Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong memanjang daun bawang dan bawang pre.

Langkah 1

Dalam mangkuk masukkan telur, tepung dan kaldu jamur.

Langkah 2

Kocok hingga rata, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 3

Panaskan teflon, usap dengan minyak secukupnya. Tuang adonan pajeon diatas teflon.

Langkah 4

Tunggu sampai bagian bawah pajeon matang, balik sekali pajeon hingga matang rata dan sempurna, tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Pajeon ala Korea

Masukkan irisan wortel, bumbui saos tiram, kecap asin, kaldu jamur, dan merica bubuk. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Terakhir masukkan ayam, daun bawang dan kecap manis. Aduk sampai rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Bihun

Sawi

Wortel

Bihun Jagung Sawi Putih Masak Kecap

<p>Apakah kamu pernah mendengar mengenai beras shirataki? Ya, beras satu ini adalah salah satu beras rendah kalori yang menjadi salah satu alternatif setelah beras putih dan beras merah.</p>
<p>Beras shirataki terbuat dari umbi-umbian yang tersebar di Asia Tenggara. Kalori rendah dan tinggi serat, membuat beras shirataki jadi pilihan tepat untuk diet. Berikut adalah beberapa cara masak beras shirataki yang mudah!</p><h2>1. Direbus menggunakan panci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/98765e149d02bcffc90f72fefbd9558f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Uwe Conrad</a></span></div><p>Metode pertama yang bisa kamu terapkan di rumah adalah dengan merebus beras shirataki menggunakan panci. Sebelum dimasak, jangan lupa untuk mencuci beras shirataki hingga bersih.</p>
<p>Untuk takaran air, kamu bisa menyiapkan 2 1/2 cangkir air untuk 1 cangkir beras shirataki. Setelah itu, kamu bisa merebus beras selama 20 menit. Kamu dapat mengenali kematangan beras shirataki dari warnanya yang akan mengalami sedikit perubahan. Metode ini juga dikenal sebagai cara masak beras shirataki basah.</p>
<p>Selanjutnya, segera angkat dan sajikan di piring atau wadah terpisah apabila tidak langsung dikonsumsi. Beras yang telah masak harus segera diletakkan dalam wadah tertutup karena apabila dibiarkan, ukurannya bisa bertambah sampai 5 kali lipat dari ukuran normal.</p><h2>2. Instan menggunakan <i>rice cooker</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/84a408e45d85c5a5f353939f9a8e8155.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">dok. IDN Times/bonappetit.com</a></span></div><p>Apabila kamu memiliki <em>rice cooker</em> di rumah, kamu bisa memasak beras shirataki secara instan! Kamu akan membutuhkan minimal 40 gram beras shirataki kering.</p>
<p>Langkah pertama, rendam beras shirataki kering selama 30 hingga 40 menit dengan air bersih. Tiriskan beras shirataki secara keseluruhan agar tidak terlalu lembek. Masak dengan <em>rice cooker</em> setelah menambahkan 300-350 ml air.</p><h2>3. Untuk pemula, campur dengan beras biasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/9ab1133156456565db2082a6d2d5182e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Pierre Bamin</a></span></div><p>Beras shirataki memiliki tekstur seperti gel, sehingga para pemula akan kesulitan beradaptasi karena terbiasa dengan tekstur beras biasa. Solusi yang bisa dilakukan adalah dengan mencampur beras shirataki dengan beras biasa saat dimasak. Dengan cara masak beras shirataki ini, kamu akan beradaptasi dengan tekstur beras shirataki yang sedikit berbeda.</p>
<p>Kamu bisa mencampurkan kurang lebih 180 gram beras biasa dengan 40 gram beras shirataki. Cuci hingga bersih lalu rendam selama 30 menit sebelum dimasak menggunakan panci maupun <em>rice cooker</em>.</p>
<p>Apabila kamu akan menggunakan panci, gunakan api yang stabil. Ketika mendidih, kecilkan api dan biarkan selama 15 menit. Terakhir, kukus selama 10 hingga 15 menit.</p><h2>4. Makin nikmat dengan bumbu tambahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/7d42209b7ca55790d807b6de56a6e109.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Ratul Ghosh</a></span></div><p>Apakah kamu familiar dengan nasi gurih? Kamu juga bisa mengaplikasikannya dengan menggunakan beras shirataki!</p>
<p>Selain karena teksturnya, rasa beras shirataki lebih hambar dari beras biasa sehingga menggunakan rempah-rempah akan memberi rasa yang lebih menggugah selera. Gunakan campuran rempah seperti serai, daun jeruk, garam, dan lain-lain saat memasak.</p>
<p>Cara masak beras shirataki yang satu ini sangat mudah. Sebelum dimasak, cuci 40 gram beras shirataki lalu rendam selama setengah jam.</p>
<p>Setelah direndam, tiriskan lalu masukkan ke dalam <em>rice cooker</em>. Masak bersamaan dengan rempah-rempah yang telah disiapkan. Yummy menyarankan untuk menggunakan serai, daun jeruk, lengkuas, dan garam agar lebih nikmat.</p><h2>5. Tips dan trik yang perlu diketahui</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/77107b7533029ae215fb41552f58925c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Jason Briscoe</a></span></div><p>Dalam memasak beras shirataki, ada beberapa tips yang perlu diketahui. Pertama, jangan lupa untuk selalu mencuci beras hingga bersih sebelum dimasak. Cuci dengan air mengalir dan ulangi prosesnya 2 hingga 3 kali untuk memastikan kebersihannya.</p>
<p>Kedua, ketika menggunakan panci, pastikan untuk memasak beras hingga air yang digunakan mendidih dan aduk merata. Ketiga, setelah masak, pindahkan beras shirataki ke wadah terpisah.</p>
<p>Tunggu nasi sampai dingin, namun jangan biarkan terlalu lama agar tidak mengering. Terakhir, gunakan api besar yang stabil sembari tetap diaduk agar beras shirataki matang secara merata adalah cara masak beras shirataki yang tepat.</p>
<p>Beras shirataki adalah salah satu beras yang kaya serat sehingga cocok sebagai menu diet. Nikmati diet kamu dengan beras shirataki yang sehat!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p>

Beras Shirataki terkenal rendah karbohidarat dan rendah kalori yang baik untuk program diet. Berikut ini cara memasak beras shirataki dengan mudah!

​Cara Masak Beras Shirataki, Mudah dan Rendah Kalori

Siapkan panci, masukkan air, lemak sapi, sereh, jahe, dan sedikit garam. Rebus sampai lemak sapi empuk.

Setelah empuk, tiriskan, dan potong sesuai selera.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat, geprek lengkuas, jahe, dan sereh.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan digeprek sampai harum.

Masukkan lemak sapi yang telah diiris, garam, gula pasir, merica bubuk, aduk rata.

Terahir tambahkan cabe rawit utuh, kaldu bubuk, kecap manis, dan sedikit air. Masak sampai air menyusut koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Ternyata hampir semua bagian sapi bisa diolah jadi hidangan yg lezat, nah kali ini saya masak lemak sapi sengan rasa pedas gurih, kalo sekali masak bagian lemaknya gak apa-apalah yah, hahha.

Bumbu-Bumbu

Daging Sapi

Lemak Sapi Masak Pedas

Campurkan bubuk jelly, agar-agar bubuk, susu bubuk dan gula, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Panaskan hingga mendidih, matikan api, aduk terus hingga buih di atas adonan menghilang.

Siapkan 3 mangkuk kecil, masing-masing mangkuk beri 1 sendok sayur adonan puding panas, beri secukupnya pewarna pada masing-masing mangkuk.

Tuang ⅗ puding susu kedal cup, beri secukupnya puding berwarna hingga cup penuh. Tunggu dingin.

Puding Susu Semburat Warna siap dinikmati.

Mengkreasikan puding susu dengan warna-warna cantik. Pastinya, puding ini akan jadi rebutan anak-anak. Tau, kan, kalo anak-anak sangat suka apapun yang berwarna-warni.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Halal

Bubuk Jelly

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Puding Susu Semburat Warna

Dalam wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, bawang putih, lada bubuk dan garam.

Tambahkan air panas, sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga kalis.

Ambil adonan, lalu pipihkan beri isian keju, bulatan.

Didihkan air dalam panci, rebus bakso aci hingga mengapung dan matang.

Angkat bakso aci, tiriskan. Siap sajikan sesuai selera.

Bawang Putih

Keju

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Aci

Masukan kedalam wadah, singkong parut dan kelapa parut.

Tambahkan gula Jawa dan garam. Aduk rata.

Bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai habis.

Resep ini di buat oleh ibu, saya hanya memfoto dan membagikan.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Kue Lemat Singkong

Panaskan air, kemudian masukkan bumbu halus.

Tunggu hingga air mendidih, masukkan tepung terigu, aduk rata.

Pindahkan adonan tepung tadi ke dalam mangkok. Masukkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Langkah 8

Tepung

Terigu

Tapioka

Cilok Bandung Empuk

Campur semua bahan kuah santan, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Lalu dinginkan.

Kupas mangga lalu potong dadu masukkan ke dalam gelas.

Terakhir lalu tuang kuah santan yang dingin. Aduk rata, siap disajikan.

Daging

Buah

Mangga

Santan

pandan

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Campur bahan rendaman. rendam sawi pastikan tiap helai daun kena garam. Rendam selama 2 jam. Setelah 1 jam balik. Biarkan layu. Lalu cuci bersih sampai garam hilang. Bilas dengan air mengalir.

Iris panjang daun bawang, iris korek api wortel, cincang bombay.

Tuang bubur ke dalam bumbu, aduk rata. Koreksi rasa.

Lumuri setiap helai daun dengan campuran bumbu kimchi. Setelah itu taruh di wadah tertutup biarkan di suhu ruang 1hr. Setelah itu bisa disimpan dalam kulkas. Semakin lama akan semakin asam rasanya.

Cabe

Kimchi

Tuang bubuk iced coffee dalam gelas. Beri susu UHT dan kental manis, aduk rata, sisihkan. (kopi instant jenis itu tidak perlu air panas untuk melarutkan, jadi lebih praktis)

Potong-potong cincau hitam sesuai selera, sisihkan.

Terakhir tuang campuran bubuk iced coffee dan susu UHT, aduk rata. Siap disajikan.

Terimakasih resepnya 🙏😊 #RecookKreasiKopi

Selamat siang chef salam kenal ya. #RecookKreasiKopi izin share ya

Cincau

Kopi

Es Kopi Susu Cincau #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong tahu telur, kemudian goreng hingga bagian luarnya garing.

Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum.

Tambahkan air, biarkan sedikit mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, kecap asin dan saus raja rasa, masak hingga brokoli empuk.

Koreksi rasa, kemudian tambahkan tahu telur yang sudah digoreng, aduk jangan sampai tahu telur hancur.

Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuahnya, sajikan hangat.

Salah satu lauk pendamping yang mudah dibuat.

Brokoli

Saus Tiram

Ca Tahu Telur Brokoli

Potong-potong pare buang bijinya, lalu cuci sampai bersih. Sisihkan.

Campurkan semua bahan isi dalam satu bowl, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng pare hingga sedikit layu.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan santan, cabe rawit utuh, dan semua bahan tambahan.

Masukkan pare, aduk rata masak hingga santan redius. Sajikan saat matang.

Menu favorit keluarga di kampung halaman.

Ketumbar

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Kaldu

Minyak

Rawit

Pare Isi Kuah Santan

Maryam ZJ

Bihun Goreng

Coconut Cup Cake

Soto Ayam

Tteokbokki

Tumis Kangkung Jengkol

Tumis Jamur Cabe Hijau

Sayur Sop

Siomay

Bubur Kacang Hijau

Lele Bumbu Kuning

Donat Tape

Sayur Asem

Petik daun bayam kemudian cuci bersih bayam dan tauge

Iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan irisan cabai dan tomat. Aduk rata

Masukkan bayam, aduk rata. Tumis sampai bayam mulai layu

Masukkan tauge dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan

Bayam

Tauge

Tomat

Cabai

butir

Tumis Bayam Toge Tomat Pedas

<p>Buat kamu yang lagi cari ide masakan buat akhir pekan, ini saatnya mencoba sesuatu yang beda dari biasanya. Daripada ikan digoreng terus, kenapa nggak cobain resep berkuah khas Sumatera yang satu ini? Tempoyak Asam Durian siap jadi menu utama yang ngumpulin semua anggota keluarga di meja makan!</p>
<p>Dengan perpaduan rasa asam khas durian fermentasi dan pedas segar dari cabai, sajian ini bukan cuma unik, tapi juga nagih banget. Pas banget disantap hangat-hangat bareng nasi putih dan suasana kumpul keluarga.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>2 ekor ikan mas, potong jadi 4 bagian</li>
<li>7 buah cabai merah keriting</li>
<li>10 buah cabai rawit hijau</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>2 batang sereh, digeprek</li>
<li>100 gr tempoyak (durian fermentasi)</li>
<li>1 liter air</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>1 batang daun kemangi</li>
</ul>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit hijau, dan kunyit. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan bumbu halus ke dalam panci, tambahkan tempoyak dan sereh, aduk rata.</li>
<li>Masukkan potongan ikan ke dalam panci.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam panci, lalu tambahkan daun kemangi, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk.</li>
<li>Rebus hingga ikan matang dan bumbu meresap sempurna.</li>
<li>Sajikan hangat bersama nasi putih.</li>
</ol>
<p>Jadi, kalau kamu lagi cari menu istimewa buat akhir pekan bareng keluarga, Tempoyak Asam Durian ini wajib banget dicoba. Rasanya yang unik, perpaduan antara pedas, asam, dan gurih, dijamin bikin semua di rumah ketagihan. Selain enak, masaknya juga gampang dan pastinya bikin suasana makan jadi lebih hangat dan seru.</p>
<p>Untuk lebih banyak informasi menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai informasi lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan Yummy App, Sobat Yummy akan selalu mendapatkan ide-ide dapur yang kreatif dan mudah diikuti. Selamat mencoba!</p>

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masukkan cabai halus, tumis sampai hampir matang

Masukkan ayam, aduk rata masak sampai berubah warna

Tuang air, fiber creme, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah kental

Suka dengan olahan ayam, kuah kentalnya juga bisa bikin nasi gurih

Salam

Jeruk

Ayam Kalio Merah

Bila sudah dingin, beri secukupnya pewarna merah, aduk sampai larut

Tuangi susu kental manis putih. Aduk rata dan sajikan

Segar dan cocok dinikmati saat cuaca panas siang hari

Mbaaa liaaaa makasii banyaaak resep nyaaa mantul.. 

Enaaak banget.. Aku udah ga jadi rindu sama es tape ketan ireng yang di Malang.. Hehehehe ☺☺☺ bisa bikin sendiri yeaaaayy 😍😍😍

Makasi mba lia.. ❤

#JagoMasakMaret

Hallo hallo mbak Lia,,, kirim es tape ketan ya, tapi punyaku ijo 🤭🤭 dan aku pake sirup kemasan 😆😆. Sumprit ini beneran seger dan ada hangatnya juga dibadan karena pake tape. 

Makasih inspirasi resepnya mbak,,, tapeku jadi ga nganggur deh dikulkas. Biar makin rame aku tambahi biji selasih mbak.

#JagoMasakMaret

Es Batu

Es Tape Ketan Hitam

Bersihkan ceker ayam, buang bagian kuku dan kulit nya, kemudian cuci bersih.

Rebus sayuran bersama dengan ceker dan tumisan bumbu.

Tambahkan penyedap, garam, merica, dan gula.

Menu sehat yang gampang untuk dibuat.

Perpaduan antara sayuran dan ceker ayam. Ceker ayam sangat baik untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh... 🤗

Resep Sayap Ayam Saus Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayap Ayam Saus Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol