beras

Kelapa

Nasi Lapola

Cuci bersih daging ayam. Kemudian potong-potong.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian campur dengan ayam. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Resep Sate Ponorogo #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Ponorogo #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang