Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu sampai kering dan berkulit. Angkat.

Langkah 1

Iris kecil wortel kemudian cuci bersih wortel dan toge.

Langkah 2

panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan wortel, aduk rata. Beri sedikit air. Masak sampai wortel empuk. Kemudian masukkan toge. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Langkah 4

Ambil 1 buah tahu, iris tengahnya tapi jangan sampai putus. Isi dengan sayuran.

Langkah 5

Langkah 6

Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Celupkan tahu kedalam bahan pelapis.

Langkah 7

Kemudian goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 8

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas buat cemilan.

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Halo mbak, izin recook yaa 😁, kebetulan lagi ada tahu goreng banyak , aku bikim gehu/tahu isi aja. Bikinnya gampang yaa.. Cocok buat camilan keluarga atau dicuaca dingin kayak gini. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Garam

Lada

Tauge

Tepung

Wortel

Tahu Isi Toge Wortel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daging mentok, lalu pisahkan daging dan tulangnya, potong-potong kecil.

Haluskan bumbu, geprek jahe dan lengkuas.

Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum, sisihkan.

Rebus daging mentok yang sudah dipotong-potong hingga empuk, lalu angkat dagingnya dan saring air kaldunya.

Siapkan panci, masukan kaldu mentok yang sudah disaring, lalu tambhakan kira-kira 1½ liter air, kemudian masukan daging mentok rebus dan masukan bumbu yang sudah ditumis, merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, masukan santan, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Banyak kreasi olahan dari daging mentok, nah kali ini aku bikin gulai yang gurih rasanya.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daging Sapi

Santan

Gulai Mentok

Panggang scalop dengan sedikit margarin dan api kecil hingga matang, sisihkan.

Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabai rawit hingga empuk, tiriskan.

Haluskan bahan bumbu yang sudah digoreng (step 2).

Kupas kentang, cuci bersih dan tiriskan. Iris tipis kentang dan goreng hingga matang dan empuk, tiriskan.

Campurkan kentang, bumbu halus, garam, kaldu, merica, tepung terigu, tepung beras, kuning telur, seledri dan cabai keriting, aduk rata dan test rasa.

Bagi adonan kentang menjadi 12 buah. Pipihkan adonan dan isi dengan scalop, tutup dan rekatkan.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, gunakan api kecil. Celupkan perkedel ke dalam campuran pelapis dan panggang dalam teflon hingga kedua sisi matang.

Perkedel kentang dengan isian scalop (olahan ikan) di tengahnya.

Bahan Bumbu :

Bahan Pelapis :

Cabe

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Perkedel Kentang Scalop

Rendam soun dengan air panas, sampai layu.

Panaskan minyak, tumis cabe bendot sebentar, masukkan bumbu yang dihaluskan, masak sampai harum.

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Koreksi rasa bila sudah pas, masukkan bihun, masak sampai berubah dan bumbu menyerap. Angkat, tuang dalam wadah. Sajikan

Bihun

Kecap Manis

Kemiri

Tumis Bihun Cabe

siapkan wadah,campur tepung beras, tepung kanji dan garam,aduk hingga tercampur rata,lalu tambahkan air hangat.

bagi Adonan menjadi tiga Bagian : 1. merah 2. kuning 3. hijau.

bentuk adonan menjadi bulat pipih,tekan bagian tengahnya,ulangi sampai adonan habis.

lalu rebus hingga matang ( mengapung ) lalu angkat.

didihkan bahan kuah Pleret aduk terus jangan sampai santan pecah lalu Matikan api dan sisihkan.

beri es batu lalu siram dengan kuah Pleret dan siap untuk di sajikan.

Es Khas Kota Blitar Ini Gampang Banget Buatnya " Berpaduan Kenyal,Manis Dan Creamy Nya Kuah Santan Yg Di Tambah Susu Kental Manis 😋

BAHAN KUAH PLERET :

Bahan Pelengkap :

Gula

Pewarna Makanan

Es Pleret Blitar #MabarYummyCommunityRamadhan

Campur gula dan kayu manis dalam wadah, aduk rata.

Letakkan kulit danish di meja kerja dan iris menjadi 6 bagian.

Poles dengan mentega lalu taburi dengan campuran gula.

Gulung perlahan hingga ke ujung, beri sedikit air pd adonan, gulung kembali dan rapihkan.

Tata pada loyang biarkan beristirahat selama 1 jam. setelah mengembang,  poles dengan kuning telur.

Panggang dalam oven suhu 160⁰ selama 15-20 menit. Sajikan hangat.

Cemilan pendamping ananda usia 1thn+ yang gampang membuatnya. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan. Aroma kayu manisnya sungguh menggoda. Ajak ananda ikut serta dalam prosesnya, dijamin seru dan memyenangkan.

Kayaknya saya butuh jam terbang lagi deh bikin ginian, keliatanya gampang, manggangya yg triky.., btw tengkiu resepnya ya mb🙏
#recookyummy
#danish

Kayu Manis

Margarin

Cinnamon Danish Roll #YummyMPASIChallenge

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan terasi, aduk rata

Gunakan api kecil, tuang parutan kelapa kemudian garam, lalu masak hingga berubah warna. Kemudian masukkan daun jeruk

Aduk-aduk terus hingga kelapa terlihat kering dan berbau harum, matikan api

Rebus semua sayuran secara bergantian dengan sedikit garam, tiriskan

Ambil secukupnya sayuran beri parutan kelapa, kemudian aduk rata. Siap disajikan

Rasanya mirip seperti gudangan yang dijual di Solo

Buah

Kelapa

Terasi

Cabai

Rawit

Kencur

Kacang

Bayam

Gudangan Khas Solo #JagoMasakMinggu3

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Masukkan air, masak sampai mendidih baru masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan adonan tepung beras, aduk-aduk samapai tidak menggumpal setelah meletup-letup matikan api.

Ambil 1 buah kerupuk ubi olesi dengan kuah sate, kerupuk kuah sate siap disajikan.

Helloowww IId.. ❤

Thank you inspirasi nyaa.. 

Hehehee.. 👌

Kangen donk sama kampung halaman kalo seperti ini mah.. 

Kalau waktu Weni SD, kerupuk kuah sate ini jajanan wajib ini mah 😁😁😁 

Kadang dikasi bihun, kadang cuma kuah cabe aja diatasnya

Harusnya pake kerupuk singkong yaaa kalo orang sunda bilang nya kerupuk opak.. 

Tapi karena di bogor belom nemu dimana yang jual kerupuk opak, jadinyaa yaaa cukup pake kerupuk nasi dulu. 🥳

#JagoMasakFebruari

Jahe

Kunyit

Kerupuk Kuah Sate

Potong-potong nanas menjadi 4 bagian, rendam menggunakan garam selama 30 menit.

Kemudian masak nanas menggunakan api kecil tunggu hingga mendidih.

Masukkan gula dan garam, aduk merata hingga meleh dan mengental.

Masak terus hingga menyusut airnya sambil diaduk-aduk. Selai nanas sudah jadi biarkan dingin kemudian dikemas dalam toples kedap udara.

Selai nanas merupakan selai yang sangat populer dimasyarat Indonesia. 

Selai ini bisanya dipadukan untuk olesan roti, isian nastar dll.. 

Tidak dibutuhkan keahlian khusus membuat selai nanas yang enak. 

Perlu diperhatikan step by step dan tips yang saya gunakan agar berhasil dalam pembuatanya... 

yuks cobain resepnya....

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Cengkeh

Nanas

Selai Nanas Homemade

Cuci bersih ayam.. lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci kembali

Tumis bumbu , aduk balik supaya tidak gosong

Tambahkan salam, serai, cengkeh, penyedap rasa dan gula

Masukan ayam , tambahkan air dan santan, masak hingga air menyusut dan ayam matang. Siap di sajikan bersama nasi hangat

Enak, lezat dan nikmat walau tanpa kelapa sangrai...
Menu ini saya recook dr Mba Nurwanida. Terima kasih mba

Bumbu Halus :

Rendang Ayam Tanpa Kelapa Sangrai

Cuci bersih ayam lalu potong kotak-kotak.

Campur ayam dengan semua bumbu, lalu marinasi 15 menit.

Panggang sate di atas wajan anti lengket.

Masak hingga matang dan sajikan dengan sambal favorit keluarga.

Resep Sate Taichan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Taichan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya